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[投食问路] [创意厨房] 中式subway——自制卷饼 [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2010-7-26 23:59:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
周末在家特别想妈妈,想起小时候在家就会和全家人一起做卷饼吃,越想越想吃,还是开始做吧,其实挺容易的,就是一道道小菜准备起来有点麻烦。但是味道很好,呵呵,不多说了上图。
   1,土豆,胡萝卜切丝,牛肉糜放生抽,黑胡椒,水淀粉,一点点糖腌一会儿,鸡腿肉切丁

      2,把土豆丝炒好,至于什么味道的看个人口味了,我就是炒成一般的,然后分别把鸡肉和牛肉用老干妈酱炒好,至于什么味道的酱大家也可以创意的,我用的是辣酱



全部炒好就是这样,我还炒了个豆芽,不然蔬菜太少了,呵呵

     3,接下来就是和面糊了,我就是用牛奶和面,加点盐,这样做出来的饼可香了,我没放鸡蛋,我担心会腥

     4,然后一勺一勺在锅里铺均匀

    5,烙好饼,放入你所想吃的小菜,卷起来,不要忘记两头哦

      6,最后就是这样做成一个一个卷饼,很像subway吧,呵呵

咬一口,嗯,真的很好吃,想起小时候的感觉,真的要热泪盈眶了。
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沙发
发表于 2010-7-27 00:00:50 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2010-7-26 23:02 编辑

SW的選擇是盡量吃生的。我們自己版的SW都是以熟的爲主哦。呵呵。
頂下原創。精華送上。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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板凳
发表于 2010-7-27 00:02:21 |只看该作者 微信分享
看上去很有童年的感觉,这个要顶。。。。。


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哈卡一族 10周年纪念

地板
发表于 2010-7-27 00:24:05 |只看该作者 微信分享
2# 鴨血粉絲湯
每次都给精华,谢谢啦,恩,还是喜欢中式的多一点,呵呵

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发表于 2010-7-27 00:32:51 |只看该作者 微信分享
2# 鴨血粉絲湯  
每次都给精华,谢谢啦,恩,还是喜欢中式的多一点,呵呵
kepunk 发表于 26/7/2010 23:24


應該的。應該的。支持原創作品是美食的初衷。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-7-27 00:40:10 |只看该作者 微信分享
有点春饼的感觉~!!

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发表于 2010-7-27 01:32:48 |只看该作者 微信分享
看起来很不错啊

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哈卡一族 暗黑破坏神III

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发表于 2010-7-27 03:53:17 |只看该作者 微信分享
像春卷 好想吃

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发表于 2010-7-27 11:10:54 |只看该作者 微信分享
看上去很有童年的感觉,这个要顶。。。。。

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发表于 2010-7-27 12:39:44 |只看该作者 微信分享
面糊饼会软软的   我更喜欢面团做的春饼 卷   哈哈~~~~

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发表于 2010-7-27 17:49:29 |只看该作者 微信分享
很像西安饭庄的煎饼

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发表于 2010-7-27 18:10:34 |只看该作者 微信分享
喜欢这样吃,有菜有面的。
这个和春饼很像涅~我们叫水烙馍。

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BabyG 实名认证 

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发表于 2010-7-27 18:34:37 |只看该作者 微信分享
不錯哦~
【GLORIA DESIGN】專業平面設計  
LOGO 名片 海報 宣傳單 菜單 結婚請柬 網頁 插畫等等  [歡迎查詢]  gloria.hknz@gmail.com

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发表于 2010-7-27 22:04:30 |只看该作者 微信分享
喜欢那个饼。。。

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发表于 2010-7-27 22:16:39 |只看该作者 微信分享
卷饼啊,太好吃了.

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发表于 2010-7-27 22:21:57 |只看该作者 微信分享
感觉好好吃啊~~~
因为爱情  在那个地方
依然还有人在那里游荡

      人来人往

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发表于 2010-7-27 22:55:32 |只看该作者 微信分享
很美味的样子,学习了
有朋自远方来,不亦乐乎

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发表于 2010-7-28 10:23:48 |只看该作者 微信分享
太正点了!!!!实在无得顶

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发表于 2010-7-28 18:46:11 |只看该作者 微信分享
喜欢吃春饼,谗了....

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发表于 2010-7-28 19:04:42 |只看该作者 微信分享
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好味~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-7-28 23:55:47 |只看该作者 微信分享
好吃好吃啊

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发表于 2010-7-28 23:57:00 |只看该作者 微信分享
真是太美味了

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发表于 2010-7-29 00:02:51 |只看该作者 微信分享
这不叫中式吧?
你家那儿的就叫那儿式。或你姓什么。
儿女再好,也没老伴好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2010-7-29 11:48:24 |只看该作者 微信分享
看的到,吃不到。。
王主   KING&THE LORD

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2018俄罗斯世界杯

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发表于 2010-7-29 12:18:07 |只看该作者 微信分享
看起来问道不错哦~~~

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很诱人~
盛大移民留学- 持牌移民留学中介 免中介费办理大陆学生签证来纽更专业, 留学签证事宜, QQ:1433544675

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发表于 2010-7-29 13:52:51 |只看该作者 微信分享
好好吃的样子哦。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-7-29 16:33:58 |只看该作者 微信分享
顶一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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