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[投食问路] 汤的总汇 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-5-21 16:07:23 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 ly081025 于 2010-5-22 13:33 编辑

一起来弄一个汤的总汇~~
大家把知道的都尽量详细的列出来吧~~

冬天了……咱们暖胃，也互相暖心

人在异乡，如果可以喝到一道汤有妈妈的味道，岂不是无比的幸福？

我先来好了 ……　　冬天了，po一则润肺的~~给大家润润　　　　　　　　　　　　　　　　
广东老火汤～～

玉竹猪瘦肉汤
材料～：玉竹30ｇ，瘦猪肉150ｇ，精盐、味精适量。

制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净后切块，然后一同放入砂锅里，加适量清水小煎煮，小熟后加精盐及味精调味即可。

适应症：养阴，润肺，止咳。

外加推荐一个：
微笑彩虹的當歸豬腳湯
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/

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沙发

发表于 2010-5-21 16:09:19 |只看该作者 微信分享

还有一个，也不错的……

北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。

在网上看到：适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

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鴨血粉絲湯

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板凳

发表于 2010-5-21 16:10:00 |只看该作者 微信分享

LZ 這個帖子編輯的也太Q了吧。呵呵。。

PS 這個似乎不是原創哦。請修改下Title。用其他吧。謝謝。

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地板

发表于 2010-5-21 16:26:39 |只看该作者 微信分享

啊啊是自己写的呀~~ 功效是网上找的啦……

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-5-21 16:30:24 |只看该作者 微信分享

啊啊是自己写的呀~~ 功效是网上找的啦……
ly081025 发表于 21/5/2010 15:26

不是轉貼的菜譜？

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发表于 2010-5-22 14:31:49 |只看该作者 微信分享

对呀我妈妈有一本自己总结的食谱~里面可多了

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发表于 2010-5-22 14:44:45 |只看该作者 微信分享

呵呵~
这个主题还以为是新开了一家新店的名字呢~

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-5-22 14:47:54 |只看该作者 微信分享

对呀我妈妈有一本自己总结的食谱~里面可多了
ly081025 发表于 22/5/2010 13:31

OK。了解。幫頂。希望大家多多補充。

PS 很喜歡LZ的帖子風格。呵呵。。

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发表于 2010-5-22 15:18:25 |只看该作者 微信分享

不错~~~~~~~~·

阿里爸爸，阿里妈妈，阿里丫丫，幸福的一家!!

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发表于 2010-5-24 11:27:48 |只看该作者 微信分享

8# 鴨血粉絲湯

哈哈！谢谢版主～

额你要不要介绍一下“自己” ？－－－－－－鸭血粉丝汤～

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发表于 2010-5-24 11:41:15 |只看该作者 微信分享

罗汉果白菜干汤

罗汉果1/3-1/2个（可依个人口味～），白菜干50g、瘦肉100g。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片（块），一起放入煲中，武火30分钟（至滚），文火1小时即可～
功效：养阴清肺、润燥化痰。

满甜满润的～很适合冬天喝喔～～！

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发表于 2010-5-24 13:08:31 |只看该作者 微信分享

不錯不錯呢 ·~~~~

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发表于 2010-6-27 23:21:02 |只看该作者 微信分享

8错8错哦～～～～～

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发表于 2010-6-28 00:23:43 |只看该作者 微信分享

;biggrin;要是没猪肉就好了。。

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发表于 2010-6-29 11:21:45 |只看该作者 微信分享

14# 叮呤咣啷 没猪肉？

...为什么咧？猪肉褒汤很清甜d，而且也很好营养阿。。。

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发表于 2010-6-29 18:46:31 |只看该作者 微信分享

冬天就是喜欢喝汤，可是没有锅啊，现在正在求购一口大锅中，还没有等到，唉

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发表于 2010-6-30 20:43:43 |只看该作者 微信分享

很喜欢喝汤,,谢谢LZ

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发表于 2010-6-30 23:19:06 |只看该作者 微信分享

好烫好烫好烫好烫好烫好烫好烫好烫好烫好烫好烫

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发表于 2010-7-7 00:53:35 |只看该作者 微信分享

16# kepunk

free market有看到诶~~也不贵，你可以去那里看看有没有合适的！

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发表于 2010-7-7 00:54:17 |只看该作者 微信分享

17# 等等等等

有没有特别喜欢的口味？帮你找找我们家的“私家秘籍”

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发表于 2010-7-7 01:01:28 |只看该作者 微信分享

给大家推荐个简单的吧~~~
因为本人极度讨厌萝卜味，所以一直都忽略了这个，最近和朋友聊天才发现原来有人这么D钟爱~~
打上来给大家分享咯

青、红萝卜猪舌汤

　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片（陈皮可以根据自己口味增加，最多勿超过3片哦）
　　方法：猪舌用开水烫过...刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮，洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净（通常都先浸好），先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止 ----最后调味~

希望有喜欢的朋友~~

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发表于 2010-7-7 01:42:41 |只看该作者 微信分享

喝汤喝汤喝汤啊

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发表于 2010-7-7 12:08:58 |只看该作者 微信分享

最爱喝汤要求妈妈每周煲

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发表于 2010-7-10 19:41:06 |只看该作者 微信分享

我也很喜欢喝的呢不过可惜自己一个住呐，一煲汤都不知道这么喝

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发表于 2010-7-10 21:17:57 |只看该作者 微信分享

挖抄一个走让BF做给我喝呢

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-12 00:21:09 |只看该作者 微信分享

比较喜欢猪骨汤,我们家煲汤一般放猪骨不放猪肉~哈哈

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发表于 2010-7-16 14:12:48 |只看该作者 微信分享

26# movinkist

我们也有，我很喜欢吃猪汤的骨头～～

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发表于 2010-7-17 18:42:06 |只看该作者 微信分享

哇，好多啊，我要慢慢看，最近太冷了，总想烧个热汤喝。

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发表于 2010-7-17 18:50:39 |只看该作者 微信分享

我想喝酸辣汤！

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发表于 2010-7-27 20:16:55 |只看该作者 微信分享

我只会肉片蘑菇汤

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