天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › MINI菠萝派&芝士条

发新帖

查看: 3513|回复: 42

上一主题

下一主题

[投食问路] MINI菠萝派&芝士条 [复制链接]

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2009-8-6 18:34:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 yjc 于 2010-1-25 13:12 编辑

mini菠萝派
前些天看到桃桃的香甜菠萝派，这是我的最爱啊！试着做了一下，果然很好吃！可是我馅料放的太少，皮又做得太厚。于是就改成了mini的了！皮薄肉厚型的！
先说一下我的做法：
1，做馅。和桃桃做的一样，我觉得很好吃又好做。但是，我不是买的新鲜菠萝，我是从超市买的菠萝罐头。Dole--(in its own juice)买了一罐特别碎的和一罐切块的。这样就省去了削菠萝的程序。

我把一罐碎的菠萝倒入锅里先煮一下，加4-5勺糖和2勺栗粉。煮好后加入块状的菠萝。

2，派皮剪成长条形。一张我剪了8个。这一包是5张的。

3，先在一半的位置划几道。（这是做的第一个，所以是后划的，开始忘记了）。对折捏紧一边。

4，把馅料填进去。我觉得这样填的比较多。嘿嘿！

5，然后把剩下的两边捏起来。像一个小枕头。

6，用叉子在边缘压上花纹。放在烤盘里。

7，烤箱预热220度，烤15分钟。我没有刷蛋液。如果刷蛋液，温度要低一些，也可以在快烤熟的时候再刷。
成品～～～

～芝士条～
这个是要趁热吃的。也可以加进喜欢的不同口味的芝士。
首先，芝士切条。手指一样粗。我用的就是超市买的比较普通的大块芝士。

剪派皮。一张剪了九个。

用派皮把芝士条包紧。用叉子叉几个洞。烤箱预热220度，烤15分钟。我是和菠萝派一起烤的。

一掰开，芝士都会流出来！
趁热吃哦～～～

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2009-8-6 20:31 编辑 ]

分享0 收藏3

使用道具举报

鴨血粉絲湯

Rank: 14

升级 4.92%

UID: 59423
热情: 2134
人气: 248
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10246
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

沙发

发表于 2009-8-6 18:39:28 |只看该作者 微信分享

LZ 下次可以考慮把圖片Resize下。這個似乎有點大。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

板凳

发表于 2009-8-6 18:43:48 |只看该作者 微信分享

回复 2# 鴨血粉絲湯的帖子

我是不太会弄啦！可不可以告诉我怎么弄的？？

使用道具举报

鴨血粉絲湯

Rank: 14

升级 4.92%

UID: 59423
热情: 2134
人气: 248
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10246
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

地板

发表于 2009-8-6 18:53:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 yjc 于 2009-8-6 17:43 发表
我是不太会弄啦！可不可以告诉我怎么弄的？？

基本上來説2种。如果想LZ一樣用的Ihome的圖床，那麽上傳之前事前在自己電腦裏先Resize下。
或者LZ使用其它圖床：比如TinyPic。 http://tinypic.com/ 它支持上傳時Resize。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

5#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 19:26:36 |只看该作者 微信分享

回复 4# 鴨血粉絲湯的帖子

谢谢版主！回头我一定好好学习学习！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 80.4%

UID: 145625
热情: 628
人气: 1117
主题: 54
帖子: 1767
精华: 5
积分: 1804
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-16

6#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 19:45:13 |只看该作者 微信分享

哇，，楼主，

我今天下午瞎忙活做了蝴蝶酥，要是早看见你的帖就好喇
那个起司的如果放点糖卷进去会更好吃吧？

[ 本帖最后由妖水于 2009-8-6 18:46 编辑 ]

be da sexy mean bitch !

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

7#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 19:53:30 |只看该作者 微信分享

回复 6# 妖水的帖子

下次一定试试！嘿嘿

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 58%

UID: 186950
热情: 37
人气: 0
主题: 0
帖子: 271
精华: 0
积分: 158
阅读权限: 20
注册时间: 2009-6-2

8#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 20:40:52 |只看该作者 微信分享

回复 7# yjc 的帖子

楼主做的好好哦，学习了
我再想，如果芝士条换成黑芝麻料，会不会变成，香甜的黑芝麻酥呢，哈，瞎想的。。

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 14.67%

UID: 162754
热情: 16
人气: 0
主题: 0
帖子: 456
精华: 1
积分: 244
阅读权限: 20
注册时间: 2008-11-22

9#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 21:12:17 |只看该作者 微信分享

简单易懂,看起来好美味

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 66.96%

UID: 86790
热情: 5349
人气: 8605
主题: 112
帖子: 22362
精华: 3
积分: 18348
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-5

10#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 21:42:21 |只看该作者 微信分享

顶一下～～那个菠萝派好像丝袜

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 45.9%

UID: 86779
热情: 258
人气: 597
主题: 2
帖子: 2021
精华: 0
积分: 1459
阅读权限: 20
注册时间: 2006-9-5

11#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 22:46:52 |只看该作者 微信分享

簡單又好吃的感覺~
我想問什麽是 "栗粉"???

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

12#分享本帖地址

发表于 2009-8-6 23:17:00 |只看该作者 微信分享

回复 11# Vy2 的帖子

就是玉米淀粉，大华有卖。

使用道具举报

Rank: 4

升级 32.86%

UID: 194386
热情: 1
人气: 0
主题: 0
帖子: 104
精华: 0
积分: 53
阅读权限: 20
注册时间: 2009-8-3

13#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 00:10:20 |只看该作者 微信分享

容易又好吃，要试试

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 9.98%

UID: 155311
热情: 11771
人气: 13451
主题: 28
帖子: 5658
精华: 2
积分: 15499
阅读权限: 30
注册时间: 2008-9-4

14#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 01:14:51 |只看该作者 微信分享

好吃，，，，，，，，，，，，，，，看起来就很好吃

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 48.67%

UID: 139291
热情: 152
人气: 272
主题: 3
帖子: 256
精华: 0
积分: 346
阅读权限: 20
注册时间: 2008-3-10

15#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 01:33:17 |只看该作者 微信分享

强! 貌似不算很难...
可是自己实在是太懒, 只想吃现成的!

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 82.5%

UID: 42825
热情: 506
人气: 1103
主题: 21
帖子: 1984
精华: 0
积分: 1825
阅读权限: 20
注册时间: 2005-7-13

16#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 03:40:32 |只看该作者 微信分享

那个栗粉的英文是什么啊~

正好我店里有大把的PUFF BASE~回头拿来试试先~

谢谢IDEA啦

我爱我家的小宝贝

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

17#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 10:14:50 |只看该作者 微信分享

回复 17# 小鱼BABY 的帖子

corn starch

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 28.92%

UID: 119792
热情: 3412
人气: 4260
主题: 75
帖子: 5086
精华: 0
积分: 6446
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-3

18#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 13:12:41 |只看该作者 微信分享

看着就很美味阿～～～～～～～

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 184820
热情: -1
人气: 0
主题: 0
帖子: 226
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-14

19#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:16:56 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddd

恋爱系女人最好葛护肤品，结婚系女人最好葛宝品！

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 184820
热情: -1
人气: 0
主题: 0
帖子: 226
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-14

20#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:17:44 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddd

恋爱系女人最好葛护肤品，结婚系女人最好葛宝品！

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 184820
热情: -1
人气: 0
主题: 0
帖子: 226
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-14

21#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:18:57 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddd

恋爱系女人最好葛护肤品，结婚系女人最好葛宝品！

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 184820
热情: -1
人气: 0
主题: 0
帖子: 226
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-14

22#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:19:33 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddd

恋爱系女人最好葛护肤品，结婚系女人最好葛宝品！

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 14%

UID: 184820
热情: -1
人气: 0
主题: 0
帖子: 226
精华: 0
积分: 114
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-14

23#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:19:58 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddd

恋爱系女人最好葛护肤品，结婚系女人最好葛宝品！

使用道具举报

熊猫家的小粉猪

Rank: 10

升级 92.27%

UID: 96701
热情: 1591
人气: 2587
主题: 38
帖子: 2483
精华: 0
积分: 3384
阅读权限: 30
注册时间: 2006-11-9

24#分享本帖地址

发表于 2009-8-7 20:49:08 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子哦。。。。

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 31.67%

UID: 167920
热情: 9
人气: 0
主题: 0
帖子: 576
精华: 0
积分: 295
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-9

25#分享本帖地址

发表于 2009-8-9 15:25:30 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子

◆◆Dessert House 甜品屋--内衣专卖◆◆
MSN: desserthouse@hotmail.com
QQ: 805408791

使用道具举报

Rank: 12

升级 27.07%

UID: 86773
热情: 1251
人气: 2473
主题: 65
帖子: 3929
精华: 3
积分: 3906
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-5

26#分享本帖地址

发表于 2009-8-10 00:25:43 |只看该作者 微信分享

在试做ING.。。请问LZ.。我的菠萝酱弄的水太多了。。怎么办？。。
我也是买的罐装的。。按照你的步骤做的。。可是水把皮都弄湿了。。都粘粘的塌下去了。。
请问原因是什么呀？。。。

谢谢LZ。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

27#分享本帖地址

发表于 2009-8-10 01:41:55 |只看该作者 微信分享

回复 27# ~Kelly~ 的帖子

我想你可能是栗粉放的太少或者派皮放在室温下放太久了，就会粘粘的。（放回冷冻室一小会儿就行了）！

使用道具举报

Rank: 12

升级 27.07%

UID: 86773
热情: 1251
人气: 2473
主题: 65
帖子: 3929
精华: 3
积分: 3906
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-5

28#分享本帖地址

发表于 2009-8-10 15:56:42 |只看该作者 微信分享

原帖由 yjc 于 2009-8-10 00:41 发表
我想你可能是栗粉放的太少或者派皮放在室温下放太久了，就会粘粘的。（放回冷冻室一小会儿就行了）！

我用的是FOODTOWN买的玉米粉。。可以么？。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 19.6%

UID: 182875
热情: 235
人气: 659
主题: 8
帖子: 259
精华: 5
积分: 598
阅读权限: 20
注册时间: 2009-4-30

29#分享本帖地址

发表于 2009-8-10 16:22:31 |只看该作者 微信分享

回复 29# ~Kelly~ 的帖子

玉米粉和玉米淀粉不太一样啦！不知道你买的是哪一种？？

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 90.2%

UID: 66260
热情: 11340
人气: 12722
主题: 78
帖子: 51712
精华: 0
积分: 38039
阅读权限: 30
注册时间: 2006-3-10

30#分享本帖地址

发表于 2009-8-10 17:08:24 |只看该作者 微信分享

LZ用的什么CHEESE阿

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-1-19 23:35 , Processed in 0.035009 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部