Catalina Cafe 招聘专业咖啡师
地点:Hobsonville, 奥克兰 工作类型:全职/兼职
职位简介: Catalina Cafe 是一家位于Hobsonville的知名咖啡馆,以优质咖啡和温馨服务而闻名。我们正在寻找一位经验丰富、对咖啡充满热情的专业咖啡师加入我们的团队。如果你擅长咖啡制作、对创新咖啡饮品有独到见解,且具备出色的客户服务能力,我们非常期待你的加入!
主要职责:
1. 咖啡制作与设备操作: • 熟练使用各种咖啡设备(如浓缩咖啡机、磨豆机、牛奶发泡器等),制作高品质的咖啡饮品,如意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。 • 具备制作奶泡和拉花技巧,能够为每杯咖啡增添艺术感。 2. 季度菜单创新: • 每季度独立开发新饮品,将创意与季节性元素相结合,保持菜单的新鲜感与吸引力。 • 与管理团队合作,确保新饮品既符合市场需求又体现Catalina Cafe的独特风格。 3. 客户服务: • 通过良好的沟通技巧与顾客互动,流利使用英文,了解并满足他们的咖啡偏好。 • 高效处理顾客反馈与投诉,确保每一位顾客都享有愉快的咖啡体验。 4. 库存与设备管理: • 负责日常咖啡豆、牛奶和糖浆的库存管理,确保原材料充足。 • 定期维护和清洁咖啡设备,确保其正常运作并符合卫生标准。 5. 团队合作: • 与团队紧密合作,保持日常运营的顺畅,尤其是在高峰期能高效工作。
我们希望你具备:
• 咖啡制作的专业技能: 至少1-2年咖啡师经验,熟悉不同咖啡豆的特性,并能独立操作咖啡设备制作出多种咖啡饮品。 • 奶泡制作与拉花技巧: 能够熟练蒸奶并掌握基础拉花技能,为每杯咖啡增添视觉美感。 • 味觉敏感度与感官分析: 对咖啡的风味有敏锐的感知力,能够根据不同口味进行调整和创新。 • 创造力与创新精神: 具备季度菜单开发的能力,愿意尝试新风味和制作方法。 • 客户服务意识: 优秀的客户服务技巧,能够流利使用英文与顾客交流,确保每位顾客都能享受卓越的服务体验。 • 快速应变与抗压能力: 能够在高峰期有效应对繁忙的工作节奏,保持冷静和效率。 • 团队合作精神: 善于与团队合作,推动整体运营的顺畅与高效。
我们提供:
• 定期的专业咖啡培训,帮助你提升技能并保持行业前沿。 • 免费停车位,方便上下班。 • 友好和支持的工作环境。 • 富有竞争力的薪酬待遇。 • 灵活的工作时间,适合不同的需求。
联系方式: 如果你对咖啡充满热情,并希望在一家备受欢迎的咖啡馆中工作,请将你的简历发送至infocoffee366@gmail.com,或致电0212160882了解更多详情。你也可以亲临Catalina Cafe提交申请!
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