今天的晚餐叫做“简单的幸福”

毛毛and

今天的晚餐比较简单，因为BF有点感冒所以想吃些粥，吃粥要有小菜，于是我就用家里仅有的一些食材做了这顿简单的晚餐！
平时做多了皮蛋瘦肉粥，鱼片粥，今天来个白粥！
现在就给大家晒晒我的5道小菜！这些小菜做成一共花了我10分钟！而且BF吃完饭后对我说：这顿晚餐吃的很舒服，有种简单的幸福！

第一道，凉拌豆芽，主要是盐，鸡精，一点糖，还有一点点胡椒粉，最后淋上点麻油！

第二道，红油猪耳儿！自己做的时候主要是卤，然后切片就好了，如果嫌麻烦可以去外边打包，我的正好是前几天和卤牛肉一起弄的，今天看还有剩，就充当了一道菜



第三道，凉拌黄瓜，胡萝卜丝！主要是盐，鸡精，糖少许，麻油，还有一瓣儿蒜，蒜不要多，要剁成蒜泥，这样既有蒜的香味有不会吃完嘴里有臭味！哈哈！

第四道，罐头鱼，平时BF挺喜欢吃的，因为不喜欢豆豉，所以每次都买只是鱼的，鲮鱼，配粥挺不错滴！

第五道！Cherry tomato现在超市卖的挺贵的，但是喜欢吃也没有办法，还记得小时候在家里吃过的西红柿拌白糖，我们那里有个好听的名字叫做“火山下雪”，哈哈，够夸张吧，在切了几片午餐肉，这顿晚饭就大功告成了！但是如果午餐肉上淋点麻油和老干妈里的辣油就好吃了！！

上全图！

在配上两稀饭！哈哈！

吃完了这餐，我和BF坐在沙发上看电视，他还在回味这一切，接着总结了“简单就是幸福”这6个大字，体会很深，看来以后要少给他做大鱼大肉了。哈哈！

今天晚上很开心，所以用了20分钟来编辑这一切，想和大家分享这一切！
以希望很多mm可以在BF or LG 生病的时候最，细心照料，花些心思，相信我做完这一切，他感受到了幸福，你会觉得更幸福的！

最后祝所有的情侣，能够拥有一份简单的幸福！

黎小咖

图PS的有点不自然 哈哈 今天我BF给我用SLOW COOKER煲汤来着

顶火山下雪 多美的名字啊~!

毛毛and

图PS的有点不自然 哈哈 今天我BF给我用SLOW COOKER煲汤来着
黎小咖 发表于 2010-8-1 20:26

我只加了框框，别的都是原汁原味的！不过这样更美观一点！哈哈，主要还是和大家分享啦！

黎小咖

我只加了框框，别的都是原汁原味的！不过这样更美观一点！哈哈，主要还是和大家分享啦！
毛毛and 发表于 2010-8-1 20:27

那个一个一个灯光的框有点怪 不过喜欢喝白粥就着白馒头+点腐乳跟咸蛋...日子美极了

毛毛and

那个一个一个灯光的框有点怪 不过喜欢喝白粥就着白馒头+点腐乳跟咸蛋...日子美极了
黎小咖 发表于 2010-8-1 20:30

我喜欢 Bling，bling!!!{:7_379:}

黎小咖

我喜欢 Bling，bling!!!{:7_379:}
毛毛and 发表于 2010-8-1 20:37

IC IC 银光闪闪

waywaywayway

楼上两位， 都是来晒幸福来了。。。。

唉，能够总结“简单就是幸福”这样的男人真是少见了。多数都是不知道珍惜，不知道幸福的~~~~~~

假装多好

;sweat; 我还以为 10分钟能把猪耳朵煮好呢 很认真的一字一字得看 结果发现被楼主骗了;cry;

可爱女人

过白粥我的最爱是豆腐乳,那时候生病住院的时候,我妈问我想吃啥,天天都只想吃白粥和腐乳

顶LZ~~~~简单的幸福~~~~~

想起来一句话:幸福其实很简单,就是每天可以看到你微笑的脸~~~~HOHO~~~~~

那年樱开

想问下LZ，生的猪耳朵在哪儿买的啊？上边有没有毛？如果有，怎么除呢？您的耳朵看上去很干净啊。。
上次去一朋友家，也是自己卤的猪耳朵，但是上边好多毛啊，朋友一直让我们吃，不好拒绝，所以吃了一肚子的毛，小郁闷了一下。。

毛毛and

;sweat; 我还以为 10分钟能把猪耳朵煮好呢 很认真的一字一字得看 结果发现被楼主骗了;cry;
假装多好 发表于 2010-8-1 21:26

哈哈，不好意思啦！外边买的也不错的，吃的是品种，要多！！哪怕是吃稀饭！

曲奇冰激凌

白粥+豆腐乳。。。

毛毛and

想问下LZ，生的猪耳朵在哪儿买的啊？上边有没有毛？如果有，怎么除呢？您的耳朵看上去很干净啊。。
上次去一朋友家，也是自己卤的猪耳朵，但是上边好多毛啊，朋友一直让我们吃，不好拒绝，所以吃了一肚子的毛，小郁 ...
那年樱开 发表于 2010-8-2 15:25

不知道mm是哪里的，我是chch的，所以是从小泉买的，耳朵上有毛的，但是买回来用打火机烧一下就好了，就是轻轻带过就ok了！然后好好洗洗，如果稍微有点被烧过的黑色也不要紧的，烧的时候要我是用蜡烛，把蜡烛固定好，然后拿着猪耳朵从上边快速闪过，用外焰，那是温度最高的地方

毛毛and

过白粥我的最爱是豆腐乳,那时候生病住院的时候,我妈问我想吃啥,天天都只想吃白粥和腐乳

顶LZ~~~~简单的幸福~~~~~

想起来一句话:幸福其实很简单,就是每天可以看到你微笑的脸~~~~HOHO~~~~~
可爱女人 发表于 2010-8-1 22:16

mm最好少吃豆腐乳，尽量少吃腌制的食品哦！很多人都喜欢稀饭配豆腐乳，或者是榨菜，就连我的罐头鱼都不好常吃的，哈哈，偶尔吧！！！

儿女好没老伴好!

楼主难得做一顿饭给人吃吧？

catface

火山飘雪
哈哈
cherry tomato都很久没吃啦

毛毛and

楼主难得做一顿饭给人吃吧？
儿女好没老伴好! 发表于 2010-8-2 18:07

平时做的都是大菜，做腻了都不想发上来，前几天我的“糯米珍珠丸子”拍了照片，但是觉得比较普通，就没有发，这次菜虽然简单，但是却得到了很高的评价，所以上来分享一下

mmbananababy

一个咸鸭蛋一碗粥也很美味~~~~

寶貝

请问怎么卤猪耳朵啊~~~~

棉被人

可愛的晚餐

小猫喵喵

LZ真是厉害啊！10分钟做了这么多小菜~~~~
还有那个珍珠丸子，好漂亮！

水晶Lynn

很温馨啊~~

baby715

LZ好贤惠

女性化挨罪

只注意到了很奇怪的相框

苹果jiajia

简单的幸福!

毛毛and

请问怎么卤猪耳朵啊~~~~
寶貝 发表于 2010-8-3 00:43

最简单的方法:买个卤肉包+冰糖+酱油+1小时（具体要看用什么锅！） 还要看猪耳朵是喜欢硬点，还是软点的，根据个人喜好！

方法2：卤东西最重要是要有味道！可以放五香粉+葱+姜+蒜+红尖椒+冰糖+生抽，这些步骤都不难，重要的是放凉切片，然后用辣椒烧红油，就是放10个红尖椒左右+加一汤匙油，油温不要太高，不然辣椒变成黑色了，最后可以加些孜然粉调味！非常简单的！

毛毛and

只注意到了很奇怪的相框
女性化挨罪 发表于 2010-8-3 11:58

但这正是我所以欢的！呵呵！

毛毛and

一个咸鸭蛋一碗粥也很美味~~~~
mmbananababy 发表于 2010-8-3 00:40

平时很多时候也这么吃，不过鸭蛋是自己腌的，方法是问的卖鸭蛋的阿姨！哈哈很成功！

那年樱开

不知道mm是哪里的，我是chch的，所以是从小泉买的，耳朵上有毛的，但是买回来用打火机烧一下就好了，就是轻轻带过就ok了！然后好好洗洗，如果稍微有点被烧过的黑色也不要紧的，烧的时候要我是用蜡烛，把蜡烛固定 ...
毛毛and 发表于 2010-8-2 15:46

哦~~原来如此。收到！好办法！
以前都听说是用镊子，一根一根往下拔，我实在没那个耐心，吼吼~以后就敢买猪耳朵、猪蹄了。原来是用烧的，嘿嘿~~LZ聪明涅