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[投食问路] 怎么去掉羊肉离得膻味.... [复制链接]

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楼主

发表于 2010-8-22 18:59:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

老婆最怕吃羊肉因为怕羊肉的膻味
但是有的羊肉串没有那膻味后她也吃
但是我又特别喜欢吃...可能我比较骚....
所以想知道怎么做才能把膻味去掉
我试过酒姜蒜了没什么作用。。。。

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我是卧底...

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沙发

发表于 2010-8-22 19:19:54 |只看该作者 微信分享

可能我比较骚。。。。
哈哈哈，lz很逗
为什么羊肉串没膻味呢，因为调料多啊。同理，可以试试红烧等做法吧

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板凳

发表于 2010-8-22 19:21:40 |只看该作者 微信分享

{:7_328:}试过红烧了用酒腌了半天姜蒜一起烧的....
还是各种骚....

我是卧底...

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地板

发表于 2010-8-22 21:08:20 |只看该作者 微信分享

试试放点萝卜呀

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发表于 2010-8-22 21:08:55 |只看该作者 微信分享

我们以前都是用这法

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发表于 2010-8-22 21:09:32 |只看该作者 微信分享

我说的你明白了吗

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发表于 2010-8-22 21:30:59 |只看该作者 微信分享

我觉得烤出来稍微带点焦的会比炖出来的膻味小点，你可以试试用烤箱烤，或者直接炒孜然羊肉了，哈哈....

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7aweek 7aweek 当前离线 UID 248513 热情 32 人气 81 主题 0 帖子 3664 精华 0 积分 1903 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 566 小时注册时间 2010-7-27 阅读权限 1 最后登录 2011-11-9 头像被屏蔽禁止发言 UID 248513 热情 32 人气 81 主题 0 帖子 3664 精华 0 积分 1903 阅读权限 1 注册时间 2010-7-27 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2010-8-25 17:39:35 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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silverxu silverxu 当前离线 UID 17777 热情 592 人气 1042 主题 29 帖子 2050 精华 12 积分 1905 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 2457 小时注册时间 2005-5-7 阅读权限 1 最后登录 2016-10-15 头像被屏蔽禁止发言 UID 17777 热情 592 人气 1042 主题 29 帖子 2050 精华 12 积分 1905 阅读权限 1 注册时间 2005-5-7 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2010-8-25 17:40:51 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2010-8-25 21:09:52 |只看该作者 微信分享

真正去羊肉膻味的是洋葱,当年我去新疆的时候,那边的人做任何羊肉的菜之前都要拿洋葱淹羊肉,最管用的去膻的方法,建议LZ试试~~~~~~~~~~~~~~~~

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