说说正记

lilylily0728

     原来正记在onehunga那的时候我去过几次，觉得味道还真是不错。后来我也不怎么吃辣了，去得也少了。再后来听说他们换新店了。不过过了好久才约了两个朋友去试了试新店的水平。说实话看了网上那么多不怎么好的评价后，我还真不知道到口的东西会有多难吃。不过抵不过嘴馋最后还是去了。

   大约6点，我们就到了那里。三个人点了一个干锅肥肠，鲇鱼豆腐，腊肉炒香干还有个烧茄子和一盘臭豆腐。大概瞎扯一阵菜就陆续上来了。

    作为一个湖南人，这几个菜里面我最喜欢的是臭豆腐了。其他两朋友是北方人，就没有我对臭豆腐的这个热情。我很少在新西兰吃到臭豆腐，咋一看，真的非常惊讶他们做臭豆腐的水平。无论看相还是味道都让我想起长沙蓉圆的臭豆腐。非常脆非常香。

    另外干锅肥肠我也喜欢。开始朋友点这菜的时候我还有点怀疑。因为吃过很多地方的大肠，或多或少能闻到一股味道。不过今天倒是走运了，大肠很香很软，味道也很足。很有家乡菜的味道。我心里那个开心啊，觉得今天还真是来对了。因为有个朋友是第一次来这吃湖南菜，还是被我硬拉来的。这下好了，不至于让别人太失望。

   其他的菜嘛，鲇鱼豆腐是朋友甲的最爱，连喝了好几碗汤。我觉得也可以，除了鲇鱼肉有点少豆腐较多之外，其他也没什么好挑的。在新西兰豆腐价钱还不定比鲇鱼便宜多少呢。还有素菜茄子，没什么印象了。不过吃了荤再吃点素还是有必要的，平衡一下口感。

   除了菜的味道当然还要看看价格。3个人AAA制，每人出了有差不多30吧。觉得还在自己承受范围之内，毕竟有这么一桌子口味正宗的家乡菜呢。我们（两女一男）吃完后，还打了两个包，回去接着吃。我想少点一个菜其实可能差不多了。

   其他的如店的装修啊，服务态度，卫生程度什么的，我没太注意。不过新店绝对是比以前老店亮堂和宽敞很多。而且我完全没觉得他们服务态度如一些帖子上说的那么差。态度挺好，上茶换碗说一声就给弄好了。卫生也没问题，我回来也没拉肚子。。。不过湖南菜都是大油大辣的，如果怕辣狂喝水的话，那样肯定容易拉肚子。反正我的湖南胃是没什么问题。

   在家待了两天心里又开始想吃了，等哪天开车经过再去那takeaway个臭豆腐和酸豆角肉末什么，呵呵。

鴨血粉絲湯

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。

sammy1112

去过几次，个人觉得还不错，不过AGAIN，我对食物的要求不高，所以可能很容易就被满足……

黎小咖

觉得咸~~跟国内的湘菜味不一样，貌似跟油有关系，没有国内的鲜味~~

还没有我家楼下的小饭馆做的好吃~~旁边是一公用厕所 屹立不倒。。。开了N年

waywaywayway

觉得咸~~跟国内的湘菜味不一样，貌似跟油有关系，没有国内的鲜味~~

还没有我家楼下的小饭馆做的好吃~~旁边是一公用厕所 屹立不倒。。。开了N年
黎小咖 发表于 2010-8-3 21:54

哈哈哈哈哈~~~~旁边是一公用厕所 屹立不倒。。  笑死我了{:7_364:}

黎小咖

哈哈哈哈哈~~~~旁边是一公用厕所 屹立不倒。。  笑死我了{:7_364:}
waywaywayway 发表于 2010-8-3 22:17

恩对啊~据说 黄金敛财~~
我都让他们送到我家~~如果是水煮鱼什么的 饭盒装不了的 他们直接会用他们的盆子端到我家~！！
收押金。然后我吃完~~再给他们打电话 他们来拿盆还钱给我~~

服务那个周到~！！

狄丘

说实话，没以前老店时好吃了，新店有点偏咸，臭豆腐是真不错

doufu

我也觉得他家挺好吃的,后来看帖子说又一村比他家好吃,我就跑去吃,
比较下来感觉正记从菜品到环境到服务,各方面都比又一村好.

DollyˇQueen

他们搬家后就再没去过～～～～

diver

觉得搬家后没以前好吃了，太咸。

弹簧小肚皮

我也是长沙人，可个人感觉他家不好吃。。完全没那个味道~~

shmily_air

喜欢他家的红烧肉

梦的四叶草

看他们家的评价不是很好，没去过~

Ariel.S

我也喜欢他家的臭豆腐~~~~

wxq2681

在国内就喜欢吃湖南菜，所以有时候不知道吃什么的时候就跑去吃，每次都可以吃两大碗饭～～不知道是咸的还是辣的。。。上周去，居然看到隔壁桌点了莴笋，开心的我也点了，不过就是太油了，没了青菜的香味，所以决定义后去他家绝不点素菜。。。

闪灵

没去过，不敢去，怕不正宗

wking

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-8-3 21:30

真的是长见识了~~哈哈

Sharry

顶一个，下次去试试。。。。。。。。

menlinda

他家搬了以后就没去过。。。隐约记得他家比较精彩的是，背后的故事

AUTOCAD

再也不去那个地方了

CK521

我也觉得挺好吃的，只是后来不吃辣了新店就去过一次，印象非常好

joice

挺有自己特色的店，就是味道有点咸。每次去都要强调少盐。。。。。喜欢他家的全牛煲，腊肉，腊鱼，臭豆腐。。。。。

ching_ada

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!

想想再做

哈哈哈，对对对，楼上有个看来也是长期混论坛

上次有个板块爆料来着， 呵呵， 正记的小老板， 哈哈哈

无边落日

喜欢他们家的牛杂干锅和臭豆腐~

拉拉老鼠

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!
ching_ada 发表于 2010-8-6 17:21

哈哈上个礼拜去也发现了。。MM张得很漂亮。。。

他们家开张的时候去过一次，点了几个跟应该是很地道的湖南菜。。却做得很失望。。（洞庭藕片，剁椒鱼头，粉蒸肉。）
所以这次点了点其他的，还不错了。。。
他们家有莴笋吃。。。哈哈哈

darkchoclate

个人觉得新店做得菜没有老店好吃了

D.K.jones

要是老店的时候我还赞同，我以前两个人能点90多的菜，鲶鱼豆腐和毛家红烧肉必点，只要好吃价钱无所谓。他们家新店，菜做的比以前差太多，料放的少，火候也差很多，很多朋友去了都说不如以前了，而且价钱方面每个菜都20左右吧，我记得均价25，老店几乎每月都去，新店去了3次都是因为朋友想去，再也不想去吃了，我印象中他们家菜现在做的比地道湖南菜差很多，至于服务态度他们家还不错，以前经常说机器坏了刷不了卡只能给CASH，现在他们家机器终于修好了，只希望他们家能恢复以前的做菜水平。

Chihuahua

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!
ching_ada 发表于 2010-8-6 17:21

此店必火。。。。

krz

是换老板了吗？？？？？？？？