探探北岸的兰州牛肉面

黎小咖

牛肉面特价 5块一碗~
点了个牛肉面+酿皮+肉夹膜
一共花了 16刀

牛肉面:面做的还是可以的 量我觉得有点少,原价是8刀,那和少林面馆比简直太少了吧,汤一般油不多比较清淡,咸淡合适.但是,就是说不上好吃,不知道为啥,牛肉有两三小块很TINY...

酿皮,这个做的实在是不咋地.和秦香阁比起来差远了.连辣椒油都不香,里面还放了芝麻酱.酿皮做的时候貌似没洗好,反正口感不爽滑,像面疙瘩...

肉夹膜:饼烤的满特别的,他们把饼皮做成脆的,但是里面的肉就有点偷工减料了.肉虽然剁碎了还是可以吃出肥瘦的,里面根本就没放啥瘦肉,没有瘦肉的口感啊~!!!


服务: 他家点单太奇怪了 让我们进去坐还是先点,我说进去做看菜单再点,然后等点的时候,又得去COUNTER重点,好麻烦啊~设计缺陷~!

他家的服务员有点怪,有一桌还没吃完呢,就推着那个放剩碟碗的车过去收盘子...我跟BF小声嘀咕,她要是收拾,可以一个一个的撤碟子,但是人家还没吃完,她推那个车出来不是恶心人么.

卫生~他家是C. BF去接水的时候看到厨房地卫生了,他说里面真是不怎么干净.

总结: 味道实在是不敢恭维,量也太小了,应该不会光顾了...他家实在是很一般很一般而且我现在在DIET 要不然 根本吃不饱.他跟秦香阁和少林面馆比真的是很不厚道啊~!要味道没味道要量没量,忽悠谁呢 您~!

黎小咖

本帖最后由 黎小咖 于 2010-7-31 00:08 编辑 黎小咖的探店帖大集合 别再说我是托~!! abt the Blue Velvet -Burger Fuel鹿肉汉堡 谈谈albany EASYWAY 红烧肉饭/宫保鸡丁饭/黑椒牛柳饭 我探少林面馆 小评 SBF Brasserie 探店之和和烧烤 也说众生园 推荐一下为食馆 关于新开的均好 Browns bay的华府美食ASIAN WOK 北岸的回头客餐厅，我大概是不会回头了 倒霉路的新源 写一下新开的茶颜观色+意见（新加图）

路人

眼不见为干净, 眼不见为干净啊....

黎小咖

眼不见为干净, 眼不见为干净啊....
路人 发表于 2010-7-31 00:38

的确是~!!眼不见为干净啊...

鴨血粉絲湯

LZ 是吃戶。我證明！·

黎小咖

LZ 是吃戶。我證明！·
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-31 00:43

没图~~~不能亮~!!
唉 算了 不争了 我写着玩~~造福大家

曲奇冰激凌

MT ALBERT 这家点单也特别奇怪。。。
一定要去前台点，然后先付钱，也就罢了。
我们在等的时候，来了3个学生。进门就问‘拉面’还是特价5刀一碗不，然后答‘是’。
然后服务生就把菜单拿给他们，他们说不用了，就来3碗拉面吧。
服务生说‘请到前台点单’。然后3人就过去了。（3人一起过去的）
服务生问‘请问需要什么？’  其中一人 答‘3碗拉面’
服务生说‘一共15元’  其中一人说 ‘我们分开付帐’
服务生说‘哦，那要重新点单。请问你们需要什么？’   ‘啥？’
服务生说‘哦，我们这里是电脑接单，这是老板设置的系统点单，刚刚的点单已经取消了，请问你们需要什么？’  其中一个学生不耐烦了，‘你直接跟后厨说，来3碗拉面不得了么’
服务生说‘不好意思，这是电脑设置的系统。一个人点的3碗拉面，和各人点的一碗拉面，点单的设置是不一样的。请问你们需要什么，我们再点一次’
。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。
我在一边坐着，都疯了。。。。。

黎小咖

MT ALBERT 这家点单也特别奇怪。。。
一定要去前台点，然后先付钱，也就罢了。
我们在等的时候，来了3个学生。进门就问‘拉面’还是特价5刀一碗不，然后答‘是’。
然后服务生就把菜单拿给他们，他们说不用了，就 ...
曲奇冰激凌 发表于 2010-7-31 01:22

系统是死的 人是活的
人要跟系统一样 就没救了
敢情他家服务员跟机器人有一拼

ziyfan

这么聪明的 服务员。。。。。。。。。。。。。

Maggiezengy

这样的点单真的让人郁闷啊。
北岸的店去过一次，说是拉面8块，特价5块。结果上来，觉得面的份量和味道5块都贵了，而且配的牛肉就星星点点的，少的不行。同时还点了羊肉串，肉很少不说，吃不出什么味道，挺让人失望的。

耍流氓

我必须说
5块钱一碗你还想要什么样的面？
我觉得LZ关于面有鸡蛋挑骨头之嫌

他家缺点就是慢

shmily_air

确实不怎么好吃

菲比

7# 曲奇冰激凌

这个比较经典。。。{:7_357:}

天蓝005

我觉的面的味道好行啊，不过小菜是坏的。

小熊519

量是少点，还行吧

小猪胡噜噜

童鞋们 正宗兰州拉面里面就是肉沫儿啊 不是大片大片的肉
你们吃的里面很多肉的  是后来在各个地方的改良版

steffigo

除了面是真正手工拉的还不错，其它的很一般，

黎小咖

我必须说
5块钱一碗你还想要什么样的面？
我觉得LZ关于面有鸡蛋挑骨头之嫌

他家缺点就是慢
耍流氓 发表于 2010-7-31 12:16

可是他原价是8刀啊~!!!要跟8刀的PURCHASING POWER比

黎小咖

童鞋们 正宗兰州拉面里面就是肉沫儿啊 不是大片大片的肉
你们吃的里面很多肉的  是后来在各个地方的改良版
小猪胡噜噜 发表于 2010-7-31 17:01

是嘛?我记得在国内我都单点一碗小牛肉 混着面条吃

yami9987

他家味道确实很不怎么样！
比旁边汉山差多了

小猪胡噜噜

是嘛?我记得在国内我都单点一碗小牛肉 混着面条吃
黎小咖 发表于 2010-7-31 21:39

所以那碗肉就是加钱买的

有的不爱吃肉的就没点

怪盗游侠

QXG的服務態度實在不敢恭維。。。。

蚊帳

剛開的時候吃過,面不錯,但是肉真的很少...
他們家服務真的不怎樣...服務員很呆...

小甜饼abby

啊 ，前几天去汉山，还想说要不要试试呢，还好没试

sukesl25

吃过最悲剧的一家店~

吸血公主

貌似国内有很多都是这样。。。。你先看然后最后还是要去counter点。。。。

沙其玛多多

去过一次,不会在去了.还没我自己在家做的好吃.就像盐水捞面.那汤,一点回味都没有.

烟花乱

之前第一次去觉得蛮好吃的，
面的分量也很大，然后牛肉也是一大片的，
后来慢慢的，越来越偷工减料了。
那个点单是很郁闷的，我们也遇到过和7楼类似的情况

okeno1107

感覺每次經過它家都沒啥人，所以從來沒進去試，聽你們這麼一說都不敢吃了