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[投食问路] 蛋黄酸奶挞 [复制链接]

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楼主
发表于 2008-12-3 19:18:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
天气开始热了,现在开始胃口不好啦..
无意中看到的蛋黄酸奶挞的方子.一直在怀疑..这会好吃么....
试验结果是:真好吃


蛋黄酸奶挞
材料:
面粉          100g
蛋黄             4个(5号和6号鸡蛋用5个蛋黄)
白糖            30g
黄油            30g
原味酸奶   300g
柠檬汁        1tsp
果酱             适量



做法:
1.面粉,蛋黄,白糖和黄油用手拌匀

拌匀后


2.烤箱预热200度,把上面拌匀的料用手按进烤模里,上下火烤15分钟


3.烤完之后脱模放凉


4.300g酸奶里滴入1tsp的柠檬汁,然后拌匀..


5.把酸奶倒入凉透的挞皮里,淋上一勺果酱即可

来个近照

插上薄荷叶之后更好看噢..可惜我家没种...
[b]承接各种头饰蝴蝶结[/b][url=http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1671324&page=1#pid27358488]http://bbs.skykiwi.com/viewthrea ... ;page=1#pid27358488[/url]

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沙发
发表于 2008-12-3 20:29:44 |只看该作者 微信分享
好特别的做法啊,想尝尝~顶

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板凳
发表于 2008-12-3 20:51:41 |只看该作者 微信分享
看上去很好吃~
酸奶夏天吃,凉凉的

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kll 天维论坛20周年认证 

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地板
发表于 2008-12-3 20:56:43 |只看该作者 微信分享
牛。。。。。
www.k2image.co.nz/ wwww.k2print.co.nz
K2 Image 承接婚礼摄影;K2 Print 承接各类印刷
09-3773889 021-892669

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发表于 2008-12-3 21:15:12 |只看该作者 微信分享
做皮有待改进阿~
不过第一次做已经不错了~
新浪微博:http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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发表于 2008-12-3 21:34:42 |只看该作者 微信分享

回复 5# snow-angel 的帖子

不过我下次就用现成的蛋塔皮了..这个不好做~
[b]承接各种头饰蝴蝶结[/b][url=http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1671324&page=1#pid27358488]http://bbs.skykiwi.com/viewthrea ... ;page=1#pid27358488[/url]

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发表于 2008-12-3 23:18:24 |只看该作者 微信分享
这个还真没有听过!
子在川上曰:有船多好乎!

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发表于 2008-12-5 10:40:42 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-5 19:20:36 |只看该作者 微信分享
不敢吃..怕胖
QQ: 496167057 韩国代购,美美最爱YY 
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2897985
特别推荐韩国情侣装
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2481875

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10#分享本帖地址
发表于 2008-12-5 22:33:56 |只看该作者 微信分享

回复 9# happy99 的帖子

酸奶是减肥的....
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11#分享本帖地址
发表于 2008-12-5 22:39:46 |只看该作者 微信分享
外卖2打!赶紧的!

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发表于 2008-12-5 23:36:52 |只看该作者 微信分享
看起来好好吃的样子。。。。。。
不错!
Accounting 书出售
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/

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发表于 2008-12-6 13:05:54 |只看该作者 微信分享

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14#分享本帖地址
发表于 2008-12-6 19:21:47 |只看该作者 微信分享

回复 11# ☆小♂昕☆ 的帖子

2打的概念是多少?
先生包油费么..
[b]承接各种头饰蝴蝶结[/b][url=http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1671324&page=1#pid27358488]http://bbs.skykiwi.com/viewthrea ... ;page=1#pid27358488[/url]

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发表于 2008-12-7 04:04:11 |只看该作者 微信分享
NICE JOB。。。。。。

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发表于 2008-12-8 11:03:30 |只看该作者 微信分享
下次不要把黄油melt
直接切小块然后混合面粉用手搓成一起成粗粉状~然后用手按压一起就好了
不要overmix。。。
这样
PS3+双手炳+日版实况!SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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发表于 2008-12-8 12:34:37 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-8 23:24:28 |只看该作者 微信分享
butter的分量放少了,总觉得那个皮烤出来的颜色太难看了。butter切小块点拿手挤,不用融化。

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发表于 2008-12-9 02:53:29 |只看该作者 微信分享
好吃嘛??这样弄???

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

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发表于 2008-12-9 20:31:12 |只看该作者 微信分享

不错,

不错,有潜质!

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发表于 2008-12-9 20:43:15 |只看该作者 微信分享
相当不错,估计我一个人可以吃掉一打~

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22#分享本帖地址
发表于 2008-12-9 21:30:01 |只看该作者 微信分享

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23#分享本帖地址
发表于 2008-12-12 16:13:13 |只看该作者 微信分享
被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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发表于 2010-1-21 19:14:56 |只看该作者 微信分享
不错,有潜质!

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发表于 2010-1-21 20:58:53 |只看该作者 微信分享
不错!!!!!!

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头像被屏蔽

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发表于 2010-1-21 21:51:33 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

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发表于 2010-4-10 00:25:27 |只看该作者 微信分享
看起来好像很好吃的样子....

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发表于 2010-4-10 00:44:36 |只看该作者 微信分享
应该味道不错吧!

酸酸的,很开胃的感觉
吃饭,睡觉,想球球~~~

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发表于 2010-4-10 11:14:15 |只看该作者 微信分享
佩服~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-4-10 12:08:17 |只看该作者 微信分享
上次有个人发了个 蛋挞的 做法,感觉很方便的~下次MM可以借鉴一下哈,一定做出来很好看的~

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