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[投食问路] 洋人超市的哪种面粉适合做饺子皮啊? [复制链接]

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楼主
发表于 2010-9-27 21:20:05 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
小地方实在买不下中国的面粉的,只好去洋人超市买,也不知道哪种适合做饺子皮,就随便买了包,结果活完面,太粘了...不大适合做饺子皮{:7_382:}

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最强王者 新时政

沙发
发表于 2010-9-27 22:15:45 |只看该作者 微信分享
华人超市有duvet 的面粉很适合做饺子皮,但都是一大袋子25kg,洋人超市的high grade也可以,而且有小袋卖

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板凳
发表于 2010-9-27 22:43:52 |只看该作者 微信分享
high grade不是适合做面包的吗?

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发表于 2010-9-28 10:58:36 |只看该作者 微信分享
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哈卡一族

5#分享本帖地址
发表于 2010-9-28 11:50:17 |只看该作者 微信分享
我都是去PAK'N SAVE买高筋面粉,也就是上面大家所说的 High Grade,很好用的说。

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发表于 2010-9-29 13:30:07 |只看该作者 微信分享
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