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[投食问路] 夏天的一道爽口小菜(图) [复制链接]

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楼主
发表于 2005-11-29 15:14:43 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
凉拌牛筋

牛筋是在蔡林南买的,但是不是常常有的,好运就能碰上,牛筋含有胶质,对皮肤好。
我是放八角,姜,啤酒在高压锅里压15分钟,拿出来晾凉后切片,黄瓜去皮切丝,小葱切丝,放盐,糖,鸡精,白醋,老干妈辣酱拌一下就可以上盘了,很简单,很清爽,适合夏天。





再来张,看起来很象肥肉,呵呵~~

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沙发
发表于 2005-11-29 17:03:31 |只看该作者 微信分享
呵呵,如果加点酱油应该更好吃的,偶喜欢颜色深的菜~

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发表于 2005-11-29 17:13:58 |只看该作者 微信分享
lz 有高压锅啊,真好,偶胆小,不敢用!!!

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地板
发表于 2005-11-29 17:20:49 |只看该作者 微信分享
喜欢吃!!


口感超极好的说~~~·

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发表于 2005-11-29 17:46:57 |只看该作者 微信分享
不错不错~~~~~~~

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发表于 2005-11-29 19:27:53 |只看该作者 微信分享
原帖由 希希的飞翔 于 2005-11-29 17:03 发表
呵呵,如果加点酱油应该更好吃的,偶喜欢颜色深的菜~


GOOD IDEAR!
不过我们喜欢清单点的,所以没有放酱油~~

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发表于 2005-11-29 19:29:37 |只看该作者 微信分享
原帖由 樱桃的吻 于 2005-11-29 17:13 发表
lz 有高压锅啊,真好,偶胆小,不敢用!!!



买质量好点的锅,没关系,很安全的,开始我也不敢用都是LG压的,现在自己胆子也大了。

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发表于 2005-11-29 19:40:26 |只看该作者 微信分享
看起来不错的样子阿。/。。。。。。。。。

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发表于 2005-11-29 19:57:38 |只看该作者 微信分享
没有高压锅怎么做啊????????

很想吃

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发表于 2005-11-30 01:03:00 |只看该作者 微信分享
好吃的!!!!!!!!!!!顶!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2005-11-30 01:40:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 lovewinnie 于 2005-11-29 07:57 PM 发表
没有高压锅怎么做啊????????

很想吃

我也想知道~~~:-)
美国代购 美国代购 美国代购 美国代购 美国代购
NARS SEPHORA URBAN DECAY JUICY BENEFIT MAC A&F URBAN OUTFITTER

Dance..
Like there's no one watching
Work..
Like you own the company
Love..
Like you've never been hurt
Live..
Like there's no tomorrow

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发表于 2005-11-30 10:47:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 lovewinnie 于 2005-11-29 19:57 发表
没有高压锅怎么做啊????????

很想吃


就放起了材料,在锅里炖,估计至少要2个小时,我想房东就哭了~呵呵

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发表于 2005-11-30 13:16:14 |只看该作者 微信分享
喜欢啊~~~好久好久好久没吃了

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发表于 2005-11-30 20:16:28 |只看该作者 微信分享
很不错啊,不过牛筋我还是喜欢吃红烧的,哈哈


牛筋没有高压锅的话,会很难烂啦,怎么都要炖2-3个小时。。。。。

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发表于 2005-11-30 21:30:51 |只看该作者 微信分享
麻辣牛劲很好吃哦暗暗暗暗

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发表于 2005-12-1 17:28:04 |只看该作者 微信分享
原帖由 雪梨樱桃 于 2005-11-30 20:16 发表
很不错啊,不过牛筋我还是喜欢吃红烧的,哈哈


牛筋没有高压锅的话,会很难烂啦,怎么都要炖2-3个小时。。。。。


我有个朋友之前做红烧的放的火上慢慢墩了6个小时,粘粘的很好吃。

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发表于 2005-12-2 02:41:26 |只看该作者 微信分享
我喜欢红烧的,可是要炖6个小时的话,我们的房东就要晕了.还有麻辣牛筋也好吃.

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发表于 2005-12-3 22:42:23 |只看该作者 微信分享
好羡慕你有高压锅!我也好想有个,可是这边的好贵啊!

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发表于 2005-12-4 00:21:27 |只看该作者 微信分享
呵呵,谢谢啊,我从来没拌过牛筋,我明天就去看看买不买的到哈。

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发表于 2005-12-4 12:45:50 |只看该作者 微信分享
厉害啊.......我喜欢你用啤酒做菜....

我要怎麼说我不爱你 我要怎麼做才能死心 我们一再一再地证明 只有互相伤害的较劲
※再美的花終究會凋謝  唯有內在美才會長青于世 囬憶是唯一抹不掉的 因为 我们确实真心相爱过※k

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发表于 2005-12-4 13:07:35 |只看该作者 微信分享
好想吃啊............><

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发表于 2010-12-17 10:50:28 |只看该作者 微信分享
我喜欢你用啤酒做菜....

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发表于 2010-12-17 15:42:15 |只看该作者 微信分享
顶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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