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[投食问路] 【超爱烹饪哒牛小蛙】 辣炒鱿鱼 (图片已换 申请精华) [复制链接]

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哈卡一族 食尚达人

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楼主
发表于 2010-12-18 13:11:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 牛小蛙 于 2010-12-18 20:22 编辑

钓鱼达人张师傅送我两条鱿鱼!
哇塞!我最爱哒啊!
中午闲来没事儿,做个辣炒鱿鱼吧!

01.成品图



02.成品细节图



03.原料



一定要把皮皮刮干净,否则菜会很难看!还有反面的透明皮皮也要弄干净,否则口感不好!




04.配料



将4条红辣椒,2瓣蒜,3片姜切成下面这样……



开始烹调!

1.鱿鱼打花刀,切条,焯水,控干

2.起锅,倒油,下切好的配料

3.下鱿鱼条,翻炒

4.加鸡精、一点白胡椒、一点糖,继续翻炒

5.出锅前放适量的盐

搞定了!吃吧!

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哈卡一族 食尚达人

沙发
发表于 2010-12-18 13:12:54 |只看该作者 微信分享
爱吃辣的别错过啊!

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哈卡一族 食尚达人

板凳
发表于 2010-12-18 15:57:36 |只看该作者 微信分享

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地板
发表于 2010-12-18 16:53:56 |只看该作者 微信分享
好美味,顶;loveliness;

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发表于 2010-12-18 16:56:57 |只看该作者 微信分享
顶;loveliness;.......

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发表于 2010-12-18 17:08:30 |只看该作者 微信分享
看起来清爽的~~ 推一下;titter;

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发表于 2010-12-18 17:13:58 |只看该作者 微信分享
不错不错啊~

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发表于 2010-12-18 18:12:54 |只看该作者 微信分享
楼主你好,厨艺很好,本来想给予精华,但是看到你的图片有一行字,有广告嫌疑。

本贴就算了,请以后注意,如果没有广告,我会给予精华。

谢谢合作
裸女爬雪山!

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哈卡一族 食尚达人

9#分享本帖地址
发表于 2010-12-18 20:12:23 |只看该作者 微信分享
我重新上一组没有水印的图片,能不能给精华?
那些图是我淘宝淘江湖的图片!我偷懒就直接放上来的!
没别的意思 8# 逼上梁山

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2010-12-18 20:25:31 |只看该作者 微信分享
在nz还没吃过这么新鲜的鱿鱼呢,口水。。。

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发表于 2010-12-18 20:29:36 |只看该作者 微信分享
不错不错,就是花刀功夫还差点儿!

你的鱿鱼是自己钓的吗?好新鲜啊,超市很难看到这么好的

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发表于 2010-12-18 21:42:05 |只看该作者 微信分享
看起来很美味的感觉

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发表于 2010-12-18 21:48:54 |只看该作者 微信分享
好棒啊 ~~~~~~~~~~~~刀工对我来说已经超牛了

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发表于 2010-12-18 22:18:09 |只看该作者 微信分享
dddddddddws

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哈卡一族 食尚达人

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发表于 2010-12-18 22:19:23 |只看该作者 微信分享
朋友刚钓来的,就给我了……

然后,它们就熟了……

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发表于 2010-12-18 22:20:39 |只看该作者 微信分享
为什么是这个颜色啊,不给酱油的吗?

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哈卡一族 食尚达人

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发表于 2010-12-18 22:34:34 |只看该作者 微信分享
16# 宋颂
以前都喜欢酱爆,豆瓣酱炒……

这次喜欢做一个晶莹剔透的!

白白嫩嫩的,吃起来鱿鱼的原味,有点儿鱼露,挺好的……

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发表于 2010-12-19 01:47:01 |只看该作者 微信分享
看着就好吃,不错,清清爽爽的

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发表于 2010-12-19 02:16:39 |只看该作者 微信分享
哇!!這個容易..我一學就會~哈

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

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发表于 2010-12-19 11:02:20 |只看该作者 微信分享
厄。。。。我看成牛蛙了。。。。在国内很爱吃

鱿鱼做的很美
加拿大IPHONE5代购
详情咨询QQ 1073135145

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发表于 2010-12-19 12:30:06 |只看该作者 微信分享
谢谢楼主合作,也谢谢楼主参与到美食版来,已经设为精华,继续努力
裸女爬雪山!

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哈卡一族 食尚达人

22#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 12:38:26 |只看该作者 微信分享
非常感谢您,版主!只要我有做新菜,我就一定发到这里! 21# 逼上梁山

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发表于 2010-12-19 13:02:24 |只看该作者 微信分享
这辣嘛??????????????????不过很漂亮!!!
就像有时差的两个世界
黑夜注定无法拥抱白天

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哈卡一族 食尚达人

24#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 14:00:53 |只看该作者 微信分享
不是特别辣,辣椒甜甜的!香香的! 23# joybubu

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哈卡一族 10周年纪念

25#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 17:58:26 |只看该作者 微信分享
看起來好好吃~~

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哈卡一族 食尚达人

26#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 20:46:33 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-12-19 20:54:11 |只看该作者 微信分享
卖相很好的喔。。。。。。。。。。。。

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哈卡一族 食尚达人

28#分享本帖地址
发表于 2010-12-19 20:55:08 |只看该作者 微信分享
吼吼…… 27# 云中漫步

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哈卡一族 食尚达人

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发表于 2010-12-20 09:26:00 |只看该作者 微信分享

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灌水勋章 元老勋章 10周年纪念

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发表于 2010-12-20 23:16:51 |只看该作者 微信分享
看上去美味。收藏,改天自己试下
迷你象中型搬家(22立方卡车)联系方式:0275371280

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