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[投食问路] 五香牛肉干!呵呵 [复制链接]

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楼主

发表于 2008-3-13 15:19:28 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

一直都想做牛肉干给女儿吃，可都懒的做，昨天终于买了牛肉来做了，小家伙吃了一小盘呢!呵呵!

上过程和图啦!
1、把块牛肉把它切成片状，我是做给自己吃，就随便切了，如果想美观一点，可以切成大小一样的，这样漂亮一点，呵!

2、把肉片用水焯一下，水里放点生姜和葱断

3、把焯好的肉片用冷水冲洗一下

4、锅里放水、糖、鱼露，生抽，生姜，葱短、五香粉、花椒粉、想吃辣的可以放辣椒粉，与肉片煮至水份干再收锅。我做了辣的和不辣的，我女儿不爱吃辣，可我非常爱吃哟!

5、然后把肉片放在烤盘上，用烤箱190和温度先烤10分钟，然后再翻一面，再烤5分钟，就可以啦!一边是不辣的，一边是辣的，呵

成品!呵呵

这个是不辣的。

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2008-3-13 15:23:22 |只看该作者 微信分享

啊..不错不错..上次我也给老公做了...不错的...不过...老公一晚就吃完了..挺上火的

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板凳

发表于 2008-3-13 15:38:30 |只看该作者 微信分享

哇。。。。。。口水全下来了各位！！！！！

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地板

发表于 2008-3-13 17:44:02 |只看该作者 微信分享

好棒....下回我也试下这种做法的牛肉干~

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发表于 2008-3-13 20:19:48 |只看该作者 微信分享

看着就好吃．．我也要试试

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发表于 2008-3-14 08:52:02 |只看该作者 微信分享

好香阿~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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发表于 2008-3-14 11:06:42 |只看该作者 微信分享

呵呵~我最爱吃的零食就是牛肉干啦~支持LZ，真是个好妈妈~

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发表于 2008-3-14 11:26:34 |只看该作者 微信分享

我也要试要多少度烤啊

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-3-14 11:46:55 |只看该作者 微信分享

看起来很不错。。。呵呵

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-3-14 11:49:20 |只看该作者 微信分享

这个偶一定要学做....^^

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雨夜带刀不带伞

SkyKiwi天使

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发表于 2008-3-15 00:32:22 |只看该作者 微信分享

口水中．．．自己能做真是好啊

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发表于 2008-3-15 08:29:35 |只看该作者 微信分享

建议先把整块的牛肉煮熟再切片，会更好操作！

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发表于 2008-3-15 09:55:26 |只看该作者 微信分享

这个简单，容易做，可以学学！

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-3-16 13:46:03 |只看该作者 微信分享

昨天又做了一次.....哇..好吃..

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发表于 2008-3-16 13:58:19 |只看该作者 微信分享

正在试做中~希望能成功~嘿嘿~

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发表于 2008-3-18 19:24:02 |只看该作者 微信分享

什么叫鱼露？？？？？？？

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发表于 2008-3-18 22:24:05 |只看该作者 微信分享

我想请问美女是用什么什么部位的牛肉做的呀？

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2008-3-19 10:57:33 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2008-3-18 23:24 发表
我想请问美女是用什么什么部位的牛肉做的呀？

我就是买瘦肉多的，切出来有那种条纹的，呵呵!

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发表于 2008-3-19 12:36:32 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-3-26 20:41:12 |只看该作者 微信分享

我昨天晚上按照写的方法做得很成功，超好吃，超简单操做，真是非常感谢。。这么好的啤酒美食，要好好顶一下！！！

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发表于 2008-3-26 20:42:58 |只看该作者 微信分享

好不容易才找回这个帖子，使劲顶

无比感谢

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发表于 2008-3-27 00:13:28 |只看该作者 微信分享

我喜欢...我明天要做........

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种植乐园见习版主

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发表于 2008-3-27 01:09:22 |只看该作者 微信分享

又学会一个小吃。。。比用锅炒的方便多了。。。非常感谢

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发表于 2008-3-28 12:31:40 |只看该作者 微信分享

遇到好贴，要顶！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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发表于 2008-3-30 18:08:11 |只看该作者 微信分享

支持LZ ding...........

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发表于 2008-4-2 11:40:40 |只看该作者 微信分享

看了就想吃

支持一下

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发表于 2008-4-2 13:54:11 |只看该作者 微信分享

`

看起来不错哦，晚上买牛肉去

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发表于 2008-4-4 21:55:08 |只看该作者 微信分享

我也要试着做

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恋爱の宝贝

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发表于 2008-4-5 23:13:32 |只看该作者 微信分享

这个好，简单容易做，我也要试试，谢谢lz啦~

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-4-6 12:13:00 |只看该作者 微信分享

吼吼支持以下~~~~~~~~~

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