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[投食问路] 走地鸡 --- 一鸡多吃 [复制链接]

jamesc

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2010-11-26 22:30:41 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

因家里养有走地鸡,所以经常吃. 下面的方法特别适合象我这样比较懒的人做菜:

1) 新鲜走地鸡+一小快姜+少许酒+少许盐(也可用咸天目山笋干)+水(一般浸没大半只鸡)
2) 大火烧开后转中火20分钟, (切开肉中没有血水为好)

一吃: 半只白切, 蘸调料吃

二吃: 剩下的对半切开, 待晾后用辣糟卤浸泡, 用薄膜包好容器, 放入冰箱 ,可以随时捞出来切一块来吃

三吃: 鸡汤可以直接喝, 或用来烧菜, 烧面条

简单吧!

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44中

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沙发

发表于 2010-11-27 11:27:55 |只看该作者 微信分享

这个。。这个。。再次馋了。。正好有朋友是经营农场的。。去他们家抓只走地鸡回来。。。

俺家门口也摆两尊？？

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wenwen.love

长老级

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板凳

发表于 2010-11-27 12:15:56 |只看该作者 微信分享

要是谁在奥克兰开一家一鸡多吃就好了，自己养，哈哈

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jamesc

本站元老

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地板

发表于 2010-11-27 16:48:32 |只看该作者 微信分享

对不起, 不是所有的走地鸡适合做白斩鸡的, 有的比较老或肉紧的适合呀用来褒汤.

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prayer914

SkyKiwi天使

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发表于 2010-11-27 19:00:05 |只看该作者 微信分享

请问你的走地鸡, 怎么卖

Thank you for never giving up on me.

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nappyboy

本站元老

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发表于 2010-11-27 20:46:30 |只看该作者 微信分享

呵呵。。。标题很搞的说

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jamesc

本站元老

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发表于 2011-11-9 11:40:28 |只看该作者 微信分享

prayer914 发表于 2010-11-27 20:00
请问你的走地鸡, 怎么卖

请电话联系:4128168/9291965/0212511868 JAMES.谢谢!

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gmail58

开国大老

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发表于 2011-11-14 16:24:42 |只看该作者 微信分享

excellentttttttttt

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MAGGIEWONG MAGGIEWONG 当前离线 UID 198083 热情 137 人气 238 主题 8 帖子 389 精华 0 积分 405 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 364 小时注册时间 2009-9-2 阅读权限 1 最后登录 2013-6-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 198083 热情 137 人气 238 主题 8 帖子 389 精华 0 积分 405 阅读权限 1 注册时间 2009-9-2 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2011-11-16 21:35:57 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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