[投食问路] 西式的奶油蘑菇汤应该加什么cream ? [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-7-17 14:37:10 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

超市里的cream太多了，搞不清，特来这里请教大家，谢谢。

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内什么

sunray

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2012-7-17 16:09:16 |只看该作者 微信分享

就普通的cream吧这里不像米国分几种cream

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板凳

发表于 2012-7-18 01:03:06 |只看该作者 微信分享

用奶油炒麵粉，加進湯裡，就不用加cream了

TRIPLELI

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地板

发表于 2012-7-18 11:08:59 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-7-18 01:03
用奶油炒麵粉，加進湯裡，就不用加cream了

Is 奶油 cream?

发条猴AKL

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发表于 2012-7-18 11:11:31 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-7-18 01:03
用奶油炒麵粉，加進湯裡，就不用加cream了

你是说的黄油吧。。。。

这不是马甲，只是我的号被抢走了，我只能新注册一个。。。

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发表于 2012-7-18 15:23:46 |只看该作者 微信分享

发条猴AKL 发表于 2012-7-18 11:11
你是说的黄油吧。。。。

奶油 butter

发条猴AKL

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发表于 2012-7-18 17:34:15 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-7-18 15:23
奶油 butter

butter是黄油。。。。。。cream是奶油。。。。

这不是马甲，只是我的号被抢走了，我只能新注册一个。。。

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发表于 2012-7-18 22:01:56 |只看该作者 微信分享

发条猴AKL 发表于 2012-7-18 17:34
butter是黄油。。。。。。cream是奶油。。。。

我是從小到大都叫butter奶油啦....一直來到這裡才聽過黃由這個詞
不過反正我的意思是用butter炒麵粉

发条猴AKL

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发表于 2012-7-18 22:22:19 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2012-7-18 22:01
我是從小到大都叫butter奶油啦....一直來到這裡才聽過黃由這個詞
不過反正我的意思是用butter炒麵粉

那你们管cream叫什么？？？

这不是马甲，只是我的号被抢走了，我只能新注册一个。。。

lovekazaf lovekazaf 当前离线 UID 139212 热情 74 人气 226 主题 6 帖子 188 精华 0 积分 250 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 320 小时注册时间 2008-3-9 阅读权限 1 最后登录 2017-3-20 头像被屏蔽禁止发言 UID 139212 热情 74 人气 226 主题 6 帖子 188 精华 0 积分 250 阅读权限 1 注册时间 2008-3-9 串个门加好友打招呼发消息	10#分享本帖地址发表于 2012-7-19 15:59:52 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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仙あ断天涯

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发表于 2012-7-19 16:22:13 |只看该作者 微信分享

不加cream 怎么能叫cream mushroom soup 不过要注意 cream应该汤好了之后离开火源再加入不要boiling cream 汤会有curd

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发条猴AKL 发表于 2012-7-18 22:22
那你们管cream叫什么？？？

欸....就只叫cream英文

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发表于 2012-7-19 20:12:30 |只看该作者 微信分享

发条猴AKL 发表于 2012-7-18 22:22
那你们管cream叫什么？？？

喔，也有叫鮮奶油的

purplejj

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发表于 2012-7-20 15:37:00 |只看该作者 微信分享

呵呵呵呵。。我就加cream。

美甲种睫毛 City 也可上门服务
预约微信:951423519 请写个备注。。

op8809 op8809 当前离线 UID 260742 热情 114 人气 1148 主题 13 帖子 117 精华 0 积分 700 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 421 小时注册时间 2011-11-28 阅读权限 1 最后登录 2017-7-20 头像被屏蔽禁止发言 UID 260742 热情 114 人气 1148 主题 13 帖子 117 精华 0 积分 700 阅读权限 1 注册时间 2011-11-28 串个门加好友打招呼发消息	15#分享本帖地址发表于 2012-7-21 12:29:04 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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仙あ断天涯

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发表于 2012-7-21 12:38:52 |只看该作者 微信分享

op8809 发表于 2012-7-21 12:29
"cream应该汤好了之后离开火源再加入不要boiling cream 汤会有curd " 謝謝分享

呵呵不客气