对于北岸新概念 - 彻底无语了

Mandy1234

话说前几天我想请朋友去吃饭~~
毕竟天气转冷了~想必各位朋友也跟我一样想吃吃热热辣辣的东西。

看到网上多位网友说 新概念不错， 我就推荐到新概念去吃。
那天早上先定位了，定在7：00， 老板说ok。

听说人会很多，所以我们都提前 10 分钟到了， 6：50分，
一下车，果然是闻到香味了，转个弯看到一堆人在门口等，心想应该没来错了。
靠近门口的时候看到等的人都显得很不耐烦，心想自己真的太幸运了，还好一大早就定位了。

跟老板说了下，他居然跟我说没位子了，要等一下。 好吧，是自己早到了。那就不怪他们了。
后来到了 7：15 分，人还是一样的多，我就过去问一下了，没理由我订了 7：00 还要等这么久吧？
老板跟我说，快了快了，后面那一桌很快吃完，走了就是我们的了。 我就很无语的再等。

我在等的时候一共问了 5次， 我等了多久？ 我一直在看时间（因为收款台后面就有一个） 我不算早到的十分钟， 我也等了一个小时二十分钟！
有些没订位的都走了，定位的有几个也是在等。 我那次是因为要请他们吃，说好了在这吃，就不好意思改了。要是自己去早就闪人了！
最后有1个朋友有事，要走了，我们跟老板说 可以换小桌了，因为人少了， 他才有位置给我们！

后来终于有位子了，等了这么久，饿都饿死了，都已经没心情拍什么了。
不过能赞这间店的是，他们的食物补充的很快，没了就很快又有了。
但是，熟菜味道我觉得普通。而且不是很多。 我吃了一点点就吃火锅了。

一个人 $23 块， 但是！我不知道是我看漏了还是真的没有写 （可我朋友都说没看到）
话说收款台旁边有个冰箱里面有水，还有凉茶，小瓶饮料，冰箱外没有表明什么。
我们就以为是免费的，拿了一瓶他们店的凉茶，还有小瓶可乐。

还好，我们不是免费就乱浪费的人，都只拿了能解渴的数量而已，后来开了以后，老板走过来说， 一瓶饮料 $3 !
价格真的好吓人阿~~觉得都被坑了，不过喝了就是喝了，顶多下次别乱拿~

对这间店的总结：

1. 安排的不好，定位还要等这么久，我都已经早到了，就怕他给座位给别人。结果害怕的却还是发生了。
2.饮料要钱没表明，拿的时候不说，喝了才说一瓶三块。
3. 环境Ok，有点挤，但热闹。有气氛。
4. 老板态度ok. 虽然我问了5次，但还是“官方”一样说 ：‘快了下一桌就是你的了’ 可看到刚来的人，一个一个的走进去。。。。

好的：
1. 食物Ok， 如果只想吃火锅的话，料多，补充够，有虾蟹~ 没吃，不知道新不新鲜。
2.够热闹 （可以说是太热闹，里面很热~）
3. 好像没时间限制~不会赶人。

目前探索到的就是这些。

蒼楓雁

冰箱裡的飲料不用付費 這種餐廳很少
基本上可以說是不成文規定
印象中 只碰過一家 而且限制一人一瓶

假装多好

蒼楓雁 发表于 2012-5-16 00:25
冰箱裡的飲料不用付費 這種餐廳很少
基本上可以說是不成文規定
印象中 只碰過一家 而且限制一人一瓶

你说的那家在dominion rd？

蒼楓雁

假装多好 发表于 2012-5-16 00:34
你说的那家在dominion rd？

嗯

FENZO

他家有小瓶的饮料么？去了那么多次都没注意过呀，平时都自己去台子上倒大瓶的可乐、冰红茶、凉茶什么的喝都没多收过钱的。
北岸火锅店也没谁家了，不像中区选择比较多。他家生意很好，经常是定了位子还要等，没订根本就吃不上。最多一次等了有50分钟我还穿着高跟鞋，一直站着比上班还累。不过还是很喜欢他家滴，我要求不高觉得东西还行，主要看着干净，摆得也规矩，上菜速度挺快的。去得比较多掌握规律啦，平时周1到3、4都没问题的，周末去的话一定提前定位，6点半前或者8点半以后到。一般7点多去的等起来可真是没个准咯。

andyrachel

这个真的很难说，人家生意忙的话总不能把还没吃完的客人赶走吧？不过记得之前有几家店都有一小时内吃完的规矩，后来不也关门大吉了么。总之嘛，你等久了会骂，限制你吃饭的时间也要被骂。客人和商家都挺不容易的，所以每次吃火锅我都干脆在家里吃，咩哈哈哈~

那年樱开

去过一次，除了觉着羊肉不错，葱油饼好吃，还是更喜欢众生缘

抽屉与秘密

我只去过2次，他家东西太少了，我认可出城去中区。

我都去随缘，或者众生缘吃的。

随缘吃的舒服，没有心里负担，因为不是自助的，就没必要吧自己吃的撑的要死哈哈

lying

朋友还说这个星期去试一下

画中人

楼主是没见过老板娘在人少的时候不上菜的情形。。。那样桌子就很快空出来了。。。。

jiaojiao905

我觉得味道还不错 东西很多 瞒新鲜的

Delia

画中人 发表于 2012-5-16 22:14
楼主是没见过老板娘在人少的时候不上菜的情形。。。那样桌子就很快空出来了。。。。

我见过了。。。上次我吃了最久的一次火锅。。。2个半小时，就是因为没有东西吃，什么都要等~

画中人

Delia 发表于 2012-5-16 22:53
我见过了。。。上次我吃了最久的一次火锅。。。2个半小时，就是因为没有东西吃，什么都要等~

这个老板没有原来东区创立这个店的老板做人实诚。

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{:8_386:}{:8_386:}{:8_386:}

MI220

昨天刚去吃过，总的来说还是不错的拉。。。。。

R.U.O

我上次订了6：30，我6：32分到的，跟老板说，结果老板直接来一个“我以为你们不来了！不好意思，等等好吧！”我说，老板，2分钟啊？你觉得我们不来了？她就一直在说不好意思。

从来没有这么生气过！订餐的意义到底是什么？而且冲着新概念这个名字去的，后来发现也不是一个老板。

Mandy1234

R.U.O 发表于 2012-5-17 21:20
我上次订了6：30，我6：32分到的，跟老板说，结果老板直接来一个“我以为你们不来了！不好意思，等等好吧！ ...

之前是因为听说这店 挺好的，所以就想试试。
不过因为那一次，现在能去别的就去别的地方，
绝对不想再在那里等浪费时间了。

而且我就是遇过这种老板，所以才早到十分钟，
不过还是行不通，还要等 1 个多小时， 晕~

Mandy1234

ninir 发表于 2012-5-17 20:24
去过一次·····我不喜欢···

螃蟹不新鲜·····

没有吃过，但看起来不怎么新鲜。
虾好像ok，但是也没有吃。

还有饮料, 里面有 板蓝根吧， 我觉得那个不免费也至少一桌一瓶吧。
一桌一瓶不过分吧。。？而且顶多加多点水进去。。。

外面的饮料早就没了，而且好像跟冰箱里的一样，所以我就以为一样了。。。
盲点阿~~

仙あ断天涯

火锅店不是都有大瓶的免费的饮料么?????????????    你可以跟老板说啊... 谁知道需要付费..

jinnee

Mandy1234 发表于 2012-5-17 21:46
没有吃过，但看起来不怎么新鲜。
虾好像ok，但是也没有吃。

去过无数次了，他家外面的饮料如果没了，我都是自己去冰箱里拿，没遇到过要钱的呀
有种饮料是他们自己做的吧，不是板蓝根是凉茶好像，但是一般我都喝冰红茶
螃蟹是冻的所以一直都没吃过

摩托骡拉

真不如不弄定位

广东小绵羊

东区的会好一点。。。

ZaZa

换老板了吗?好像刚开业的时候去吃没那么差啊,人是一直都那么多.都要等人家走了再坐..
凉菜没什么好说的,葱油饼还行,有一次吃到他家的包子,但是肉是臭的,大概那个时候天比较热...
服务员的态度么,不说了,铁板脸,没笑容的.
有虾和蟹,羊肉,酸菜锅底还可以...饮料有奶茶,冰红茶,貌似上的不够快..

Mandy1234

jinnee 发表于 2012-5-17 22:26
去过无数次了，他家外面的饮料如果没了，我都是自己去冰箱里拿，没遇到过要钱的呀
有种饮料是他们自己做 ...

我估计这位朋友您是太幸运了，
刚好拿的时候没有给老板看到吧？

因为每个网友都有不同意见，
我决定过几天自己再去一次去验证。

听每个人说，弄得我好想去东区的新概念~~

jinnee

Mandy1234 发表于 2012-5-18 14:44
我估计这位朋友您是太幸运了，
刚好拿的时候没有给老板看到吧？

我明天下班还要去呢，回头帮你验证下

动感小猫咪

画中人 发表于 2012-5-16 22:59
这个老板没有原来东区创立这个店的老板做人实诚。

都是同一个老板

雲霏

lz  別氣別氣
大概是你訂的大桌吃很久都不走吧

画中人

动感小猫咪 发表于 2012-5-19 19:53
都是同一个老板

早就不是了，这店弄好就卖掉了。

lying

昨晚去过了 是之前有定位子的
去就有位子了 吃的各种都还可以吧
不过自己还是喜欢是凉菜 就是了很多各种凉菜
至于喝的 在拿东西那边有免费的 昨晚喝了冬瓜茶 跟柠檬水。。。
23.。 也就这样吧。。。