[投食问路] 每日一菜之东北菜篇地三鲜 [复制链接]

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发表于 2012-6-4 16:53:37 |只看该作者 微信分享

醉逍遥发表于 2012-6-4 00:12
明天准备做鱼香肉丝·· 呵呵再做新尝试

这个有技术含量哦~尤其肉丝，每次切得我都快疯了！！
期待更新。。。

wxq2681

长老级

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发表于 2012-6-4 18:03:03 |只看该作者 微信分享

本来不想做饭的，看了帖子还是不出去吃了，做个地三鲜去

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发表于 2012-6-4 18:45:58 |只看该作者 微信分享

那年樱开发表于 2012-6-4 16:53
这个有技术含量哦~尤其肉丝，每次切得我都快疯了！！
期待更新。。。

做好了准备传那··

懒懒的我，懒懒的看

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发表于 2012-6-4 18:46:31 |只看该作者 微信分享

wxq2681 发表于 2012-6-4 18:03
本来不想做饭的，看了帖子还是不出去吃了，做个地三鲜去

呵呵有是有自己在家做的比去外面吃香~ 有一种成就感

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我是疯子_1

本站元老

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发表于 2012-6-5 01:22:14 |只看该作者 微信分享

土豆应该是块吧..... 而且茄子可以留皮是另一种口感~

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发表于 2012-6-5 18:28:14 |只看该作者 微信分享

我是疯子_1 发表于 2012-6-5 01:22
土豆应该是块吧..... 而且茄子可以留皮是另一种口感~

茄子留皮的话个人觉得严重影响成品后的色泽，口感相差无几~ 还有我在国内厨师学校学的时候都是要求切三角片· 切快的话不用起炸透入味不好

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发表于 2012-6-9 22:04:11 |只看该作者 微信分享

yoursqueenb 发表于 2012-6-4 02:28
好饿阿求蹭饭

呵呵等有时间大家可以聚聚

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发表于 2012-6-9 22:04:45 |只看该作者 微信分享

TheGardenOfEden 发表于 2012-6-4 10:02
很不錯啊~~

一般都是东北人爱吃· 您也是？？

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346425924

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发表于 2012-6-10 00:17:09 来自手机 |只看该作者 微信分享

第一次知道地三鲜是这么做的，看起来好好吃，这大晚上的我饿啊！不过减肥ing，只能饱饱眼福。

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发表于 2012-6-10 00:24:59 |只看该作者 微信分享

346425924 发表于 2012-6-10 00:17
第一次知道地三鲜是这么做的，看起来好好吃，这大晚上的我饿啊！不过减肥ing，只能饱饱眼福。

我也在减肥啊都是白天吃

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346425924

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发表于 2012-6-10 10:43:04 |只看该作者 微信分享

醉逍遥发表于 2012-6-10 00:24
我也在减肥啊都是白天吃

我要是每天象你这样炒那么好吃的菜我就使劲吃。哈哈

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发表于 2012-6-10 23:30:33 |只看该作者 微信分享

346425924 发表于 2012-6-10 10:43
我要是每天象你这样炒那么好吃的菜我就使劲吃。哈哈

不行了就是那么吃的弄的最近都胖了

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棉被人

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发表于 2012-6-11 03:06:18 |只看该作者 微信分享

和你學起來嘻嘻～～～～～～～～～～～～～～～

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发表于 2012-6-11 15:43:40 |只看该作者 微信分享

棉被人发表于 2012-6-11 03:06
和你學起來嘻嘻～～～～～～～～～～～～～～～

你也试试啊很简单也很好吃

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pretesh

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发表于 2012-6-13 16:45:12 |只看该作者 微信分享

用了你的方法做真的很好吃啊谢谢楼主啊
你还有什么好吃的菜啊？

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发表于 2012-6-13 16:47:09 |只看该作者 微信分享

pretesh 发表于 2012-6-13 16:45
用了你的方法做真的很好吃啊谢谢楼主啊
你还有什么好吃的菜啊？

还有地三鲜和麻婆豆腐都能搜到

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紫晶海洋

灌水之王

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发表于 2012-6-14 14:18:13 |只看该作者 微信分享

楼主的茄子居然没过油？
俺是茄子，土豆片过油，青椒不过油。
爆炒，之后淋上绿豆粉勾芡出锅。

人间地狱-阿赖耶实

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发表于 2012-6-14 20:53:05 |只看该作者 微信分享

紫晶海洋发表于 2012-6-14 14:18
楼主的茄子居然没过油？
俺是茄子，土豆片过油，青椒不过油。
爆炒，之后淋上绿豆粉勾芡出锅。

你看错了吧我所有的都过油了··

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纤云舞月

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发表于 2012-6-18 22:03:52 |只看该作者 微信分享

我对于爱做饭的人都比较崇拜

海棠花自落，风动秋千索

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发表于 2012-6-19 00:51:31 |只看该作者 微信分享

纤云舞月发表于 2012-6-18 22:03
我对于爱做饭的人都比较崇拜

呵呵我比较喜欢吃所以就愿意做

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发表于 2012-6-19 00:59:28 |只看该作者 微信分享

{:8_484:}{:8_484:} 各种色香味俱全阿~~但是之前吃爸妈做的地三鲜，貌似土豆都是块块状的~~

我从来没感受过什么是真正的爱情，直到遇见你。我从来不了解什么是真正的悲伤，直到失去你。

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发表于 2012-6-19 01:45:16 |只看该作者 微信分享

董董发表于 2012-6-19 00:59
各种色香味俱全阿~~但是之前吃爸妈做的地三鲜，貌似土豆都是块块状的~~

土豆块的不是很好吃主要是那么切方便所以家里一般都那么做

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发表于 2012-6-19 02:06:25 |只看该作者 微信分享

醉逍遥发表于 2012-6-19 01:45
土豆块的不是很好吃主要是那么切方便所以家里一般都那么做

{:8_401:}{:8_401:}谢谢指教~~怎么还没休息??

我从来没感受过什么是真正的爱情，直到遇见你。我从来不了解什么是真正的悲伤，直到失去你。

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发表于 2012-6-22 11:18:44 |只看该作者 微信分享

董董发表于 2012-6-19 02:06
谢谢指教~~怎么还没休息??

那天准备出去90里海滩所以睡得晚昨天刚刚回来

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发表于 2012-6-22 18:24:50 |只看该作者 微信分享

醉逍遥发表于 2012-6-22 11:18
那天准备出去90里海滩所以睡得晚昨天刚刚回来

玩的开心吗?? 看到海豚了吗?? 哈哈哈{:8_496:}{:8_496:}

我从来没感受过什么是真正的爱情，直到遇见你。我从来不了解什么是真正的悲伤，直到失去你。

上帝卡卡

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发表于 2012-6-22 20:24:31 |只看该作者 微信分享

就算国内的饭店也是有的是切片有的是三角块，
但是这里饭店都不把茄子打皮，太没诚意了

我的最爱啊一个地三鲜就能吃4碗饭。。

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发表于 2012-6-22 20:51:10 |只看该作者 微信分享

董董发表于 2012-6-22 18:24
玩的开心吗?? 看到海豚了吗?? 哈哈哈

没有啊·· 但是钓上一条鱼还不错

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发表于 2012-6-22 20:51:37 |只看该作者 微信分享

上帝卡卡发表于 2012-6-22 20:24
就算国内的饭店也是有的是切片有的是三角块，
但是这里饭店都不把茄子打皮，太没诚意了

呵呵我也超级喜欢这个·超级下饭

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发表于 2012-6-22 20:55:03 |只看该作者 微信分享

醉逍遥发表于 2012-6-22 20:51
没有啊·· 但是钓上一条鱼还不错

恭喜恭喜，打算怎么吃它~~

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发表于 2012-6-23 16:31:22 |只看该作者 微信分享

董董发表于 2012-6-22 20:55
恭喜恭喜，打算怎么吃它~~

头尾炖汤身体红烧的啊很不错

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