$8刀就能搞定新西兰皇后镇的“大脸汉堡”，机票住宿钱省下几千刀！

untaka

新西兰皇后镇的 Fergburger，被称为全世界最好吃的汉堡之一！排队1小时，花$25纽币，只为咬一口？这次我在家用$8复刻这款经典的 Big Al 汉堡，而且还多加了60克牛肉，还原度不止100%，而是——101%！

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再来个年糕烂糊肉丝吧

untaka

留下足迹 发表于 2025-5-9 23:32
再来个年糕烂糊肉丝吧

烂糊肉丝做过了视频，主页里有的，年糕要么做个芥菜肉丝炒年糕啊？

留下足迹

untaka 发表于 2025-5-10 12:02
烂糊肉丝做过了视频，主页里有的，年糕要么做个芥菜肉丝炒年糕啊？

嗯嗯嗯，好的好的好的
好期待您的作品哟开心
我说那个年糕烂糊肉丝
是因为我看到您那视频
让我回想起我大学生活
偷偷在学生宿舍炒年糕
拌烂糊肉丝太美好回忆

好吧，不多言了，等您
等您新作品早日上线哦
哦对了，你纹身蛮好看
在此说声：周末愉快哦

untaka

留下足迹 发表于 2025-5-10 14:04
嗯嗯嗯，好的好的好的
好期待您的作品哟开心
我说那个年糕烂糊肉丝

谢谢你呢，烂糊肉丝是一道时不时就想取做的一道菜，
下饭，拌饭，还有用来做春卷，炒年糕，或者再用来做年糕汤，
谢谢你，这个纹身我也可喜欢了，小学同学给纹的，一种无比的信任感，
哈哈，https://youtu.be/Bj1ChCcTsgk?si=M7rP89SHVMbHlRQi
我这个视频讲了我做的烂糊肉丝，讲的是我小时候逃课，逃夜的一个小故事，
芝士没有放香菇和笋，这里买不到新鲜的笋，所以稍微差了那么点意思。

留下足迹

untaka 发表于 2025-5-10 15:43
谢谢你呢，烂糊肉丝是一道时不时就想取做的一道菜，
下饭，拌饭，还有用来做春卷，炒年糕，或者再用来做 ...

哈哈哈哈。真的你提到春卷
小时候吃芯子就是烂糊肉丝
话说小时候春卷皮也自己做
紧紧握着筷子不断的画圆圈
不停的搅拌搅拌，全人工哦
老作孽哦，妈妈说不可以停!
唉，55555。。。老惨过哦
话说吃点新鲜春卷我容易吗？
哈哈哈哈。。手中一团面粉
不断练手腕上下轻甩不掉下
然后在铁板上画圆圈，然后
一片片热熟起皮，掀起叠起
现在再没有这样的场景了哎
现在改做越南春卷了哈哈哈

liuandr

汉堡酱原来这么调出来的：）

untaka

留下足迹 发表于 2025-5-10 18:27
哈哈哈哈。真的你提到春卷
小时候吃芯子就是烂糊肉丝
话说小时候春卷皮也自己做

春卷皮自己做这个是厉害的，
我都是买的现成的，这个工作量大来，
春卷这个东西平时都不怎么吃的，
就是每次过年的时候，家里亲戚聚会会吃，
而且每一次一盘一上桌，大家就抢着吃，一会儿一盆就没了，
而且还特别的烫嘴。。。。哈哈哈

untaka

liuandr 发表于 2025-5-10 19:08
汉堡酱原来这么调出来的：）

是的呢，这个是比较经典的不会出错，而且非常百搭的一款酱，
还有其他的各式各样的酱料可以混合着用。

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untaka 发表于 2025-5-11 08:13
春卷皮自己做这个是厉害的，
我都是买的现成的，这个工作量大来，
春卷这个东西平时都不怎么吃的，

是的，我说得就是以前过年的事情了哦
以前每年过年我妈还要布置我做蛋饺哦
所以你看，我做蛋饺的卖相还是不错吧

untaka

留下足迹 发表于 2025-05-11 13:38
是的，我说得就是以前过年的事情了哦
以前每年过年我妈还要布置我做蛋饺哦
所以你看，我做蛋饺的卖相还是

嗲的，绝对正宗，旁边再配个百叶包，弄着油面筋，吃剩下的熏鱼煮个八宝汤，肉圆弄几个，想想就鲜的不得了

留下足迹

untaka 发表于 2025-5-11 13:56
嗲的，绝对正宗，旁边再配个百叶包，弄着油面筋，吃剩下的熏鱼煮个八宝汤，肉圆弄几个，想想就鲜的不得了 ...

哈哈哈哈哈哈哈
真的给你端上哦
我亲自做得双档
哈哈哈哈哈哈哈
你要的百叶结哦

untaka

留下足迹 发表于 2025-05-11 14:06
哈哈哈哈哈哈哈
真的给你端上哦
我亲自做得双档
哈哈哈哈哈哈哈
你要的百叶结哦

嗲的呀，百叶结我昨天刚包了一些，用来炖吃不完的红烧肉，味道吸满汤汁，嗲的不得了呀！