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[投食问路] 屌丝的晚餐香芋扣肉 [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2012-10-4 20:16:54 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 CZ007 于 2012-10-4 19:19 编辑

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哈卡一族 10周年纪念

沙发
发表于 2012-10-4 20:20:41 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 CZ007 于 2012-10-4 19:44 编辑

做法:
         一、香芋扣肉
               (1)半肥半瘦肉一块进清水煮5分钟,取出切片。香芋去皮切片待用
               (2)加水、老抽、黄酒、姜片、葱段、冰糖、腐乳与肉片大火烧15分钟
               (3)皮向下一片肉,一片香芋再一片肉,一片香芋排整齐,将红汤倒入碗中上高压锅蒸25分钟。
               (4)出锅后将碗中的汤倒入小碗,将大腕扣在碗上迅速翻过来,将原汤倒入碗中,即可。
        二、红烧豆腐
               (1)豆腐切块待用
               (2)锅中入油,放辣椒下豆腐,生抽、盐、糖、盐,水烧5分钟加生粉收汤。
               (3)出锅撒香葱,即食。

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板凳
发表于 2012-10-4 20:29:39 |只看该作者 微信分享
没做法??????????????

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哈卡一族 10周年纪念

地板
发表于 2012-10-4 20:45:09 |只看该作者 微信分享
田心草茵 发表于 2012-10-4 19:29
没做法??????????????

做法来了,很简单。

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发表于 2012-10-4 20:50:01 |只看该作者 微信分享
OMG 大狗, 佩服佩服, 口水啊...{:8_393:}
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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发表于 2012-10-4 20:52:27 来自手机 |只看该作者 微信分享
减肥的人伤不起啊啊。

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发表于 2012-10-4 20:58:16 |只看该作者 微信分享
Amy猪猪 发表于 2012-10-4 19:52
减肥的人伤不起啊啊。

减肥香芋,肉香味的,等于吃肉!

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发表于 2012-10-4 21:01:04 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-10-4 19:50
OMG 大狗, 佩服佩服, 口水啊...

谢谢小老鼠,勾起馋虫子。啥时教教12道菜。

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发表于 2012-10-4 21:01:59 |只看该作者 微信分享
Amy猪猪 发表于 2012-10-4 20:52
减肥的人伤不起啊啊。

要放弃了吧? 瓦哈哈哈
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发表于 2012-10-4 21:05:01 来自手机 |只看该作者 微信分享
CZ007 发表于 2012-10-4 20:58
减肥香芋,肉香味的,等于吃肉!

你们这群家伙,太可恶了,我突然想吃宵夜了。

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发表于 2012-10-4 21:07:11 |只看该作者 微信分享
Amy猪猪 发表于 2012-10-4 20:05
你们这群家伙,太可恶了,我突然想吃宵夜了。

下午巧克力蛋糕回来才看到的,不然今晚宵夜就它了,可惜没买。

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发表于 2012-10-4 21:07:15 来自手机 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-10-4 21:01
要放弃了吧? 瓦哈哈哈

最坏就是你的啦,看把大狗馋的,问题是馋了他还能吃。
晚餐就吃了个豆腐锅的猪容易么。

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发表于 2012-10-4 21:29:55 |只看该作者 微信分享



 

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发表于 2012-10-4 21:53:07 |只看该作者 微信分享
够爽的啊。

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发表于 2012-10-4 22:00:54 |只看该作者 微信分享
做扣肉不是都得先狠狠的下油锅炸过一道,再上锅蒸,这样扣肉的皮才特别松软,肥肉也不腻~不过炸扣肉好吓人,特别危险,和炸炸弹一样,油溅得到处都是~

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发表于 2012-10-4 22:02:21 |只看该作者 微信分享
多发一些这样的帖子,你的女神会找上门的,你就不是屌丝了

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发表于 2012-10-4 22:02:53 来自手机 |只看该作者 微信分享
CZ007 发表于 2012-10-4 21:07
下午巧克力蛋糕回来才看到的,不然今晚宵夜就它了,可惜没买。

我决定了,拉黑你跟老鼠。

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发表于 2012-10-4 22:04:39 |只看该作者 微信分享
luolixinyi 发表于 2012-10-4 21:00
做扣肉不是都得先狠狠的下油锅炸过一道,再上锅蒸,这样扣肉的皮才特别松软,肥肉也不腻~不过炸扣肉好吓人 ...

我们那里不是要油炸,油炸是那里,吃过一时想不起来了。很简单,一共用了1小时吃上。

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-10-4 22:15:30 |只看该作者 微信分享
高帅富 发表于 2012-10-4 21:02
多发一些这样的帖子,你的女神会找上门的,你就不是屌丝了

靠,你肯定来馋兄弟的。

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-10-4 22:16:37 |只看该作者 微信分享
Amy猪猪 发表于 2012-10-4 21:02
我决定了,拉黑你跟老鼠。

你巧克力蛋糕哪里买的?不早说,我有馋了。

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发表于 2012-10-4 22:52:59 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-10-4 23:42:29 |只看该作者 微信分享
你这样做猪肉没有骚味吗?如果没有应该蛮好吃的

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发表于 2012-10-5 02:28:17 |只看该作者 微信分享
looks so yummy!!

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发表于 2012-10-5 05:55:52 来自手机 |只看该作者 微信分享
大狗我来顶顶了!

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发表于 2012-10-5 07:47:09 |只看该作者 微信分享
CZ007 发表于 2012-10-4 22:16
你巧克力蛋糕哪里买的?不早说,我有馋了。

没买,同事离职,带回来分享的。

不得不说洋人的甜点做的真是,而且自家做的没外面买的甜腻。

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发表于 2012-10-5 09:30:30 |只看该作者 微信分享
白花花的肉啊- -

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发表于 2012-10-5 09:47:23 |只看该作者 微信分享
芋頭扣肉好吃!!!!

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发表于 2012-10-5 17:38:18 |只看该作者 微信分享
tina307 发表于 2012-10-5 08:47
芋頭扣肉好吃!!!!

谢谢!好吃的,自己动手吧,很简单。

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发表于 2012-10-6 15:58:33 |只看该作者 微信分享
不错,明天来试一下,我要放冰糖,甜点更好吃。。。
....

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naturearia 发表于 2012-10-6 14:58
不错,明天来试一下,我要放冰糖,甜点更好吃。。。

又放冰糖的,怕大家没有,故该白糖。

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