rotorua新开的重庆味道。

DanteSaw

周末去rotorua玩，晚上想带老婆吃long star，进去发现人满了。。开车瞎逛，突然发现rotorua开了一家重庆味道，因为知道这店前阵子挺火的，以前想去汉密尔顿吃，一直路过没去过。正好看到rotorua开了新店，就进去尝尝。
新店，一般来说厨师都会特别用心，但是吃完下来感觉真的和期望的落差很大吧。

拿重庆味道和王家味相比，虽然王家味也不是特别好吃的馆子，但比较下来各方面都不如王家卫。

价格上面，你看到菜单就傻眼了，基本上没有便宜的菜，肉类最低是28.8。很多人说那个大馒头好吃，一个馒头卖4.8。老板这价格也是真敢定这么高的。价格贵，分量还是普通分量，基本上所有东西都要比王家卫贵个1.5倍的样子。

价格贵一点，好吃也就算了，重庆味道号称国际名厨温健坐镇。但吃下来感觉真的感觉蛮一般的。
点了几样东西，重庆炒饭，饭团没炒开。。。一口饭咬下去是冷的。。。虽然味道还不错，加肉末，辣椒炒的。15一份。
重庆小面还可以，味道，分量，价格和担担面都差不多的。12一份。
香炒小牛肉，酱牛肉切片，加洋葱，香干炒的，味道还行，但是卖28.8一盘，觉得是挺贵的。
芋儿鸡，老婆是四川人，在菜单上看到这道菜口水都要掉下来了，38.8一份，分量还可以，老婆吃两口就不吃了，说不正宗。我反正不太喜欢这种红烧不是红烧，麻辣不是麻辣的菜，也没吃多少，然后芋头里面有三四个是坏的。。。

重庆大馒头，据说这个很有名，卖4.8一个。就一个馒头，你在国内买的馒头多大这个就多大，你在国内吃的馒头什么味这个就什么味，我估计太多人在新西兰呆久了没吃过馒头了，难得吃到一个馒头就觉得好吃，确实面发的宣，但是，其实和国内的馒头是一模一样的。你国内随便找个卖馒头的买一个，和这个就是一样的。怎么说呢，反正吃起来还行，就是贵。

点了一些烤串，正常味道，正常价格，这个就不评价了。两人吃了115。出门的时候好像看到温师傅从后厨走出来坐在大厅休息，不知道怎么说吧，我觉得这馆子实在是普通，价格是有点高的离谱的，而且我不知道是不是因为标榜重庆味道不是四川味道，很多菜我觉得也做得不正宗。炒饭这么基本的东西，饭团都没炒开。晚上七点多吃的饭，没什么人吧，大概十来个客人。
温健师傅号称国际名厨，但是手底下的人真的把最基本的东西都做不好。我都没好意思说你做的到底正不正宗，确实在国外很多材料你配不齐味道是有点缺陷，但是饭团炒不开，芋头都变色发黑点了，你还敢烧一下裹个色以为我看不出来？如果你价格便宜，做成这样，我就当你是羊先生家常菜罢了，便宜能吃饱就好。又是什么名厨，价格还贵的很，最后做出来还这样，失望，我觉得我是温健我都要自扇耳光了。
服务挺热情，送的一壶茶水不错，就这些了。

底下来了一帮托，你们开心就好，真的，反正这点我也没什么机会再去光顾了。

还有那个每次去重庆味道都要打包20几个馒头带回家冷冻慢慢吃，并且觉得我吐槽是因为我经济条件不好的朋友。
1，华人超市有馒头，你可以去买，还有花卷。我猜你这么爱吃馒头，估计是中南海子弟，没吃过咱们穷人食量，我再给你推荐个黄馍馍，说不定你也会喜欢。
2，少吃点馒头吧，吊白块对你脑袋不好。

桔梗！Ryan

旅游城市 ！没办法 每次去罗村基本都吃他家 没别的选

DanteSaw

桔梗！Ryan 发表于 2016-3-20 22:10
旅游城市 ！没办法 每次去罗村基本都吃他家 没别的选

开了蛮久的了？

我不知道汉密尔顿那家怎么样，rotorua这家吃得我很失望

桔梗！Ryan

DanteSaw 发表于 2016-3-20 21:12
开了蛮久的了？

我不知道汉密尔顿那家怎么样，rotorua这家吃得我很失望

开了半年？我也忘了 做的就那么回事 蛤蟆屯那家挺火

mimisa

价格估计人气的原因，如果开一天只收一桌客人，这个价钱啊他们也是亏的。LZ别在意
服务不到位，那是要命的事。。。。。。。。。

acetmac

这饭要是45 就不会有失望的感觉了

桔梗！Ryan

mimisa 发表于 2016-3-20 21:15
价格估计人气的原因，如果开一天只收一桌客人，这个价钱啊他们也是亏的。LZ别在意
服务不到位，那是要命的 ...

估计他们也做旅游团吧

lizanqq

当年汉密尔顿刚开的时候我们去 惊艳了
之后每一年去一次感觉差一次  但是还是比其他地方好吃

ycdy

失望极了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

mimisa

桔梗！Ryan 发表于 2016-3-20 22:17
估计他们也做旅游团吧

哦 那导游满意就好。所以就出现了泰国自助餐那种报复性吃法，有些事真怪不得国人。。。。。。。。。

nonametom

Hamilton 的也差不多。

龙城岁月

撸阿撸村的重庆味道开了不久，刚开的时候很多领队和导游去尝鲜，后来慢慢的就去得少了。普遍反映的就是太辣和价格高，生意不是太好。基本没有旅游团，都是散客。
考虑到物流成本和客流量，越是小地方物价相对越贵，天朝也是如此。

robysscn

有没有留意一盘麻婆豆腐多少钱?

建议你还是去点肉吧

wingzero

去过一次，同样的菜，这家比哈密尔顿的贵不少，，，
味道还是哈密尔顿的那家好。。。

szqueena

和汉密尔顿是一个老板吗

VisionDesign

Rotorua的菜价当然不能跟akl比了，竞争还是少

7妹！

点错菜了 有些还不错 有些不好吃~

king_of_cut_gir

很貴呢.........28.8....吃不起呀

DanteSaw

龙城岁月 发表于 2016-3-20 22:53
撸阿撸村的重庆味道开了不久，刚开的时候很多领队和导游去尝鲜，后来慢慢的就去得少了。普遍反映的就是太辣 ...

太辣？辣我到觉得还好。

讲真，正不正宗，桌上那碟辣椒酱就能看出来了。真的就是一般水准。

DanteSaw

robysscn 发表于 2016-3-20 22:55
有没有留意一盘麻婆豆腐多少钱?

建议你还是去点肉吧

哈哈哈，没错，幸好没点。

watermelone11

哈密尔顿那家也一样，价格是奥克兰的两倍，味道是奥克兰的一半。lz的评价很靠谱。

沙弥小蛋蛋

这帖明显是来黑重庆味道，黑温师傅的吧？ 还故意写些什么“号称国际名厨”什么的字样，高级黑呀？认识温师傅的都知道温师傅的为人，人家谦和严谨，更本不会自己给自带这个帽子。

更可笑的是，居然还拿来和王家味比较，还一个劲的说王家味的各种好，真的是让人觉得你是王家味派来砸场子的吧？就事论事呀，不要东拉西扯的吧别的餐厅也扯出来呀？

最后，你要是真的觉得人家做的东西不好吃，在你的期待以下，或者觉得太贵，认为价格不合理，你当时结帐的时候就应该找餐厅理论呀。当时不说，自己觉得一肚子委屈，然后事后又来网上诉苦，黑人家，你这马后炮呀。你这样不但不能解决问题，不能让人家餐厅及时得到顾客的回馈和意见从而第一时间解决你的问题和做出相应的更改，反而让网友们觉得你这是在纯吐槽，纯黑人家。

所以，如果你是中肯的给人家提意见，反馈你的感受，那你也错过机会了。如果你是有意吐槽黑人家的话，我想能在新西兰移民生活华人朋友们多数人也是有智慧有头脑的，大家也会有自己的判断。

我真是马甲

哈密尔顿的去吃过，很一般很一般，不知道为什么能那么火，估计哈密尔顿没有好师傅，至于罗村的那个我也去过，确实很贵，生意只能说很一般，都是散客，估计还是价格很贵的原因吧，在新西兰确实没见过这么贵的中餐，至于口味嘛，中立来说一般吧

DanteSaw

沙弥小蛋蛋 发表于 2016-3-29 10:28
这帖明显是来黑重庆味道，黑温师傅的吧？ 还故意写些什么“号称国际名厨”什么的字样，高级黑呀？认识温师 ...

1，好像底下没几个朋友说他家好吃的，真的可能不是我一家之言了。
2，温师傅为人好不好，我不知道，但是他手下徒弟，手艺不好，我真的是知道了。我去去吃饭的，不是去赏温师傅的光的，而且说实在的，温师傅是不是国际名厨，鬼知道。
3，王家卫是我常去的一家川菜馆，在新西兰，王家卫已经不错了，当然这些馆子放回国内，屁都不是。
4，我真的觉得东西不好吃，伙计还给我上错菜，但是作为华人，我还是没在当时的晚饭点，当着其余的客人面前说这个事，我觉得我已经给足他面子了。理论是没什么用的，吃到这种馆子只能给自己一个教训，也给别人一个警告，当然去吃的还去吃。


ok，就算我纯吐槽，纯黑人家，你又能那我怎么样，他家东西确实又贵又不好吃啊。而且我最反感东西卖相这么差，还挂个国际名厨的招牌。我觉得这个真的，太可笑了。也许温师傅只会自己烹饪，不会教学吧。

DanteSaw

我真是马甲 发表于 2016-3-29 12:43
哈密尔顿的去吃过，很一般很一般，不知道为什么能那么火，估计哈密尔顿没有好师傅，至于罗村的那个我也去过 ...

其实贵我是有准备的，但是你贵你也有个噱头啊，rotorua那个鹿肉的餐厅，虽然我觉得也不好吃，但是人家搞个鹿肉出来，至少有点噱头吧。因为咱们都没吃过，尝个鲜，不好吃下次就别去了。

mb这家挂个国际名厨出来，做的还没有一般馆子好，我觉得真的是离谱极了。你做不好你就便宜点嘛，何必又挂个噱头出来，不好吃我也就不去了，你挂个国际名厨出来，做成这样我真要骂街了。

oО姥魜傢oo

蛤蟆屯的有次路过吃过。。。味道真是。。。就是我们一群人就说反正上当受骗就一次。。。唉。。。竟然还有人说特意从奥克兰开车过去吃，我就只能呵呵了。。。那个大馒头我也看我朋友圈在吐槽。。。不就一馒头吗

DanteSaw

oО姥魜傢oo 发表于 2016-3-29 20:07
蛤蟆屯的有次路过吃过。。。味道真是。。。就是我们一群人就说反正上当受骗就一次。。。唉。。。竟然还有人 ...

前年刚开的时候真的是准备开车过去吃，和老婆吵架没去成，今年去rotorua看到了，真是庆幸当时吵完没去，估计去了回来路上还得吵

直面异议

川、鲁、粤、淮扬，这四大菜系的特点：南北两个（鲁、粤）相对容易离开其地域。而东西两个（淮扬、川）很难。


这个原料、调味品、厨师的感觉都是问题。

基本上这些饭馆，北方菜和粤菜可以找到不错的但川菜和淮扬菜很难。

重庆、王家味都去过。都没有吹捧的那么好。而且特别一般。有些东西、离开了那个地方就是不行。

我最近回国在深圳，华侨城，那个食街（海景后面）巴蜀风、不起眼的地方，随便一吃，感觉就不一样。10个重庆都追不上。

rooky

几年前还行，后面就马虎了。

饮水机之王

一般都是游客去的，我问老板怎么比蛤蟆屯贵，老板说因为运输成本啥啥的。。。