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楼主: LittlePug

[投食问路] 【By Lycheeice】香葱肉松卷♥意大利面包棒♥金牛角♥巧克力闪电泡芙 [复制链接]

LittlePug

开国大老

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发表于 2012-5-29 15:59:46 |只看该作者 微信分享

eric23nz 发表于 2012-5-29 12:17
一个月前也买了面包机，失败了好多次，到现在也没做出像样的面包。感叹，烘培真的要有悟性呀！

需要点时间和面包机磨合啦，不要气馁，慢慢来，不能心急的，也没有你想的那么难啦

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sugarbabe

灌水之王

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发表于 2012-5-29 18:02:02 |只看该作者 微信分享

楼主的帖子都果断收藏~~ 整个厨房我就只觉得oven最有爱~~

日子过得好，真的不是有多少钱，而是无忧无虑无烦恼
希望还可以不在乎别人的评论，不在乎别人的眼光。
继续没心没肺少根筋的活着吧~
其实，只活在自己的世界里面，好像也不错~

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棉被人

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发表于 2012-5-29 20:20:13 |只看该作者 微信分享

好高級哦！難度好高！

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pooooony

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发表于 2012-5-29 20:38:07 |只看该作者 微信分享

真心喜欢你做的肉松卷，可以订购吗？价钱您定，真的，街上做的防腐剂超多的，我很久都不敢买了。

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summer_niuniu

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发表于 2012-5-30 10:40:53 |只看该作者 微信分享

真的太厉害了偶像

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bblov

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发表于 2012-5-30 11:47:59 |只看该作者 微信分享

偶像啊 ~~~~~~~~~~~~~

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FIONACHINA

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发表于 2012-5-31 11:36:55 |只看该作者 微信分享

厉害啊

真是高人

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skyblue-leo

开国大老

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发表于 2012-6-2 03:09:47 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-5-22 17:12
哈哈，偶像还真不敢当呢~~
就喜欢和大家一起分享烘焙的乐趣

来纽西兰的第一份工作 baker ··

对楼主的第一个  香葱肉松卷却特有感情因为国内第一份工作也是面包师··
那时候我用的鲜奶油抹在里面在面包皮烘烤前撒生肉松香葱  一般切8cm到9cm

哎  想起来就感触啊

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skyblue-leo

开国大老

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发表于 2012-6-2 03:30:44 |只看该作者 微信分享

一个小建议可以把泡芙做成圆的洞可以在底下扎个人觉得包子大小最好咬一小口吸一口奶油如此反复
也可以咬一小口吸完所有奶油在吃皮

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妖小诺

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发表于 2012-6-2 12:03:13 |只看该作者 微信分享

都好像吃啊！！...

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LittlePug

开国大老

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发表于 2012-6-2 17:51:04 |只看该作者 微信分享

skyblue-leo 发表于 2012-6-2 03:30
一个小建议可以把泡芙做成圆的洞可以在底下扎个人觉得包子大小最好咬一小口吸一口奶油如此反复
...

谢谢你的建议，之前做过圆的，就是从底下注入馅，两种都不错啊~~

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翅膀

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发表于 2012-6-3 19:54:19 |只看该作者 微信分享

不带这个点馋人的行吧

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马龙

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发表于 2012-6-8 11:29:07 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主。好漂亮啊，希望可以学会。

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hsinhsin0914

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发表于 2012-6-8 11:35:07 |只看该作者 微信分享

好厲害唷~
看了之後好餓呀!!!

dark chocolate
like your heart
hard
bitter
but so easy to melt...

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johnzhu

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发表于 2012-10-11 22:49:13 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddd

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迷糊阿拉蕾

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发表于 2014-1-10 23:11:36 |只看该作者 微信分享

大师级水平啊

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ninaw33

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发表于 2014-6-3 16:13:55 |只看该作者 微信分享

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I.M_mag

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发表于 2014-7-23 14:54:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

楼主，不用香草夹可以改用香精之类的吗？

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