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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 时尚家居丨种植乐园丨DIY › 晒一下我自己腌的鸡蛋皮蛋

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[种植乐园] 晒一下我自己腌的鸡蛋皮蛋 [复制链接]

KAI买房卖房专家

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楼主

发表于 2013-12-2 16:32:16 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 KAI买房卖房专家于 2013-12-2 17:47 编辑

晒一下我自己腌的鸡蛋皮蛋，真不错，味道好极了，可能时间没够50天，没有起松花，蛋黄还有点黄，但自我满足感很好，到了新西兰，我做的了很多在国内想都没敢想的事，自家养家----下蛋-----去银钟买皮蛋份-----腌制45天或更久-----吃-----高兴{:8_479:}

还有啊，便宜啊，一包粉才2-3块，可以做40-50个蛋，成本不到1元，准确算不出来。外面买，1.5刀一个

做法很简单，出奇的简单，加水到粉里调成糊状，沾到蛋面，密封40-5

0天，注意鸡蛋要新鲜，糊不能太稀

随便晒一下老婆的玉手

密封方法：我是用陶瓷盆盖胶袋，橡皮筋封口

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沙发

发表于 2013-12-2 17:17:35 来自手机 |只看该作者 微信分享

这个厉害啦就是45天太久等待很痛苦吧

sky_nz

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Sj

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板凳

发表于 2013-12-2 17:25:08 |只看该作者 微信分享

厉害了一定试试

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地板

发表于 2013-12-2 17:42:26 |只看该作者 微信分享

sky_nz 发表于 2013-12-2 18:17
这个厉害啦就是45天太久等待很痛苦吧

值得兄弟痛并快乐着

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发表于 2013-12-2 17:51:58 来自手机 |只看该作者 微信分享

不错，想问皮蛋淹好可以放多久？

O(∩_∩)O妈妈们还为哺乳时穿什么衣服烦恼吗，现有限量哺乳美衣特价，爱美的妈妈们欢迎查询，微信号:michelleyjl
或电话0211717892 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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发表于 2013-12-2 18:01:05 |只看该作者 微信分享

clovisl 发表于 2013-12-2 18:51
不错，想问皮蛋淹好可以放多久？

半年没问题，而且越放松花越多

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发表于 2013-12-2 18:16:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

一包能奄多少只

O(∩_∩)O妈妈们还为哺乳时穿什么衣服烦恼吗，现有限量哺乳美衣特价，爱美的妈妈们欢迎查询，微信号:michelleyjl
或电话0211717892 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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发表于 2013-12-2 18:25:52 |只看该作者 微信分享

{:8_393:}太强大了，看着好好吃啊。

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发表于 2013-12-2 19:08:06 |只看该作者 微信分享

我以为皮蛋都是鸭蛋做的{:8_471:}

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发表于 2013-12-2 19:16:47 |只看该作者 微信分享

hailei98 发表于 2013-12-2 20:08
我以为皮蛋都是鸭蛋做的

说明书上说，什么新鲜蛋都可以做，除了ben蛋，(*^__^*) 嘻嘻……

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发表于 2013-12-2 19:47:34 |只看该作者 微信分享

厉害啊！~~~~·

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发表于 2013-12-2 19:56:11 |只看该作者 微信分享

我家的新鲜鸡都变成了小鸡了

。

90英里海滩旅游和住宿请联系: 小丽 & 彼得

90英里海滩，滑沙，灯塔巴士一日游。

90英里海滩，滑沙，灯塔4驱越野一日游。

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发表于 2013-12-2 22:11:32 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 20:56
我家的新鲜鸡都变成了小鸡了。

小鸡了

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发表于 2013-12-2 22:15:32 |只看该作者 微信分享

jjochn 发表于 2013-12-2 23:11
小鸡了

我家现在快50只小鸡了，明年5月和6月份是白切鸡季节了。

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发表于 2013-12-2 22:18:33 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 23:15
我家现在快50只小鸡了，明年5月和6月份是白切鸡季节了。

馋死我了

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发表于 2013-12-2 22:23:11 |只看该作者 微信分享

jjochn 发表于 2013-12-2 23:18
馋死我了

等5月6月份吧给你送两只。

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发表于 2013-12-2 22:26:19 来自手机 |只看该作者 微信分享

KAI买房卖房专家发表于 2013-12-2 17:42
值得兄弟痛并快乐着

哈哈哈，我喜欢这句话。

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发表于 2013-12-2 22:26:44 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 23:23
等5月6月份吧给你送两只。

谢啦

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发表于 2013-12-2 22:28:11 来自手机 |只看该作者 微信分享

钱钱钱！发表于 2013-12-2 18:25
太强大了，看着好好吃啊。

你个吃货，就知道吃，难道你不想学习怎么做松花蛋吗？

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发表于 2013-12-2 22:39:32 |只看该作者 微信分享

这个太厉害了！腌的时候放在哪里啊？会有味道嘛？

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发表于 2013-12-3 09:28:38 |只看该作者 微信分享

cath 发表于 2013-12-2 23:39
这个太厉害了！腌的时候放在哪里啊？会有味道嘛？

我是放在太阳房里，这样晚上暖和，白天更暖和。因为密封，所以只有一点点味道

开心高兴

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发表于 2013-12-3 09:37:52 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 23:15
我家现在快50只小鸡了，明年5月和6月份是白切鸡季节了。

看今年一家要是上去玩，找你卖我几只小鸡吧。

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发表于 2013-12-3 09:42:12 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 23:15
我家现在快50只小鸡了，明年5月和6月份是白切鸡季节了。

我也是吃货，看上你的小鸡了
         _       _
   \. _(9>    <6)_ ,/
      \==_)       (_==/
      -'=          ='

-哦，你是百合花贴的楼主吧，我们前两天联系过啊，我们2月份可能会去90里野营，到时来看你啊，我们一回生两回熟，三回。。。。。。
O(∩_∩)O哈哈哈~

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发表于 2013-12-3 10:24:12 |只看该作者 微信分享

KAI买房卖房专家发表于 2013-12-2 19:16
说明书上说，什么新鲜蛋都可以做，除了ben蛋，(*^__^*) 嘻嘻……

ben蛋被你腌成咸蛋超人了

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发表于 2013-12-3 11:28:16 |只看该作者 微信分享

哎哟这个不要太赞啊！！！！！学习了！！！虽然没有新鲜鸡蛋超市里的也就凑合凑合吧回头买去~~~~~~~~~~~~~多谢分享！！！！！

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发表于 2013-12-3 14:05:01 来自手机 |只看该作者 微信分享

这个应该发去美食版讨个精华啊

O(∩_∩)O妈妈们还为哺乳时穿什么衣服烦恼吗，现有限量哺乳美衣特价，爱美的妈妈们欢迎查询，微信号:michelleyjl
或电话0211717892 ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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发表于 2013-12-3 14:23:58 |只看该作者 微信分享

请问皮蛋粉从哪里买到呵？

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卖菜的傻妹

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发表于 2013-12-3 15:46:32 |只看该作者 微信分享

还有皮蛋粉啊？改天也去找找，把剩下的鸭蛋也腌一下

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发表于 2013-12-3 20:09:58 |只看该作者 微信分享

我的皮蛋粉买了好久了，就是还没开始腌
请问LZ一包分可腌多少蛋啊？准备周末买蛋去

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发表于 2013-12-3 20:50:11 |只看该作者 微信分享

FISHFARNORTH 发表于 2013-12-2 20:56
我家的新鲜鸡都变成了小鸡了。

偶素小刘老师--捡鸡蛋的老婆婆

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