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楼主: Kicky

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[投食问路] 发一发自己做的饭菜吧~各国风味,持续更新（2012年10月18日更新18道菜） [复制链接]

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发表于 2012-5-18 23:04:10 |只看该作者 微信分享

CZ007 发表于 2012-4-27 15:45
哇塞！太强大了，你要一出山，奥克兰目前的店倒闭一半啊！我也反对台独！俺姥爷也姓毕！求楼主教 stuffed m ...

我不姓毕……我姓王呢
stuff mushroom是个很随意的菜，你喜欢什么肉类菜类就往大平菇上放好了，加点盐上面再铺一层芝士扔进烤箱里就可以了，你喜欢别的酱也可以随意加

奶油蘑菇汤就是黄油炒面粉，炒成糊了后加水冲淡，另一个锅用黄油炒洋葱碎和蘑菇碎，熟了扔进面粉糊汤里，加淡奶油，煮一会就好了

你是说gravy sauce？超市里有现成的卖

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92#分享本帖地址

发表于 2012-10-18 01:52:19 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Kicky 于 2012-10-18 03:15 编辑

5个月后再次更新~18道菜 ^______^

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93#分享本帖地址

发表于 2012-10-18 17:30:20 |只看该作者 微信分享

楼主你的蛋包饭是怎么包住的啊包的真好看啊！！还有那个ham cup 是放进烤箱烤的吗！！！

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发表于 2012-10-18 17:47:12 |只看该作者 微信分享

太厉害了可以开饭店

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小优の花草茶铺

心中有爱

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95#分享本帖地址

发表于 2012-10-18 17:50:35 |只看该作者 微信分享

那个心形碗好有创意，另外楼主的煲仔饭也做的很美味的样子~

小店主要经营各种优质养生花草茶，进口法国粉玫瑰、洛神花、云南普洱小茶沱等。。。手机021679118（短信联系） QQ:84026469需要验证加时务必注明天维网

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cliff359 cliff359 当前离线 UID 108998 热情 2332 人气 3135 主题 62 帖子 3011 精华 0 积分 4298 分享 0 记录 0 相册 2 好友 0 日志 0 在线时间 2831 小时注册时间 2007-2-26 阅读权限 0 最后登录 2020-3-27 头像被屏蔽禁止访问 UID 108998 热情 2332 人气 3135 主题 62 帖子 3011 精华 0 积分 4298 阅读权限 0 注册时间 2007-2-26 串个门加好友打招呼发消息	96#分享本帖地址发表于 2012-10-19 09:15:35 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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SkyKiwi天使

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97#分享本帖地址

发表于 2012-10-19 11:03:32 |只看该作者 微信分享

像楼主学习！！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-10-19 11:48:17 |只看该作者 微信分享

lz你要是爱吃rare的牛排还是eye fillet 好吃的。。。普通牛肉真的不行

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发表于 2012-11-11 16:43:45 |只看该作者 微信分享

{:8_391:},why is so divine?

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-11-11 18:52:58 |只看该作者 微信分享

可以开茶餐厅了。

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发表于 2012-11-15 20:30:51 |只看该作者 微信分享

同求ham cup
我们什么时候一起聚餐做饭玩吧，都说要catch up 一直都没时间，我现在不住city了

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-11-27 23:35:26 |只看该作者 微信分享

lz可以把ham cup 和西班牙海鲜烩饭的做法告诉我吗？谢谢了~~~

奥克兰婚纱出租&高端定制 Ins：blushbridalnz

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发表于 2012-11-29 19:23:27 |只看该作者 微信分享

香菇炖排骨
奶油蘑菇意大利面

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发表于 2012-12-14 14:33:48 |只看该作者 微信分享

好厉害啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-6-25 22:30:24 |只看该作者 微信分享

owell 发表于 2012-4-16 13:21
还有叉烧制作过程，谢谢，是掩了之后用烤箱烤还是怎么样啊
谢谢

对，是腌制过的，然后拿去烤箱烤，焗炉，明炉都一样。说实在一点，外面卖的很红的叉烧，是有色素的添加，正常不会那么鲜艳的。分量是根据你的肉的多少下的，时间也是。这很难说。

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SkyKiwi天使

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发表于 2013-6-25 22:31:38 |只看该作者 微信分享

owell 发表于 2012-4-16 13:20
求肉饼饭
我每次蒸肉饼都蒸不好，楼主都是蒸多久啊，谢谢

你的肉饼蒸不好，那蒸出来的质感是怎样，看上去怎样，都没说，怎么知道错在哪里？

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