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[投食问路] 【By Lycheeice】北海道戚风杯♥鲜奶油螺旋卷♥PH大师椰子&杏仁瓦片   [复制链接]

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10周年纪念 食尚达人 导购草根勋章

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发表于 2012-2-23 20:55:41 |显示全部楼层 微信分享
sunnyrain 发表于 2012-2-23 20:34
想问下香草荚哪里有卖的~~

countdown or new world都有吧
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发表于 2012-2-24 15:56:23 |显示全部楼层 微信分享
victor999 发表于 2012-2-24 12:57
哇 做的好好哦。跟买的一样。。。MM不会是学过西点的吗? 怎么做的那么好

自学呗,多做做就会积累一些经验的~~关键还是看有没有兴趣,用心就能做好的
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发表于 2012-2-24 15:57:40 |显示全部楼层 微信分享
yykk 发表于 2012-2-24 10:33
怎么自己diy的呀,我之前也做过这个瓦片酥,我老公可喜欢了,我就是没模具,作出来的不是一般的难看

家里正好有多余的塑料软片,就剪下来用了~~
味道还是一样好阿,这个不影响的
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发表于 2012-2-24 15:58:37 |显示全部楼层 微信分享
yax 发表于 2012-2-23 22:58
请问你的方子都是哪里找的?如果是书,那书在淘宝买的吗?

网上找的,有些是买书的~~
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发表于 2012-2-25 10:48:25 |显示全部楼层 微信分享
梅菜扣肉 发表于 2012-2-25 09:39
请问奶油螺旋卷的卷筒在哪有卖

我在the homestore newmarket买的
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发表于 2012-2-25 10:48:50 |显示全部楼层 微信分享
juanmao48 发表于 2012-2-24 18:42
看上去好好吃啊, 顶楼主!!!!!

谢谢支持~~我会继续努力的
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发表于 2012-2-26 11:54:08 |显示全部楼层 微信分享
mangobb 发表于 2012-2-25 22:01
LZ好厉害啊..羡慕妒忌恨..要是我能做出这么有水准的东东我肯定开心得疯了..

只要用心做,mm也一定能做出来的,加油
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发表于 2012-2-26 11:56:16 |显示全部楼层 微信分享
狼姥姥 发表于 2012-2-25 16:01
这话我爱听。我爱死你了还有那个狗狗,亲你一下。

哈哈,我做蛋糕不怕没有人吃,我妈就爱吃甜食,所以我做的也很起劲啊~~她回去以后,我只好专心做面包了~~
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发表于 2012-2-26 11:57:44 |显示全部楼层 微信分享
狼姥姥 发表于 2012-2-25 18:54
如果不给做,你就别回家,你最好别空手回来。

如果是我妈这么对我说,我开心还来不及呢,如果有时间,我恨不得每天都在厨房折腾甜点~~
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发表于 2012-7-24 16:03:16 |显示全部楼层 微信分享
大眼睛精灵 发表于 2012-7-23 23:35
亲你的瓦片模哪里买的,找都找不到

自己做的,呵呵
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发表于 2012-10-1 16:37:42 |显示全部楼层 微信分享
DuDu妈 发表于 2012-10-1 12:29
求助楼主!做了椰子瓦片,很脆很好吃很漂亮,但是悲剧的是baking paper撕不掉,刚出炉的时候我本来想撕掉的 ...

亲爱的,饼干烤好要等到完全冷却才能拿下来的~~刚刚出炉的太软了~~
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发表于 2012-10-4 13:27:35 |显示全部楼层 微信分享
老鼠小红 发表于 2012-10-3 19:51
楼主MM太厉害了
想问下香草荚英文叫啥呀?
昨天去超市晃一圈没找到

vanilla bean~~
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这不是用户名 发表于 2014-7-30 21:00
请问香草夹哪里有卖呀?

洋人超市baking那块
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Tonnychen 发表于 2014-7-25 22:26
请问楼主,那个打蛋白用的塑料杯哪里有买?谢谢!

我用的是豆浆杯,国内买的
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I.M_mag 发表于 2014-7-23 16:08
亲 瓦片的椰子粉是粉状的power吗?要是换成椰丝可行吗?

就是椰丝,选择质地比较细腻的就行
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I.M_mag 发表于 2014-7-23 14:17
楼主 请问香草夹英文是什么??或者什么样子的呢??。

vanilla beans (whole pod),黑色细长条,放在一个管子里
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