新做的腊肉被偷啦（纽国丢肉记）

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风水先生 发表于 2015-7-21 20:49
可怜的武汉弟弟为了1块腊肉，又是雨伞又是衣服的，告诉你一个最简单的办法，腌好以后，直接挂在热水炉子边 ...

不知道怎么刚才错过了你的回复。
你是说到他心里去了。多可怜又是雨伞又是衣服的就为一块儿腊肉还被偷了。哈。
还能这样，这个法子好啊。现在Unit的热水器是哪种即时烧水的，没有大罐子。
但是以后换地方了这个方法太棒了！
吃货处处有高人啊

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匿名者 发表于 2015-7-21 21:18
外国人真的不吃的，我做过给老公全家人吃，他们都不喜欢。他们觉得味道怪怪的，最主要是硬，老外特不喜欢硬 ...

你说的最后一句就是我原本的猜测。但是网络上不愿意过多强调种族，更何况是莫须有的怀疑。

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jsmith2 发表于 2015-7-21 21:33
是不是你的腊肉太臭了邻居受不了替你清理?

其实腊肉没有什么夸张，在户外通风的话就更没味儿了。把鼻子凑过去使劲儿闻闻才有可能。
我是狗鼻子都没觉得味道是个问题。

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风水先生 发表于 2015-7-21 21:40
其实呢，不用想得那么复杂，有时人家只是好奇尝一尝，我觉得腊肉被偷是好事，证明有人喜欢你的东西，如果 ...

你说话真让人舒服，特别comforting.不想了，拿走了别吃坏了肚子就行。
上次说我适合当移民advisor就吓我一跳呢。

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zwen799 发表于 2015-7-21 21:48
20天,我估计我等不了那么久,如果要一直吃的话, 我觉得我可能就要至少3天做一次,然后把后院全部挂满,这样 ...

哈哈哈，你好搞笑，简直和我老公的理想状态如出一辙呀！
第一，你也不能天天吃腊肉啊！
第二，你也不能天天吃腊肉啊！
第三，你也不能天天吃腊肉啊！

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nzrover 发表于 2015-7-21 22:04
应该是野猫干的。别小看野猫。厉害得很。分享一下腊肉的制作方法呗。我也想吃腊肉炒菜苔了。 ...

要求不高的话我这这样做的：
两大块儿猪肉（猪肩，猪腿），回家分成了四块，放入大量生抽直到肉被没入（超市里便宜一大罐酱油的那种），两勺生抽，四勺盐，两勺糖，一勺五香粉，三勺料酒或者多一点也没关系。腌制一个礼拜拿出来风干20天到一个月就可以了。
腊肉好办，菜苔摸得撒。

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马小哈 发表于 2015-7-21 22:26
lz家有朋友麼？

？？没太明白呢

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zwen799 发表于 2015-7-22 19:28
为啥不能天天吃腊肉呢?
反正我喜欢吃的东西我怎么吃都不腻,哪怕是天天吃 ...

哈哈，搁牙齿，很硬的。另外腌制的东西吃太多笑话也不好。毕竟不是新鲜的肉。

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herox5 发表于 2015-7-22 15:48
我看过黑背海鸥把比它各自还大的鱼叼走吃的

真厉害！{:8_496:}

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雪梨樱桃 发表于 2015-7-22 11:11
哈哈哈哈，我以前烤好的muffin放在bench上面，就回了卧室几分钟，出来的时候少了三个！！！！当时吓得我， ...

哈，一下子看到没了就很惊恐，估计狗狗早闻到惦记着啦

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暮色风铃 发表于 2015-7-21 23:49
已变成美食教学贴。。。

楼歪啦哈哈

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yangchengzi2013 发表于 2015-7-23 11:04
要不养只狗狗看着吧。。。哈哈

最后狗和猫合作偷的愉快死了哈哈

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lookdi 发表于 2015-7-23 15:29
被偷可能是因为楼主做的腊肉太香了

谢谢你的夸奖突然好开心哈{:8_481:}{:8_481:}{:8_481:}

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LookingForward 发表于 2015-7-23 10:12
会不会是那个僵尸或者食肉鬼，半夜偷了你的肉

脑洞大开啦，哈哈。据说新西兰是灵气挺重的地方

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hunterfreak 发表于 2015-7-23 17:14
第二批要做成瀉藥口味的

哪里有卖滴？

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lodn 发表于 2015-7-22 21:52
lz 下次做好了，挂我家花园里晒干，不会有人偷

好心人呀{:8_496:}

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wendod 发表于 2015-7-24 09:28
猫吃不动那个肉所以不会吃。。。狗够不到。总结完毕，就是人拿的而且住的很近带了刀切的。 ...

明白人啊，说到我心里去了。因为感觉有刀子存在过，才报了警。挂肉的地方后面那家的房子高一些，很容易一下子就会看见有肉，半夜从fence那边抓过来一切，以为神不知鬼不觉呢。外面人根本看不见后院。警察估计一看就知道怎么回事，也说不是动物所为。就说下次靠在另外一边风干吧。

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nznets 发表于 2015-7-23 23:53
之前也家里也做过腊肉，我用木头和纱网做了一个箱子，保证不会有苍蝇进去 ...

哈，腊肉爱好者！虫子，猫狗想点办法是可以防范的，人最难防啊。

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nznets 发表于 2015-7-23 23:52
我这周末到屯里转转，能否送我点肉尝尝？

没想到腊肉这么有市场。可以考虑办个小摊儿啦。
从来可以送的，结果都被偷啦

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:TicklyRain: 发表于 2015-7-24 10:29
看了帖子第一想到是想吃！ 楼主来个腊肉教学贴！ 再有人偷就挂泻药腊肉！滋味杠杠哒！ ...

一想到我这北方人教吃过正宗腊肉的人做腊肉，真是惴惴不安呀

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nznets 发表于 2015-7-24 17:12
后院有全围栏吗？

全围栏是指？
反正都是封闭的。

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移民海运专家 发表于 2015-7-24 19:51
打个铁架子，猫进不去，狗吃不到，准是人拿走了，哈哈哈.....

可怜的等肉人儿啊