北京煎饼果子走起！！寂寞留学生你伤不起！！

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先留位置。。。
看着有点迷糊。。。你这里是DIY 2种食品吗？一个是饼，一个是春卷？ 春卷里面放什么了，都没看出来哎。。。

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哎，楼主，辛苦了，但提个建议啊，希望你所有的照片都能不能移到（上传）到一楼哎，不然真的看得好累。。。哦，对了，研究了一下你的这个做法，想明白的是，你在使用那些粉上面：面粉：中筋面粉，高筋面粉，绿豆粉，糯米粉；。。。我没看到照片，你是如何使用这些原料的？能不能说明一下，跟标准面粉做出来的饼，有何不同？谢了。。。

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我真不是孙红雷 发表于 2012-6-1 01:13
搂主做的正确的说那叫“果饼儿“(饼，bing四声），听好多人还有永和的都叫“薄脆“，跟他说“果饼儿"都听不 ...

噢噢噢噢。。。学习了，。。。果饼儿=薄脆。。。我还在琢磨嘞，果子是什么？里面没有果子丫，哈哈哈哈。。。。原来果子就是油条的意思，那么天津的油条，是撒样的？

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米虫宝宝 发表于 2012-6-1 12:57
楼主卖两个给我吧，馋死了啊。。

我又在这里看到只会吃现成的你了，排我后面哦，我是来批发滴，优先！。。。。哈哈哈哈

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white.panda 发表于 2012-6-1 00:24
不过特别不好刷，我刚用还不到5次呢，刷的时候进水了，结果显示灯就坏了！
你可以去briscoes看看，上次我 ...

呵呵呵呵，显示灯也不亮了吧，和我一样。。。我的机子表面就是平平的，好像看上去，size比你这个大。。几乎没有边沿了，挺好铲起的，你的有凹凸的，。。没有使用过。。。

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white.panda 发表于 2012-6-1 19:49
那个，这个.........我不会形容啊.........
就是调的跟糊儿似的，我没用糯米粉和绿豆粉是做的不 ...

哈哈哈哈哈。。。。噢噢噢噢。。。那么我就明白了哎。。。不错不错。。。继续出新产品啊，大家来研究研究，。。。赞一个先。。。。

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我恨赌场 发表于 2012-6-1 17:19
最后补一句：“煎饼果子是天津人发明的！！

不对吧，我看阿拉上海也有的哎，只是叫法不同而已了。。阿拉上海真的里面是放油条额好伐。。。嘿嘿嘿。。。。

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其实，。。。其实。。。来源与上海了。。http://baike.baidu.com/view/6051228.htm  算了不跟你们争这个了。。。哈哈哈