聖誕快樂★來分享鄉村烤全雞~ 白雲鳳爪~ 蒜泥白肉~地瓜包~ 珍珠奶茶~ 台式提拉米蘇

FISHFARNORTH

楼主圣诞快乐！

我喜欢你做的烤全鸡。呵呵！

FISHFARNORTH

微笑彩虹 发表于 2012-12-25 21:07
聖誕快樂  呵呵
今天聖誕節也作了烤雞大餐嗎？

今天太忙没时间杀鸡，我自己养有走地鸡，不知道怎么做才好吃?我平常不爱吃鸡，只做给客人吃。

你教教我7个月大的公鸡怎么做才好吃?大概有3公斤重这样，谢谢了！

FISHFARNORTH

微笑彩虹 发表于 2012-12-25 21:56
走地雞的肉質比肉雞還鮮美呢只是口感比較韌性
拿來作成鹹水雞滿好吃，熬成湯也不錯
你急著要作法嗎？我 ...

明天家里来两位重要客人，明天我打算打鸡杀了，后天做给她们吃，呵呵！谢谢啦！

FISHFARNORTH

微笑彩虹 发表于 2012-12-25 22:51
不客氣啊 你是需要鹹水雞作法？
我明天晚一些時會打給你
其實走地雞要殺完后馬上煮才能保有

那我就明天杀?明晚做来得及吗?

FISHFARNORTH

微笑彩虹 发表于 2012-12-26 20:07
不好意思,剛回到家裡現在才回覆你
我帖子太多昨晚都忘了友分享過鹽水雞,你現在就可以來做,
雖然泡的時間 ...

谢谢你了，从你那里学到不少东西收获不少。

再次感谢！