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楼主: 微笑彩虹

[投食问路] 美味大集合☆脆皮燒肉允指麻油雞日式照燒雞蔥油餅芝麻球雪莓娘百香果輕乳酪蛋糕 [复制链接]

sadlessangel

灌水之王

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楼主

发表于 2013-4-14 19:36:57 |显示全部楼层 微信分享

每次看完微笑的贴，可折腾了

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sadlessangel

灌水之王

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沙发

发表于 2013-4-15 17:30:57 |显示全部楼层 微信分享

微笑彩虹发表于 2013-4-14 22:10
,這些美食點心之前都有在微薄發帖過,妳有空可以看看我的微薄喔有機會都會更新

好啊！我今天特地去t mark 进货~ 刚失业了~ 现在全职在家！闷死我了~ hahaha~ready for cook

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sadlessangel

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板凳

发表于 2013-4-15 18:08:53 |显示全部楼层 微信分享

微笑彩虹发表于 2013-4-15 17:00
很謝謝你的寶貴建議,我也用過beer來去腥增香
但是還沒有用過bouquet garni, 下次一定來試試
它是月桂葉 ...

command use in nz recipe parsley stalks, thyme sprigs and bay leaves.

你自己也可以加celery~

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sadlessangel

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地板

发表于 2013-4-16 09:10:42 |显示全部楼层 微信分享

微笑彩虹发表于 2013-4-15 20:20
加油 ,生活隨時都會發現轉機的
,有空時來和我聊聊交流呦

好啊，今天想做芝麻球的，哪里知道。。哈哈哈啊！太搞笑了~
我买了地瓜粉。。。才发现要用真正的地瓜。，。。太有趣了~ 等下去搜搜你其他贴，看有什么先做着先，我家的冰箱饱满了！

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发表于 2013-4-16 09:43:23 |显示全部楼层 微信分享

微笑，哈哈哈！我买了黑糖和红糖就是忘了家里的黄糖没了。。。
将就点了。。。嘻嘻嘻！这次还是的从你的version中把黄糖改了变黑糖。。一大早送小孩去上学就睡不着了。。。
刚进烤箱等结果！

我以前会用fan bake，这次你没提到是fanbake还是normal bake 我放烤箱180 35minute 等下上结果给你看！

我家男人肯定开心~ 昨天他看到叉烧想买，我stop了他，哈哈哈哈！

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发表于 2013-4-16 11:35:14 |显示全部楼层 微信分享

微笑彩虹发表于 2013-4-16 10:59
哈哈木有關係滴妳可以做成黑糖粉粿http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1812799
...

真是心灵相通，我就是想做芋圓。。。
买了芋头想做芋头糕的！嘻嘻嘻嘻

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发表于 2013-4-16 11:42:34 |显示全部楼层 微信分享

本帖最后由 sadlessangel 于 2013-4-16 11:44 编辑

微笑彩虹发表于 2013-4-16 11:07
呵呵呵妳做3條啊夠你們吃啦, 黑糖的風味比較濃厚,可能烤好的味道會有些不一樣喔
用normal bake就可以 ...

微笑，没有我预期想的的好吃。。应该是用了黑糖都不脆了。。。
还有我盐加得不太够，也是其中之一的原因。。。
normal bake 了40分钟还是没崔，放弃直接用fanbake 30 minute！还是不太脆。。。
我失败了！哈哈哈

都怪我太心急，一大早就起来糊弄！

终结来说味道ok，变的不像烧肉了。。。哈哈哈哈
另外一种风味。。。

下次不加黑糖了，有点甜甜的感觉的