咖啡拉花 ------ ( 19/10/15）

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突然想做一杯关于母爱的拉花 {:7_356:}

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kitty1989 发表于 2012-3-10 10:04
OMG！！ 太神奇了。LZ怎么做的啊？求教程！！

有50楼我就上视屏

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pooooony 发表于 2012-3-10 11:03
好喜欢最后一个吔！！楼主大概打了有10来年咖啡吧？太强了！好手艺啊。。。

有4年了

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SHINEUNAH 发表于 2012-3-10 17:05
好看~！这个难度很高吧？

这些难度比较简单的

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紫藤花 发表于 2012-3-10 22:20
楼主说话要算话哟

上视屏吗？没问题，你要哪一个图案？

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紫藤花 发表于 2012-3-10 22:56
大家最有兴趣的应该是最后一个吧，可我觉得这最后一个的难度应该太高了。我能挑个树叶已经很高兴了。话说 ...

好啊，我过两天去弄的视屏

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.......不会放视频，大家等等

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http://www.youtube.com/watch?v=uWF0SLL84zs&feature=player_detailpage


没想到不能直接上视频，弄了半天。 由于没助手，所以只能一只手画，一只手摄。步骤是先拉一个心，然后用勺子点4个点。之后就和视频一样了。有什么问题大家随便问吧。还想要视频的话。。。。100楼见咯。

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tina307 发表于 2012-3-13 17:15
LZ開咖啡店嗎?

不是啊

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niniko 发表于 2012-3-11 23:43
我学东西很快 有好学 就是没个高手教楼主你是自学的还是别人教的真么学地  顶

我之前也是到处喝咖啡，和别人请教的。

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MAX416 发表于 2012-3-12 01:01
帮顶，顺便希望lz推荐个品牌的咖啡机，为了学习；练习打咖啡。万分感谢

家用吗？Isomac Viper, Rancilio Silvia,都蛮不错的。 一般商场有卖BREVILLE的咖啡机，但效果很一般。

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兔宝宝妈 发表于 2012-3-18 18:30
楼主的工作就是barista吗？

是啊{:7_374:}

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兔宝宝妈 发表于 2012-3-19 09:42
在哪高就呀？我去喝

我说出来，会被说卖广告的啊。。。。{:7_379:}

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彩虹honey 发表于 2012-4-6 00:26
难的是楼主图像的那张，是楼主做的吗？

是啊~~

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ReneeLovesTony 发表于 2012-4-6 15:23
楼主 收徒么？

暂时不收 ：）

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lovebaby.S 发表于 2012-3-10 09:31
哇...好靓，最喜欢最后面那个

SUMMER吗？{:7_334:}

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蓝天大海 发表于 2012-4-6 21:34
好可爱,好喜欢,可以教吗?

可以啊，有什么问题，可以问我，我尽量解答。

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liys 发表于 2012-4-9 00:43
哇太厉害了！楼主哪里开店？要去喝一杯！

我是打工的而已，没开店{:7_347:}

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蓝天大海 发表于 2012-4-13 21:41
你开班吗?

最近比较忙，很久没教了，可能过段时间吧。

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咖啡培训 发表于 2012-4-16 11:25
有空帮我教两堂课吗？pm 我。

不好意思，最近很忙

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Ruby-琦 发表于 2012-12-30 13:55
都150多了～～视频啊啊啊啊～～

不加了，上次有個教咖啡的“老師”告訴我，這樣會影響他們教學。所以想學拉花，還是去請教那位“老師”吧。：）

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licky 发表于 2013-1-3 21:30
真的好厲害喔!!!!

謝謝{:8_492:}

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steve8823 发表于 2013-1-4 20:07
好功夫，楼住在哪学的

跟林東源大師~~~~的書學的。之後就是看到別人的作品，就可以大概猜到怎麼拉。

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微笑彩虹 发表于 2013-1-6 10:28
哇   拉花拉的微妙微俏的，這需要好幾年的功夫吧？
讚一下你，光看書就能學會

謝謝{:7_374:}

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雅雅 发表于 2013-1-7 20:49
Lz在哪上班的呀？

Box cafe :)

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rita2112 发表于 2013-9-14 21:49
哇，好厉害能问下楼主现在有没有打算教？

我近期打算開個拉花班，有興趣的話可以留意我的微博：）

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rita2112 发表于 2013-9-18 00:11
我没有找到你的微博名，麻烦告诉下，谢谢！

gerry913 :)

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Choco_sweet 发表于 2013-10-10 22:43
好奇究竟拉花需要什麼工具比較好？？？
對拉花有興趣的菜鳥弱弱的問下

不好意思，最近没上SKYKIWI,拉花工具主要就是拉花壶，挑花针和勺子。

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ning2012 发表于 2013-10-13 00:51
请问楼主可否推见city哪里可以喝到这样的拉花咖啡，还没喝过，谢谢

我咖啡店就在CITY啊