美食记录第八弹 照片里的回忆都很珍贵

图帝@-@

" 一起吃 Downtown 的  Tulbo Sundaeguk 韩国猪杂汤。这家餐厅的名字，翻译成中文是“毛孩儿血肠汤”的意思。下午去中国超市买了一把韭菜，回家清洗干净再切段，装在保鲜盒里带到餐厅和小姐妹们一起分享，因为这才是猪杂汤的正确打开方式。"

这家餐厅可以允許客人自帶韭菜嗎? 這個韩国猪杂汤看上去不错,想去试试，只是CBD停車太麻煩。

图帝@-@

这間Downtown的Tulbo Sundaeguk 韩国猪杂汤店是新開的嗎？Downtown?? 在这附近？

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SirenZ 发表于 2021-3-10 12:10
下次可以带上我 我可以跟你share停车费 好吗 图帝

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mywhitesmile 发表于 2021-3-10 12:17
不在 CB 里面，开了7-8年？在 18 Beach Road

                        

图帝@-@

mywhitesmile 发表于 2021-3-10 12:20
你会喜欢的，我带去的广东朋友都很喜欢。说是猪杂汤，其实很多是猪头肉。 ...

我經常吃韓國餐的，不過我很少吃鐵板類的，有點偏甜，以前在幾個韓國同事的帶領下，幾乎吃遍了韓國的餐館，不過如果是燒烤，大多是他們動手我動口，他們更有經驗，包括調醬汁。


另外，我覺得韓國豬雜湯和我們廣東吃開那種可能有很大不同，廣東的豬雜奇美無比，以前我試過開車一個多小時开車去順德農村基圍吃豬雜粥，好味新鮮而且便宜，很多人專門開車去食宵夜。

图帝@-@

mywhitesmile 发表于 2021-3-10 13:20
和广东美食肯定不一样啦，而且这里的韩国猪杂汤，用的不是正宗糯米猪血肠，而是用粉丝代替了糯米。 ...

我会去試試的，只是有點奇怪，沒有爐頭，就這樣放韮菜進去，會熟透嗎？如果沒有熟透會有點腥味和辣，好处就是韮菜本身帶咸，不用再放鹽。

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mywhitesmile 发表于 2021-3-10 13:27
一端上来就拌进去，会熟到没有腥味的。我是为了拍照好看，才堆在上面。 ...

      

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liuyangyi 发表于 2021-3-10 14:39
这猪杂汤店开好久了，在那个sence 123 漏水房那边, 北岸也有个两个一家， 在rosedale。旁边还有个巨好吃 ...

是嗎？Rosedale哪間我經常去的,不过最近也加价了,辣牛肉汤飯由14元加到16元，我上星期剛去过。

謝謝你先。

图帝@-@

liuyangyi 发表于 2021-3-10 14:51
不客气，city 的跟rosedale那个俩都叫tulbo，味道也一样，我感觉是一家，但是我觉得他家边上那个营养汤更 ...

我開丰田不坏神車。

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salesonline 发表于 2021-3-10 22:25
图帝要请客吗，我可以和你们一起share停车费，带上我吧

請參考第48樓。

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mywhitesmile 发表于 2021-3-11 06:19
你的感觉是对的，Rosedale 店是叔叔开的，City 店是侄子在管理。

Rosedale 店旁边的营养汤，叫 Onggojip ...

Onggojip換过很多次老板了，最早期是在West Harbour的住宅区內，后來搬到Rosedale，賣了生意之后在Link Dr開了間，他家的泡菜爽夾甜，挺好吃的。

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今晚去了rosedale rd那間tulbo，人不多，空了一半，但由於是疫情L2的關係，每張枱必須要有2米距離，店員說要等10分鐘，ok,也能理解，最後站在門口等了超過半個小時才能進去。


坐下來第一時間點了豬杂湯，另外之前有備而來，在太平超市買了一小扎韮菜，切好裝起，像藏私生子一樣藏起來溜進店，湯上下韮菜，調味開吃。

可能是我比較嘴刁，豬杂湯沒有我想像中好味，屬於不過不失，一試無妨。其實這間店以前已經來過，不過是吃另外的東西，對比之下，我反而更喜歡隔離的店ongojip的辣牛肉湯，湯味更濃郁，至於泡菜，都差不多，蘿卜未入味，偏淡。

图帝@-@

mywhitesmile 发表于 2021-3-11 22:29
哇！好有诚意的 review 先点个赞！下次来市区这家吧 约上几个说要来打卡的朋友一起 其实除了韭菜 那些调 ...

                  

图帝@-@

mywhitesmile 发表于 2021-3-15 09:01
谢谢你，市区这家周二和周三都不开门哦 ~

噢，剛到，关門了。
   

图帝@-@

mywhitesmile 发表于 2021-3-16 21:24
哈哈，怎么办？让你白跑一趟

八點十分赶到Rosedale rd那間Tulbo,門口放著二張椅子，不准進入。于是走入隔壁韩國店打算吃辣牛肉汤饭，被告知所有食材基本賣完,一句Sorry,被赶了出门,只能回家吃速食麵。