♣ 海鮮粥~ 蔥香大鍋餅~重乳酪蛋糕~Butter chicken~牛肉羅宋湯~日式可麗餅~

微笑彩虹

numbie 发表于 2012-3-2 20:04
那个重磅cheesecake很给力啊~

熱量也很給力啊  哈
偶爾吃吃是滿好吃

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-2 18:25
是的是的 您都快辣过头啦 哈哈 小心成姜干 哇哈哈哈

妳和留下足跡真是不打不相識+ 歡喜好姊妹  呵呵呵
去妳新帖支持下

微笑彩虹

如果可以 发表于 2012-3-2 22:01
学着做BUTTER CHICKEN了，我儿子们的最爱

妳試試,只是每個人的口味喜好不同
其中的番茄份量如果覺得多可以在調整下

微笑彩虹

123456789vivi 发表于 2012-3-2 21:56
超级偶像。。。。。

說的我受寵若驚  我一直在學習中
妳女兒好秀氣啊  小時候是個可愛滴胖娃娃  呵呵

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-3 13:05
哈哈 都比较能开玩笑 跑来彩虹姐姐这儿捣乱来了

木有關係, 有了你們倆我這裡會更加熱鬧啊

妳心情好肚子的胎兒一定也會開心  呵呵

微笑彩虹

dot 发表于 2012-3-3 16:16
我都觉得微笑彩虹自己开一个版都可以了，每个菜单独开一个贴子，还方便我们查找。。。

真的，您分开每个 ...

不客氣,妳太過獎了 我都是趁寶寶睡覺時來做這些菜和點心
做法也都是抓緊時間來打字,忙2個小孩真沒辦法長時間編輯帖子
所以常常乾脆都集中發在同一個帖子比較快  呵呵
再過一星期多就要回台灣長住, 所以最近做的東西都是發在這個帖子裡
等我回來後有機會會試著單獨的發帖, 妳就方便多了
是哪個帖找不到?  我再貼上網址

微笑彩虹

我就是你 发表于 2012-3-3 16:34
好厉害，豆花是怎么做哒？是超市的豆花粉么

我不是用豆花粉作的
只要有主要材料: 豆花鹽 和 黃豆和一些材料
就可以做出好吃的豆花, 有空會再補上做法

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-3 16:30
哈 彩虹姐姐最近有啥新创作？这几天又开始吐了。。。晚饭老公弄

我又做了海鮮粥和印度拉餅啦
妳是餓的時候才想吐的?  盡量少吃點湯或粥
吃清淡實體的東西比較不會孕吐喔
肚子越大真的會越難受啊 當時我懷孕最後挺著大肚子做飯腳和腰都痛的站不直
有妳老公幫忙做飯是好事又可以增加感情  呵呵

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-3 19:20
我现在发现我吐是和吃东西没有任何关系。突然就恶心，然后可以自己穿好衣服，进了厕所就开始吐。。。。 有 ...

那應該就是胎兒在成長影響到母體
我懷女兒時前4個月是吐到感覺連黃疸都快要出來 我當時最愛的就是垃圾桶  哈哈
到懷兒子時整個孕程卻只吐過1次,常聽人說吐得厲害是懷女孩對我還真的靈驗
妳可以試試吃點薑糖或醃薑片也可以舒緩孕吐,撐到6個月後慢慢就會好多
現在多訓練妳老公最後他就會的廚藝增強, 妳就可以趁機休息啦  呵呵呵

微笑彩虹

小人儿雪糕 发表于 2012-3-3 20:18
你每次都很用心的煮好吃的哦~哈哈~娶你真幸福。

問了我老公幸不幸福?
他馬上詭異的笑 翻個白眼給我   哈

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-3 20:35
我肚里是男孩呢。。。。5555.。。。将来要是有女孩不是更恐怖？！
怀孕初期吐是哇一下吐出来 然后就恨舒 ...

噯  那妳還真難受呢 我也體驗過知道這種感覺
妳盡量在不吐時多吃點營養的東西 寶寶才會長得好
孕吐還真的很麻煩只能咬牙撐過去,生完小孩讓妳老公好好補償妳  呵呵
妳現在麵食不要吃太多,體重增加太快到時候會比較難生寶寶

微笑彩虹

小人儿雪糕 发表于 2012-3-3 21:20
男人嘛，好面子。他有良心的，心里会知你的好的。
55555555555555555555555
俺想去你家HOMESTAY好了~

等我回來紐西蘭會辦個美食聚會
如果願意到時候可以邀請你參加,請你吃好吃的
你說的對,我老公就是嘴硬但心軟他是明白的  呵呵

微笑彩虹

dot 发表于 2012-3-3 22:53
谢谢，知道妳肯定很忙的，能发帖给我们就很不容易了。别管我说的了，我净添乱...
有一次找一个菜翻开好几 ...

沒事的,我個性比較熱忱 能分享也是快樂的事
開心在美食天堂還認識到一些朋友啊  有些人建議我多分享些台灣小吃
計畫回台灣後有時間就做做台灣小吃到時候拍下來,回來再發帖和你們分享
我可能待在台灣半年多回來的時間還不確定可能更長,真謝謝妳常常支持我的美食帖呢  呵呵

微笑彩虹

dot 发表于 2012-3-3 23:05
对了，赶快问个

那个汤，开始煮牛肉撇沫，是用凉水开始煮滚，然后撇沫吗？

我通常都是從冷水開始煮肉的,溫度慢慢上升肉裡的血水就會完全的釋放出來
肉通常燙過後髒血和細菌就會去掉,不用洗得太乾淨喔  不然肉的自然鮮味就會減少大概冲掉泡沫就好
豬肉妳汆燙後可以先熱鍋放入豬肉澆上適量米酒翻炒下在開始調味烹煮
也可以去掉肉的腥味,不過這邊的豬都是吃草和飼料也沒有去膳掉肉腥味會比較大  呵呵

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-4 08:09
好羡慕那些不吐的妈妈。。。
我现在吃东西少的可怜 大多是靠喝果汁维持。体重现在不降了，但是也不怎么涨 ...

噗噗兩下可能是胎兒的心跳更強壯了或是他在打隔呢
有時多輕拍妳的肚子和他互動, 慢慢的他會和你互動打上來或動一下
很有趣也能增加你們母子的情感還能對他智力有幫助
等孕吐舒緩時想吃甚麼只要不影響就趕緊吃,
尤其快到最後的2個月更要吃的好和營養,生寶寶時真是個體力和疼痛最大極限的時候
之前多儲存能量對你有幫助的,不過生完寶寶才是惡夢的開始啊  呵呵
自己照顧寶寶會很累 自然都會急速瘦下來 看你現在的情況就不用煩腦要產後減肥

微笑彩虹

小人儿雪糕 发表于 2012-3-4 20:40
好地好地。一定等着你。
做饭我是不会做啦，可以帮你收拾东西。

到時候大家聊聊天就好
收拾是我老公滴工作  呵呵

微笑彩虹

小人儿雪糕 发表于 2012-3-4 21:23
恩恩恩……你真好！

你可以帶一位朋友來你會更自在些^~^
到時候會pm你聚會的細節

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-4 21:23
嘿嘿 我今天睡午觉醒了静静躺床上就又觉得噗噗的像小泡泡。然后我就用手推了推。然后就有更多泡泡，好像他 ...

妳的寶寶挺可愛頑皮
之後你拍拍肚子他還會用力地打上來,你拍一下他就踢一下到時候更好玩啊
有時寶寶還會大翻滾肚子會抽痛下

微笑彩虹

期待未来的日子 发表于 2012-3-4 21:24
看到都想吃啊，我也很喜欢做吃的，有空我也要学学．楼主如果有什么好的再发点上来跟大家分享一下．

在精華區有我很多的美食帖你可以參考下
以後還會再來發帖分享的

微笑彩虹

爺满臉緈諨 发表于 2012-3-4 21:34
太棒了，感谢你的辛苦劳动 我一定要做给我老婆吃吃

不客氣,
你老婆之後吃了你做的幸福餐,一定會開心  呵呵

微笑彩虹

cindyppz 发表于 2012-3-4 22:32
B超就动个不停 哈哈 我老公小的时候就恨淘气。。。真怕宝宝像他。。。其实我小时候也不老实，但是我聪明， ...

{:8_385:}妳小時候還真夠陶氣的,妳的同學們應該很多都被妳整過?  呵呵呵
妳寶寶現在好動是好事啊 代表他很健康活力十足,像我兒子快滿1歲 頑皮到簡直比猴子還皮
沒有1分鐘靜止過除了睡覺  哈  男孩和女孩真的有些不同,帶起來非常非常費勁
妳是第一個寶寶嗎?

微笑彩虹

不辣的皮特 发表于 2012-3-5 21:57
请问牛油是什么啊，就是普通的butter吗

對的, 就是洋人超市裡都有賣的butter
有分成 含鹽味和無鹽味

微笑彩虹

koikui 发表于 2012-3-5 20:44
哇塞 楼主你真滴是太太可爱鸟了~~ 嘿嘿

保持活力可愛的心, 給別人愉快自己也開心
我有很多美食帖喜歡的話你可以來參考,
以後有任何的美食問題來和我聊聊偶都很樂意滴  呵呵

微笑彩虹

小人儿雪糕 发表于 2012-3-6 10:42
i love you啊！！！！！！！！我朋友也会LOVE U的！！！！

哈 來這裡能認識到一些朋友滿開心滴啊
到時候會以點心為主,大家聊聊天下午茶的方式比較方便
我會做台灣特有的小點心  呵呵

微笑彩虹

謝謝你們的喜歡和誇獎^O^
過幾天還會再來更新

微笑彩虹

Apple1000 发表于 2012-3-17 10:01
那个粥太棒了！请教你几个问题可以吗？新鲜的虾仁和干贝在哪里买呢？买回来就是没壳的吗？还有是先放米到高 ...

已去殼的蝦仁在洋人超市賣海鮮現秤的地區有, 最好買新鮮的不要買燙過的蝦仁
那冷凍的新鮮干貝我是在大華超市買的價格上雖然貴,但平常放幾個做湯或炒麵吃都很不錯
醃的米我是用中型的鍋子放滿高湯先熬煮完(期間要攪拌下以免糊底),
放入蝦仁和干貝只要看到顏色都變色粥滾了就可以關火
海鮮只要熟了短暫的煮就可以煮久吃起來沒有脆嫩的感覺,
還有高湯我是前天煮好放冰箱冷藏後去掉上面白色的浮油
這樣煮好的粥會清爽些還是很鮮美呢  不過每個人喜歡的口味不同看你自己的方式去煮

微笑彩虹

Apple1000 发表于 2012-3-17 21:34
楼主超耐心啊！谢谢！！！！多介绍点菜色嘛！最好简单又好吃的！嘻嘻

會滴  等我從紐西蘭回來有空還會再來分享
精華區有我很多的美食帖,你可以先參考下
想起來以前好像看到countdown有賣冷凍的干貝, 是小包的也較便宜
你賣蝦仁時可以看看冷凍櫃有沒有,使用前要先解凍下哈

微笑彩虹

我的星期天 发表于 2012-3-25 08:53
gravy beef就是牛建子肉？？？

不好意思現在才看到留言
是的，Gravy beef 肉的組織有很多花筋煮好的口感比較不會柴
滷來吃也很不錯

微笑彩虹

WL610 发表于 2012-3-27 19:57
图片拍的真美。很诱人啊，只是那个防盗水印有点影响美观，不是说不加，只是水印做的很一般，影响整体感~

謝謝你寶貴的建議，這是我需要去改進的地方
現在太忙，如果有更多時間ㄧ定要去研究下 呵