香辣台式紅燒牛肉麵+麵食點心集(芋頭酥,烤年糕,饅頭.芝麻脆餅......)

微笑彩虹

67# 天地无极

呵呵  我算是半個山東銀雖然沒去過山東但喜歡吃大又有嚼勁的饅頭
謝謝支持喔

微笑彩虹

68# 告别厄运

.........

微笑彩虹

71# 小七七

烤年糕很好吃喔  作法也不複雜

微笑彩虹

72# 豆花

謝謝  你頭像貼的小貓咪圖  好可愛  呵呵

微笑彩虹

75# 秋海棠

如果有興趣就參考我的作法  嘗試下  呵^_^

微笑彩虹

謝謝你們來支持

微笑彩虹

82# samsung2006

那不是pizza,是一種用烤的方式做出的年糕,皮脆口感香Q有料,
和傳統的年糕蒸完後切塊加上油煎的感覺很不一樣

微笑彩虹

81# chanchan

呵  謝謝鼓勵

微笑彩虹

85# 等等等等

謝謝   是阿  像用抹茶.紅茶.擂茶做出的餅乾都是清香可口的

微笑彩虹

86# 嘪婠財葬丅愛

謝謝支持喔

微笑彩虹

89# nzskb

  我還會在這裡分享美食點心

微笑彩虹

91# koneko

說不上是麵食達人,只是剛開始自學來分享下,謝謝來支持喔

微笑彩虹

lz好厉害啊～求lz烤年糕的方子～
浮缘 发表于 2009-10-12 20:25

我已經貼上烤年糕的作法 在帖子上   ^_^

微笑彩虹

謝謝你們的讚賞 ^~^   牛肉麵值得試試

微笑彩虹

99# meat^^

;loveliness; 謝謝妳的欣賞,在異鄉異國的想吃到這些有時只好自己學著作

微笑彩虹

面食达人咯,,我就是煮牛肉汤煮不好味道,,愁属
koneko 发表于 2009-11-10 10:09

牛肉麵的湯要香濃好喝在敖高湯的時候就要弄好喔
牛大骨至少要敖個40分鐘.炒牛肉片時要先炒到肉變色;
蒜和薑也爆香後趁滾熱時放入米酒會很香;
辣豆瓣醬其實看自己的口味適量的加,
如果覺得湯不夠味道在炒牛肉時加點醬油提味.
希望妳下次作出自己喜歡的牛肉湯;smile;

微笑彩虹

;smile; 回來nz了,謝謝兩位的讚美.. 有機會再接再勵來分享些好吃的

微笑彩虹

看上去好好好吃的

请问下酸菜哪里买的 谢谢
幸福的宝宝 发表于 2010-3-29 13:37

我記得好像是在大華買到的
應該其他的華人超市也會有
是泰國製的壽蓮麥~酸菜

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謝謝你們的欣賞   ^_^

微笑彩虹

紅燒牛肉麵雖然花的時間多但味道香濃,自己調整到喜歡的味道

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烤年糕~好香尝尝这个~好特别亚
果冻小m 发表于 2010-4-2 22:00

謝謝妳喜歡~~烤年糕很香Q好吃喔   烤好後要稍微涼的時候吃才會有QQ的口感

微笑彩虹

謝謝你們的支持和欣賞