昨天和今天的晚餐：）

joey27

小二上菜~~~~~
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蒜苗炒腊肠    很爽口。。关键是我们家的MM太勤奋了。。一根一根的把上面的皮给剥了。。好大工程啊
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黑椒牛仔骨

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凉拌茄子

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蒜容西兰花

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爆炒猪大肠

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炒鱼片  这个是跟SKY的MM学做的。。味道好好啊~~

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我的最爱。。。螃蟹

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最简单的菜。。。番茄炒蛋。。（忘记照全家福了。。：（ 想起来的时候。。已经吃了大半了：（  ）
接下来是今天的饭菜~
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沙爹鸡肉串和黑椒牛肉串

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熟了之后的样子。。

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全家福（今天的一顿家常饭）

好了。。大家起筷吧~ ：）
幸亏我们家3个MM都能干。。否者饿死我们家那几头猪拉~




[ 本帖最后由 joey27 于 2007-9-19 00:36 编辑 ]

joey27

沙发自己坐
第1次发图。。。希望能看到拉~

joey27

原帖由 六如 于 2007-9-19 13:44 发表
LZ 能说一下那个凉拌茄子是怎么做的吗

那个茄子其实很简单的。。
首先把茄子切成小条状，然后放在盘子里。。放锅里蒸！
当茄子蒸的时候。。切点葱粒，香菜粒还有蒜容。。
等蒸好了之后。。把这些洒在茄子上。。
如果有时间的话。。放冰箱冷冻一下就最好了。。时间不够放一边凉也行。。
另外拿个碗，调个酱料。。（酱油，蚝油，糖，麻油）倒在茄子上就OK拉。。
希望大家喜欢 ：）

joey27

原帖由 鬼马小淘气 于 2007-9-19 10:00 发表
哪里买的螃蟹啊？看起来很新鲜呢～

那个螃蟹是在NEWMARKET的天天渔港买的。。正好碰上有活的。。就买上几只解解搀 ：）

joey27

原帖由 @karen@ 于 2007-9-21 16:26 发表
好丰盛~~~~~~~~~~
请教大肠是怎么处理的呢??

处理大肠真的很麻烦。。买回来后。。先用盐和面粉搓上3，4次。。
然后把大肠内部翻过来。。把里面的肥肥的都拨掉！（那个肥的。。其实不拨也行。。关键是怕他太脏了。。所以我就把他都拨的干干净净的）处理几条肠子起码用半小时 ！
不过弄好了。。吃的时候还是很正点的  ：）

joey27

原帖由 joelszp 于 2007-9-22 15:01 发表
鄙视河南人，打击河南籍犯罪团伙，拒绝河南货！！！！！

楼上的发错地方了啊~ 哈哈~~~