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标题: 简单实惠又美味系列之蒸牛肉饼！ [打印本页]

作者: hanyanning 时间: 2008-11-5 16:57:30 标题: 简单实惠又美味系列之蒸牛肉饼！

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作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-5 17:10:17

冲菜原来就是榨菜啊？？

看起来很美味！！支持支持！

作者: hanyanning 时间: 2008-11-5 17:15:03

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作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-5 19:21:28

我还以为冲菜是榨菜呢! 哈哈那你可以给我解释一下冲菜是虾米菜吗？？

作者: wingyi 时间: 2008-11-5 20:34:08

原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-5 20:21 发表
我还以为冲菜是榨菜呢! 哈哈那你可以给我解释一下冲菜是虾米菜吗？？

“冲菜”是广东腌咸菜的一种，觉得不是yuki问的那种虾米菜。

作者: wingyi 时间: 2008-11-5 20:36:15

支持广州同胞！！荷塘冲菜可以系太平、豆腐店买到。之前我都有买过，不过觉得口味一般。梅菜蒸肉饼都好好食啊！之前都经常蒸架！

作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-5 22:02:25

原帖由 wingyi 于 2008-11-5 21:34 发表

“冲菜”是广东腌咸菜的一种，觉得不是yuki问的那种虾米菜。

原来冲菜也是咸菜的一种呀~~~~谢谢解答~

作者: hanyanning 时间: 2008-11-5 22:54:01

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作者: 胖~胖 时间: 2008-11-5 23:21:32

好多肉肉啊，胖胖大爱啊~~

作者: hanyanning 时间: 2008-11-7 15:45:53

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作者: cornettoo_o 时间: 2008-11-7 15:50:19

放点豆腐嫩最好还是自己剁的肉放好调料然后一个方向搅拌放一些过油的洋葱或者葱花更
香好奇lz肉饼最后那个是水还是油阿？

作者: hanyanning 时间: 2008-11-11 18:56:31

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作者: n柒跀a 时间: 2008-12-16 14:58:12

豬肉會不會更好吃？

作者: ahaha 时间: 2008-12-16 18:50:18

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作者: joannacj 时间: 2008-12-16 20:14:31

试过用牛肉碎做的菜,无论蒸.煎.焗,口感都不好,总是觉得干干的不够滑,不知为什么?

作者: 6288 时间: 2008-12-17 20:59:55

又有新菜式可以做了
谢谢LZ

作者: for_undead 时间: 2008-12-17 21:08:10

男生手艺～～～～～～～～

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