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标题: 家常炒面! [打印本页]

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-3 14:04:57 标题: 家常炒面!

埃~几天没来发贴了～昨天懒得出去！　就把家里的东西七凑八凑做了点炒面！和大家分享下吧！　嘻嘻～～

味道还不错哦！！

１．首先，将肉切片，洋葱，青辣椒，红辣椒，（主要用来配色），菜花，西兰花，姜，准备好油面．

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２．先将菜炒一下，差不多熟了的时候出锅．

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３．　将肉片也炒一下放少许料酒，然后放入面一起炒，把面炒得差不多熟了，再放入事先炒好的菜，加　盐，糖，酱油，老抽，少许胡椒粉，鸡精．可以出锅了～！！！

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作者: 梅叶蓝里 时间: 2008-11-3 15:37:20

不错呀~~喜欢吃炒面~~

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-3 16:59:16

谢谢支持...................

作者: p.ink1018 时间: 2008-11-3 20:46:18

营养搭配很好。。。。。。

作者: naxin 时间: 2008-11-3 21:36:35

顶

作者: Qbaby 时间: 2008-11-3 22:31:18

如果酱油在多点就更好了~~~~呵呵!纯属个人喜好哦!(因为我煮饭超爱放酱油的）

作者: bunny2fly 时间: 2008-11-3 23:04:54

好吃，收了！
想念小时候家里做的扁豆焖面
不知为这种方法是否可以做出差不多的效果。回头试一把

作者: wercfz 时间: 2008-11-4 13:38:26

超棒的，热油爆蔬菜～食材可以再一分二一点，太大了，入口太辛苦～

不错，支持一个。

ps: 肉好厚。。。变红烧肉了⋯⋯

作者: cornettoo_o 时间: 2008-11-4 14:08:28

我建议肉丝炒面需要重油如果炉子不好那个油面可以过下水滤干快炒
然后在把剩下的蔬菜炒一下搭配着吃~~~

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-5 10:35:54

原帖由 p.ink1018 于 2008-11-3 20:46 发表
营养搭配很好。。。。。。

吼吼 ~~~~ 谢谢~~~

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-5 10:37:09

原帖由 Qbaby 于 2008-11-3 22:31 发表
如果酱油在多点就更好了~~~~呵呵!纯属个人喜好哦!(因为我煮饭超爱放酱油的）

好地好地~~~下次试试看哦　　呵呵呵～～～～～～～～

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-5 10:38:23

原帖由 bunny2fly 于 2008-11-3 23:04 发表

好吃，收了！
想念小时候家里做的扁豆焖面
不知为这种方法是否可以做出差不多的效果。回头试一把

呵呵～～～MM说的是蒸卤面?

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-5 10:39:49

原帖由 wercfz 于 2008-11-4 13:38 发表
超棒的，热油爆蔬菜～食材可以再一分二一点，太大了，入口太辛苦～

不错，支持一个。

ps: 肉好厚。。。变红烧肉了⋯⋯

呵呵是啊才有点大了哈哈哈~~~ 肉还不错啦自己人吃嘛当然是会最重要哈哈哈哈哈

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-5 10:40:45

原帖由 cornettoo_o 于 2008-11-4 14:08 发表
我建议肉丝炒面需要重油如果炉子不好那个油面可以过下水滤干快炒
然后在把剩下的蔬菜炒一下搭配着吃~~~

好地好地那下次试试看~~~~~

作者: 小甜饼abby 时间: 2008-11-5 15:15:58

作者: 思绮 时间: 2008-11-5 16:50:06

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作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-5 19:25:22

我也喜欢吃炒面~~~

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-7 18:45:28

原帖由 sexyfishball 于 2008-11-5 14:27 发表
很健康的说~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-7 18:46:56

原帖由思绮于 2008-11-5 16:50 发表
我也爱做这个喜欢放海鲜~~~~~~~

恩~~ 我也喜欢吃海鲜的可是总是炒不出外面的味道 .........

作者: 仙度拉 时间: 2008-11-7 18:47:44

原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-5 19:25 发表
我也喜欢吃炒面~~~

同道中人......................

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