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标题: 给周末一个简单温馨的开始 -- 香葱鸡蛋面包片 [打印本页]

作者: nadia528 时间: 2008-11-1 12:43:38 标题: 给周末一个简单温馨的开始 -- 香葱鸡蛋面包片

之前发过一些三明治，似乎大家都比较感兴趣，那我就再接再厉，来个非常简单的早餐--香葱鸡蛋面包片。
平时上班上学，都没时间站在厨房弄一份可口的早餐的你，可不要错过了慵懒的周末早餐啊。

材料: 切片面包，葱，黄油，鸡蛋

切取适量黄油

黄油在微波炉里融化成液态，稍微放凉
鸡蛋打散
切好葱花

混合（如果黄油是无盐的或者你不喜欢用酱抹面包，这里可以撒点盐）

拿一片面包放入混合液里，充分浸透

拿个小平底锅，大火热锅后调至小火，把浸过的面包片放入慢慢烘烤
如果不是不粘锅，建议在锅内倒一点橄榄油

直到表面的混合液凝固，面包不再湿软。
小心不要弄焦了，蛋白质焦了有毒。

放在吸油纸上，吸取表面多余的油份

完成后配上你喜欢的饮料

吃的时候抹上你喜欢的酱，我喜欢草莓酱

今天的饮料是绿豆薏仁百合汤

(对了，忘说了，我一共做了六片)

[ 本帖最后由 nadia528 于 2008-11-1 12:50 编辑 ]

作者: 田心草茵 时间: 2008-11-1 14:05:01

简单.好吃.............................................

作者: kaguyamin 时间: 2008-11-1 14:15:01

老妈以前也在国内也做过呢..不过更简单哦....只是站上鸡蛋液，炸下就好了呢...hoho

好吃好吃

作者: 公孙公子 时间: 2008-11-1 14:52:46

这个真是又简单又好吃~

作者: 找LP必须是处女 时间: 2008-11-1 15:25:45

楼主你不会天天都吃西餐，面包吧？

作者: tracytutu 时间: 2008-11-1 15:46:02

俺老公的拿手早餐~~~~喜欢吃，不过他老人家难得做。。哈哈哈

作者: vlovesjc 时间: 2008-11-1 18:03:07

作者: 浪漫伊尚网 时间: 2008-11-1 18:33:00

原帖由 tracytutu 于 2008-11-1 15:46 发表
俺老公的拿手早餐~~~~喜欢吃，不过他老人家难得做。。哈哈哈

握手握手,怎么跟我家的"佛爷"一样阿

唯一拿手的菜,不到逢年过节,重要日子,绝对不给我做...

作者: agirlinme 时间: 2008-11-1 18:49:22

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: nadia528 时间: 2008-11-1 19:07:27

原帖由 找LP必须是处女 于 2008-11-1 14:25 发表
楼主你不会天天都吃西餐，面包吧？

不是啦，我只是觉得吃toast很闷，嘿嘿

作者: villamafia 时间: 2008-11-1 19:23:57

呵呵，这个我老婆也爱吃，我只是用鸡蛋搅拌然后加盐，我自己吃，她喜欢吃鸡蛋加糖，然后说这是法国土司的做法，在台湾早餐店很流行，还经常加着肉松吃。我心想我小时候我爸就经常给我做馒头片蘸着鸡蛋加盐炸着吃，法国土司？呵呵，偷学中国的做法吧。

作者: tomorrow!@# 时间: 2008-11-1 19:49:15

楼主的厨房真熟悉,是大世界网吧的那个公寓.

作者: 思绮 时间: 2008-11-1 20:31:31

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: tracytutu 时间: 2008-11-1 20:41:25

原帖由 浪漫伊尚网 于 2008-11-1 18:33 发表

握手握手,怎么跟我家的"佛爷"一样阿

唯一拿手的菜,不到逢年过节,重要日子,绝对不给我做...

女人真命苦~~~~~~

作者: p.ink1018 时间: 2008-11-1 21:22:41

很方便美味的早点~~~~~

作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-1 23:15:57

我一个人可以吃4片

作者: 棉被人 时间: 2008-11-2 08:13:23

谢谢我又学会一道哈哈~

作者: 爱幻想的鱼 时间: 2008-11-2 14:27:45

还有种方法类似于franch toast的做法咯
就是裹鸡蛋，完了之后在裹一层honey～～
味道........哇超好吃的。。

作者: 小可爱621 时间: 2008-11-2 15:22:28

卖相很不错哦~`看了就想吃~

作者: peggy_88 时间: 2008-11-2 15:38:50

这个做法不错！！！简单好吃！！明天就试试看！！

作者: cici-855 时间: 2008-11-2 16:21:30

感觉很不错的说 ~

作者: nadia528 时间: 2008-11-2 20:24:52

原帖由 villamafia 于 2008-11-1 18:23 发表
呵呵，这个我老婆也爱吃，我只是用鸡蛋搅拌然后加盐，我自己吃，她喜欢吃鸡蛋加糖，然后说这是法国土司的做法，在台湾早餐店很流行，还经常加着肉松吃。我心想我小时候我爸就经常给我做馒头片蘸着鸡蛋加盐炸着吃，法 ...

炸馒头，我喜欢

作者: nadia528 时间: 2008-11-2 20:25:22

原帖由 tomorrow!@# 于 2008-11-1 18:49 发表
楼主的厨房真熟悉,是大世界网吧的那个公寓.

嘿嘿是啊，昏暗的小角落，根本不能称为厨房

作者: nadia528 时间: 2008-11-2 20:25:54

原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-1 22:15 发表
我一个人可以吃4片

我本来也以为自己可以吃很多，谁知吃了两片就饱了

作者: nadia528 时间: 2008-11-2 20:26:24

原帖由 爱幻想的鱼 于 2008-11-2 13:27 发表
还有种方法类似于franch toast的做法咯
就是裹鸡蛋，完了之后在裹一层honey～～
味道........哇超好吃的。。

原来french toast是这么做的呀～改天我也要试试

作者: Yuki_ko 时间: 2008-11-2 21:06:24

原帖由 nadia528 于 2008-11-2 20:25 发表

我本来也以为自己可以吃很多，谁知吃了两片就饱了

我是大胃我怕谁！

作者: bunny2fly 时间: 2008-11-2 23:37:53

明天早饭就是它了！！

还想知道那个汤是怎么做的呀？好想喝！！！

作者: nadia528 时间: 2008-11-2 23:54:50

原帖由 bunny2fly 于 2008-11-2 22:37 发表
明天早饭就是它了！！
还想知道那个汤是怎么做的呀？好想喝！！！

用豆浆机做的，十五分钟搞定，嘿嘿

作者: 小妞DER马甲 时间: 2008-11-3 01:05:43

这个之前经常做。。。。很好吃滴～！！现在懒了。。。很久没做了

作者: ssawsy 时间: 2008-11-3 01:46:07

好吃~好吃~好吃~

作者: 思绮 时间: 2008-11-3 02:15:11

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作者: cornettoo_o 时间: 2008-11-3 10:51:54

有点中式的FRENCH TOAST~~配上好吃的香肠或者bacon应该不错
我喜欢吃咸的

作者: BabyG 时间: 2008-11-3 11:16:17

好像很不錯的樣子呢~~~ 下次也要試試看~~!

應該用厚的方包會比較好哦? 娜娜用的是厚切方包嗎?

作者: nadia528 时间: 2008-11-3 11:49:10

原帖由 cornettoo_o 于 2008-11-3 09:51 发表
有点中式的FRENCH TOAST~~配上好吃的香肠或者bacon应该不错
我喜欢吃咸的

还有肉松

作者: nadia528 时间: 2008-11-3 12:10:36

原帖由 BabyG 于 2008-11-3 10:16 发表
好像很不錯的樣子呢~~~ 下次也要試試看~~!

應該用厚的方包會比較好哦? 娜娜用的是厚切方包嗎?

这个是toast bread，不是我买的所以没有选择权啦555，的确用sandwich bread会要厚实很多，不过我就更吃不下了哈哈。
这个我就吃了两片，我男朋友吃了三片。

作者: n柒跀a 时间: 2008-12-15 10:44:45

不错不错
bangding!!

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