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标题: 好久没发帖子了，送上@马拉-KARI LAKSA（呖沙） [打印本页]

作者: carolyip 时间: 2008-7-23 21:36:54 标题: 好久没发帖子了，送上@马拉-KARI LAKSA（呖沙）

已经有两年没有在美食发帖子了哦。
这次做了KARI LAKSA，和喜欢吃马来西亚呖沙的分享一下哦。。
其实做法很简单，可是味道真的很棒哦。。。
材料：咖喱呖沙材料一包。
   COCONUT CREAM一罐
   芽菜，鸡蛋，ROUND BEAN
         油面，豆腐泡，鱼蛋，fish cake

制作方法：
1，鸡蛋煮熟，待冷，去壳，切两半，待用。
四季豆切成两半，豆腐泡切半，便于入味啊。

2，LAKSA材料加开水，并放入四季豆，鱼蛋，鱼饼，煮开

3.往经已煮开的LAKSA汤底里逐次加入椰浆，拌匀，再次煮滚，放入豆腐泡。

4，另外准备一锅热水，拿油面过一下水，再把芽菜烫熟。盛起，面放入汤碗。

5，往面里面加入LAKSA汤底和食料，加入芽菜，就OK了哦。

完成了哦，希望大家喜欢，谢谢了哦！！

[ 本帖最后由 carolyip 于 2008-8-26 03:06 编辑 ]

作者: ˇ桃桃 时间: 2008-7-23 21:41:33

2年不发帖子了........ 拖出去...喂鸟........

作者: DogDots 时间: 2008-7-23 22:36:23

感觉很简单，很好吃喔，，，，，，，，，，，，，，喜欢喜欢

作者: wallart 时间: 2008-7-23 22:41:05

做得和我在FOODCOUNT吃的一样.......我也试试

作者: wingyi 时间: 2008-7-24 11:27:19

好吃啊!!一直都喜欢吃laksa不过因为那个coconut cream太肥了所以都不太敢吃!

LZ做得很不错啊!卖相很好呢!!跟外面吃的一个样!赞!!

请问LZ那个LAKSA料在哪里有得卖呢?

作者: 雪梨樱桃 时间: 2008-7-24 11:34:29

很有卖相阿！！！好想吃

作者: Dirtydog 时间: 2008-7-24 12:14:10

对了阿，那个材料包哪里可以买到阿~~~~~~~~~~~~~

作者: godbless_chang 时间: 2008-7-24 12:18:07

;victory; 本人超爱LAKSA, lz 那种低料比较好吃阿?

作者: cornettoo_o 时间: 2008-7-24 12:22:23

马来面哦　　看到豆腐泡我就忍不住了。。。。

这个礼拜去买材料

作者: cornettoo_o 时间: 2008-7-24 12:24:09

好大的老鼠。。。。。。。。。。。。。

作者: 空港物語 时间: 2008-7-24 13:01:23

好好吃的樣子...
那個蛋, 有糖心的感覺...

作者: joybubu 时间: 2008-7-24 13:19:26

实在太爽了!!!!!!!!!!!!!!!!!!超级超级爱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: Guanny 时间: 2008-7-24 13:29:30

作者: 公孙公子 时间: 2008-7-24 13:58:53

还是LZ做的真材实料，看着就好吃！

作者: carolyip 时间: 2008-7-24 20:39:41

原帖由 Dirtydog 于 2008-7-24 12:14 发表
对了阿，那个材料包哪里可以买到阿~~~~~~~~~~~~~

这个是我马来西亚朋友给的，她家人从马来寄来的、
不过NZ也有得买，我问她了。她说在东区有卖。。。
她都暂时还没在其他店看到有卖。。。
其实很多做LAKSA的料可能都差不多吧。。。

作者: carolyip 时间: 2008-7-25 13:56:03

今天在CITY的常源看到有卖，我买了一包$2.5。。。
大家如果想买的可以去看看哦

作者: 田心草茵 时间: 2008-7-27 15:00:11

果然很简单......................请问这料包在太平有的卖,吗?

作者: carolyip 时间: 2008-7-30 17:37:55

原帖由 田心草茵 于 2008-7-27 15:00 发表
果然很简单......................请问这料包在太平有的卖,吗?

我不知道哦。。。。
就在city的常源看过。。。。
你可以去看看，应该有的

作者: 百年孤独 时间: 2008-7-30 23:10:58

好馋

作者: kate0806 时间: 2013-3-1 21:06:20

carolyip 发表于 2008-7-30 17:37
我不知道哦。。。。
就在city的常源看过。。。。
你可以去看看，应该有的

常源请问在city哪里啊？

作者: offdahook 时间: 2013-3-1 22:11:34

hobson st走到头，上16高速那个口，右手边

作者: jing1213 时间: 2013-3-3 16:31:23

这个料包基本华人超市都有的卖，不过我是在西区，别的地方就不大清楚了，做出来的味道确实和外面吃的差不多

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