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标题: 没有电动打奶油机的JMS~我发现了一个超妙的办法! [打印本页]

作者: 夜子    时间: 2008-7-4 21:10:59     标题: 没有电动打奶油机的JMS~我发现了一个超妙的办法!

首先,请先允许我由衷的佩服一下自己的智商~ ~~~~~~~~
没有 电动打蛋机(or手动打蛋机)的MM~做蛋糕一定觉得望而却步吧!!对!!因为那个蛋清她NN的不是一般的难打起来!!(当然~坛子里好象也有一个猛男~15分钟手动打发

不要着急!福音来了~刚刚在厨房里转悠的时候~突然头顶一个灯炮!想出来的!!~~


开始咯:
instead of 电动打蛋机(or手动打蛋机)~~~我们只需要一个带盖盖的饮料瓶~对!饮料瓶!你没听错!

然后~把蛋白倒进去。。。
然后~盖上盖子~~~
然后~一直摇摇摇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1分钟后~就是打蛋机打出的效果了~~



想出来后,实践了一下~中!真的能用!哈哈~~~得意死!

改天有机会再试下同样的办法是不是能打发奶油^_^~~~
作者: wennie    时间: 2008-7-4 21:20:47

真是个好点子,我也想试试. 但请问若是这样的话要怎么倒得出来啊? 是不是要大口的瓶子才比较容易倒出来?还是一般小口的瓶子也能倒得出?

[ 本帖最后由 wennie 于 2008-7-4 20:25 编辑 ]
作者: laputa_stella    时间: 2008-7-4 21:58:07

不错,哪天我也试试看吧............
作者: 夜子    时间: 2008-7-4 22:09:07

回沙发上的孩子~
尽量挑口大的吧!我用的是力顿红茶的塑料瓶~口特大^_^~~~
作者: 雪梨樱桃    时间: 2008-7-4 22:55:38

美女你太有才了,这绝对是一个好方法阿,超赞!!!
作者: 夜子    时间: 2008-7-4 23:49:06

帖子标题变蓝色了捏!是什么意思吖?

PS:做了好多点心~都不知道怎么传图片~有高人指点下吗?
作者: 思绮    时间: 2008-7-5 02:22:04

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作者: Zoe    时间: 2008-7-5 16:08:56

哈哈,真是好麻烦哦。下次试试。
作者: 熊猫小白    时间: 2008-7-5 16:31:36

哈哈 我还是感觉很麻烦 倒出来是一大挑战 我宁可用手动打
作者: wennie    时间: 2008-7-5 19:10:21

谢谢LZ 的回答.
作者: didior    时间: 2008-7-5 19:29:19



有创意!!! 支持一下 哈哈
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-7-5 20:35:39

不错哦~ 呵呵~
作者: Lonelygirl    时间: 2008-7-5 22:21:12

thank you!! that's really a good idea~
作者: myprince    时间: 2008-7-6 01:34:44

太猛了
其实有个电动打蛋器也很方便拉
可以打奶油啊什么的
至少手臂不会费劲
作者: 公孙公子    时间: 2008-7-6 14:56:08

嘿嘿...这个方法下次做蛋糕的时候一定要试试哦!
作者: lostnfound    时间: 2008-7-6 15:38:30

我由衷的佩服你的智商~
作者: Lillian    时间: 2008-7-6 23:34:12

good idea!!!!!!!!!!!!
作者: xiaozhen_nz    时间: 2008-7-8 22:56:18

你们可以用做珍珠奶茶的那个杯子摇啊,city日本店又有买塑料的,3块钱一个,弄完可以打开,拿勺子挖出来。。。。。

我貌似更聪明。。。。

可以真的能摇出那种泡沫状吗?我十分怀疑。。。LZ可不可以放图片证实一下,如果真的可以,那就是大突破了!!!
作者: 奇迹小公主    时间: 2008-7-8 23:48:03

不错的想发哦
作者: boooost    时间: 2008-7-9 00:22:19

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作者: 白飞飞    时间: 2008-7-9 03:07:56

我见过我们店的厨师用瓶子打发奶油,他说如果手劲儿对就成
作者: DogDots    时间: 2008-7-9 03:12:51

牛人啊。。。。。。。。
作者: Momoko嘟嘟嘟    时间: 2008-7-9 03:49:27

介 智商。。。剛剛 嘚~~~
作者: 夜子    时间: 2008-7-9 18:25:50

答各位...真的可以的...我也想上传照片,可是不知道怎么上传....哭......

还有吖...用力顿的瓶子就可以了.杯身小,杯口大.就好倒,倒不太出来的话,小杯身,所以粘的也很少....超级成功的呢!!!!!!
作者: marrykril    时间: 2008-7-9 19:23:29

very good idea!!!!
作者: evo_lu_sion    时间: 2008-7-10 11:38:54

可是如果打到要做蛋糕的情况。。。估计不可以的。。
比如蛋白就是要打到倒也倒不出才可以。。。。。
作者: 夜子    时间: 2008-7-10 21:22:26

楼上笨啦。。。。
塑料瓶子是软的嘛!!
先甩到瓶口,然后挤出来就行啦!!!

挤不出的,用小勺子挖出来~我都是这样哒!~~~~~
作者: 我有我的旅程    时间: 2009-5-31 23:52:52

up,...........................................................................
作者: everyday    时间: 2009-5-31 23:56:25

MM太有才了。。。。
作者: 悠悠    时间: 2009-6-1 00:17:27

楼主妹妹太有才了~
作者: valerie    时间: 2009-6-1 00:35:48

的确很强~~~~
作者: Laputa    时间: 2009-6-1 00:52:27

太有才了,佩服佩服!
作者: 局外人1909    时间: 2009-6-1 01:20:38

我刚买了一个打蛋器,才$15很好用,超级方便。但LZ太有才了
作者: 乙橙黏    时间: 2009-6-1 03:30:37

打发蛋白要十五分钟?。。。。。。这也太次了吧~囧~

而且LZ你给的方法要放瓶子里~这样打发了之后还倒的出来么?
奶油也一样,怎么倒出来啊?
我觉得很简单啊~练好手臂肌肉吧~JMS~哈哈~
不想买电动的,买个手动的打蛋器好像又便宜又容易买吧~到处都是~呃

[ 本帖最后由 乙橙黏 于 2009-6-1 02:36 编辑 ]
作者: aucklandscape    时间: 2009-6-1 22:44:58

瓶子如果倒不出来从中间剪两半拿勺子挖出来,反正每次喝饮料都会有瓶子
作者: 牛A与牛C之间    时间: 2009-6-2 00:38:13

很不错哦……
谢谢分享……
作者: 我好想回家    时间: 2009-6-3 02:26:08

那么从超市买的小瓶装的奶油  直接手摇就好了吧   连塑料瓶都不用找了
作者: 泡泡猪    时间: 2009-6-3 09:41:30


作者: 夜子    时间: 2009-6-3 22:42:55

这么古老的帖子还被翻到...刚刚看到标题还想说:诶?我也有这样一个好办法....半秒钟之后回过神来发现这就是我的贴...哈哈哈哈哈哈!!!
作者: happymaple    时间: 2009-6-3 23:03:16

我突然想到 不用倒出来
你把塑料瓶子剪开呗~哈哈~~~
作者: \solO\    时间: 2009-6-3 23:09:38

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: ~Michellle~    时间: 2009-6-3 23:45:27

佩服啊  强  太强了
作者: 小_E    时间: 2009-6-4 16:10:19

不错,谢谢分享
作者: shebell    时间: 2009-6-4 18:04:07

打奶油可以用blender,效果也不错,但是太少就不行了
作者: sukesl25    时间: 2009-6-5 15:38:37

外面很多罐子  买个罐子  回来也可以啊 ~~~~~~~~~~~~~~~~




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