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标题: +++家常菜--糖醋鱼+++ [打印本页]

作者: judyzhu81    时间: 2008-4-20 22:40:18     标题: +++家常菜--糖醋鱼+++

+++家常菜--糖醋鱼+++

材料:鱼, 盐,糖,醋,鸡精,葱。





在鱼两边切上刀斜文。




把鱼放进中温的油锅,两边各煎10分钟。





把盐,糖,醋,鸡精放进锅里,起锅前勾芡。




把做好的汤汁浇在鱼上。

大功告成!!!



作者: sskiko    时间: 2008-4-20 23:22:31

不错.,收了........................
作者: 左边    时间: 2008-4-20 23:42:22

好简单啊!厉害!
作者: AzaAzaFighTinG    时间: 2008-4-20 23:58:06

这两天就想吃这口呢。。。。。。。
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-21 01:39:43

简单又容易。。不妨试试。。。。
作者: 3629832    时间: 2008-4-21 14:18:12

呵呵

看起来不错
作者: 公孙公子    时间: 2008-4-21 22:30:17

LZ好喜欢吃鱼啊~!~
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-22 23:52:06

我们家的房客去钓的鱼,所以全鱼宴!
作者: 石子    时间: 2008-4-23 20:11:12

喜欢糖醋的东东
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-24 15:04:36

3Q..........3Q
Thank you........Thank you
作者: 那些草儿    时间: 2008-4-24 22:23:27

这鱼长的像个菠萝
作者: DogDots    时间: 2008-4-24 22:55:38

好像不错。。。。虽然不像家里煮那样。。。。。但是因该也比错
作者: Ryan_wt    时间: 2008-4-25 00:27:04

LZ这个鱼是什么名字?看起来不错。
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-25 01:40:46

Snapper?????????????
作者: 天使的眼泪    时间: 2008-4-25 12:39:49

和我想吃的不一样啊。。。。。。看起来不错的
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-25 13:27:13

我也是第一次做。。。。
作者: Wooowa    时间: 2008-4-25 22:55:45

楼主厉害,什么都会做
作者: ByeKiss    时间: 2008-4-26 01:25:08

什么叫‘起锅前勾芡’啊  是不是就是把料放在锅子里炒一下 然后浇在鱼上就好了啊
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-26 01:52:32

勾芡,就是把料煮开之后,把生粉水(生粉加水搅均匀)倒进去,让汤汁变得浓一些。
作者: phillian    时间: 2008-4-26 10:13:25

看上去不错




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