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标题: ***家常菜--手撕牛肉*** [打印本页]

作者: judyzhu81    时间: 2008-4-20 17:01:05     标题: ***家常菜--手撕牛肉***

***家常菜--手撕牛肉***

材料:牛肉,姜,蒜,香菜,盐,鸡精,花椒,桂皮,八角,


小火用高压锅炖15-20分钟。



用手撕开牛肉,加姜蒜和香菜。

加香油,鸡精,醋,盐,糖,酱油,然后拌均匀。



大功告成!!









[ 本帖最后由 judyzhu81 于 2008-10-22 00:35 编辑 ]
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-4-20 17:14:51

我觉得用高压锅压好的...就看着好香呀~~~~
作者: Ruby妈    时间: 2008-4-20 17:28:48

家里还有一大盒牛肉,正发愁不知道怎么吃,明天晚上试一下
作者: HCLZ    时间: 2008-4-20 18:29:20

新鲜做法,下次有空试试。
作者: @karen@    时间: 2008-4-20 18:38:44

挺简单方便的,改天试试
作者: SyStemli    时间: 2008-4-20 19:25:59

看着就有食欲
作者: 塔罗之谜    时间: 2008-4-20 19:43:54

哈哈哈。。。LZ的图片还有trademe的标志,哈哈哈,太逗了
喜欢LZ做的牛肉,看起来就好有食欲
作者: 3629832    时间: 2008-4-20 19:59:55

呵呵

怎么会有trademe的标志阿
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-20 21:15:50

我没有地方放相片,就在trademe空间存了这么相片,见笑了。
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-20 22:53:36

谢谢斑竹加精。。。。。。。。。。。。。。
作者: valerie    时间: 2008-4-21 03:24:54

不錯
作者: wyw4213    时间: 2008-4-21 10:52:17

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小白兔炸彈    时间: 2008-4-21 20:25:50

家裏沒有高壓鍋呀。。。請問這裡哪裏有賣高壓鍋的嗎
作者: 公孙公子    时间: 2008-4-21 21:06:25

学习学习
作者: summercoolvivi    时间: 2008-4-21 21:17:14

我怕高压锅。。非常怕。。不过看到就很好吃的样子

作者: judyzhu81    时间: 2008-4-22 22:53:44

在Mt Albert 955有高压锅卖。。。。其实高压锅很方便的。
作者: 雪梨樱桃    时间: 2008-4-23 12:15:00

没有高压锅的话,差不多炖两个小时吧!
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-23 16:57:49

高压锅省电。。。。。。。。。。。。。
作者: 田心草茵    时间: 2008-4-23 17:21:10

ding xia..................................
作者: DogDots    时间: 2008-4-23 18:31:21

看上去 好好吃喔 。。。。 喜歡喜歡
作者: 水煮牛肉    时间: 2008-4-23 23:14:12


作者: AzaAzaFighTinG    时间: 2008-4-24 00:04:14

香~~~~~~~~
作者: 哄你开心    时间: 2008-4-24 00:31:52

看了就有食欲.......周末試看看!!!
作者: Grace726    时间: 2008-4-24 13:07:17

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-24 13:35:39

I use trademe to store my upload pictures......
作者: judyzhu81    时间: 2008-4-24 13:36:59


作者: judyzhu81    时间: 2008-10-21 23:36:35

编辑图片真累人。。。
作者: 两斤豆芽    时间: 2008-10-22 09:30:16

哇。。。好厉害~~~~~~看起来很下饭哦~~~~
作者: 锤子+小刀    时间: 2008-10-22 10:52:09

我家的做法还加上生的青椒,胡萝卜,芹菜,口感更好.
作者: judyzhu81    时间: 2008-10-22 11:32:48

是可以加蔬菜的,可惜我家"老爷"喜欢吃大肉........
作者: 锤子+小刀    时间: 2008-10-22 13:00:44     标题: 回复 32# judyzhu81 的帖子

我也是爱吃大肉,后来让我媳妇调教的已经完全适应了南方菜的口味
作者: 芝麻饼饼    时间: 2008-10-22 16:32:57

我房东也老做 特别香
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