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标题: 香蕉蛋糕 [打印本页]

作者: poppy2007    时间: 2008-3-30 18:30:35     标题: 香蕉蛋糕

由于老公同事点明要吃BANANA CAKE。 没办法硬着头皮上阵做了一个。 在此要感谢WINGYI 食友的指点,我才能做成功。 谢谢咯~~~

BANANA CAKE的材料

1) 熟香蕉5只 WINGYI 说需要那种皮上带点的BANANA,可是我家有只剩一根了,老公说不带点的也可以,所以其他4根都用那种的了。
2) 125克butter
3) 175克白糖,
4) 1 tea sppon baking soda
5) 2 table spoons热牛奶
6) 1 tea spoon baking powder
7) 225克面粉
8)2个鸡蛋
9) 葡萄干适量(如果爱吃巧克力的朋友,可是放点chocolate chips )



BANANA CAKE 做法

首先, 要把oven预先热好!用bake把温度调到180度。

1) 5根BANANA 去皮,放入碗里。碾成泥。




2)用搅拌机把放软的butter,egg 和糖搅拌至creamy


3)  将1)+2)混合


4) 把baking soda加入热奶中并搅拌均匀


5) 将3)+4)混合
6) 用sieve(一定要用)把面粉和baking powder筛到步骤5)的成品里,搅拌均匀


7) 将葡萄干放入,搅拌均匀



8) cake tin里放一层baking paper,边缘喷上COOKING SPRAY(为了防止FOOD STICKING)




9) 把成品小心倒入cake tin,然后把cake tin放入oven烤45到50分种


10) 拿根筷子插进蛋糕里, 拔出来,如果筷子上没有粘粘的,就代表CAKE做好了,如果还有粘粘的,在放入烤箱烤5分种.


11) 把蛋糕拿出来凉10几分钟左右再出膜,洒上ICING SUGAR


BANANA CAKE


作者: 梦想天堂    时间: 2008-3-30 18:32:14

哈哈.我的沙发,
YUM
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-3-30 18:45:00

我老公肯定喜欢这个蛋糕~ 因为他喜欢吃香蕉....
收藏学习~~~

忘了说...格格越来越强了~~ HOHO~~
作者: 节    时间: 2008-3-30 20:35:20

格格好强啊。。。。

忙了一下午,成果还是不错的。。
作者: kikiwi    时间: 2008-3-30 20:53:27

i will to make it this comming weekend....
seems qutie easy....=]
作者: 失忆    时间: 2008-3-30 21:41:44

不错哎~~~~~~~~~~~~
作者: wingyi    时间: 2008-3-30 21:47:21     标题: 回复 #1 poppy2007 的帖子

看到图啦!!好开心你的蛋糕做好了!! 好吃吗?希望你先生会喜欢!因为我家里个个都喜欢...
作者: 雨夜带刀不带伞    时间: 2008-3-30 21:52:47

支持LZ
作者: 西    时间: 2008-3-30 22:44:51

BANANA CAKE很好吃,LZ可以试着配CUSTERD酱~~超级好吃的!
YR5 CAMP时烹饪老师做的。。。很怀念
作者: valerie    时间: 2008-3-31 02:50:49

成品看起來怎么感覺像muffin
支持lz的原創
作者: 一天一碗肉    时间: 2008-3-31 11:05:59

收藏了,看上去很有食欲!
作者: tracytutu    时间: 2008-3-31 11:49:40

很好吃的样子阿。。。我也喜欢吃香蕉口味的东西~~
作者: 落泪蝴蝶    时间: 2008-3-31 15:32:49

跟我的食谱不同....学一下....
作者: 耶利米    时间: 2008-4-2 13:44:00

好幸福哦。。。。。祝你们白头偕老。。。。
作者: 耶利米    时间: 2008-4-2 13:47:01

我男朋友很久以前给我做了个绿色的蛋糕。很可爱的。
我发上去给你们看。等
作者: 耶利米    时间: 2008-4-2 13:51:42     标题: TOYOTA WILL VI

他第一次做的。
作者: 落泪蝴蝶    时间: 2008-4-2 13:56:33

那车。。。好搞笑。。好吃不?我就不舍得吃得拉
作者: 耶利米    时间: 2008-4-13 21:48:25

味道很甜,但很好看。我刚开始也不舍得吃的,太可爱了。
作者: 耶利米    时间: 2008-4-13 21:52:34

最后决定是,吃了保存好一点。。哈哈哈 ,
作者: online_broadway    时间: 2008-4-14 12:00:43

好多人做蛋糕哦
难道好做一点?
作者: princess_yoyo    时间: 2008-4-14 12:18:42

做的真好呢~~
我什么时候才能做个蛋糕出来呀。
作者: sskiko    时间: 2008-4-20 23:49:29

格格,强人啊
收了,改天做来吃
作者: 櫻蘭    时间: 2008-4-20 23:52:23

好强啊。。。。
作者: lovelybaby    时间: 2008-10-5 00:02:59

做得很棒呀,我也想做一个,可是家里没有容器,只有一个量杯,不知道225克面粉大约是多少ml?谢谢。
作者: BubbleMag    时间: 2008-10-5 00:27:56

我也喜歡向你学习~~~
作者: 思绮    时间: 2008-10-5 04:30:48

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: charlie126    时间: 2008-10-5 16:52:43

改天試下lz這個配方來做,呵呵呵
作者: gzbee    时间: 2008-10-5 18:13:22

我看不到图啊。。5555555555555
作者: 芝麻饼饼    时间: 2008-10-5 20:25:09

看不到照片~~~~~~~~~~~~~~~
作者: diablo    时间: 2008-10-6 21:37:52

also cant see the pictures




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