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标题: ^参赛^青红辣子鸡来咯 [打印本页]

作者: 新淡 时间: 2008-3-22 19:31:13 标题: ^参赛^青红辣子鸡来咯

在美食版潜水好久拉，学做了好多美食，今天也来参个赛，凑凑热闹~~
做的不好，轻点拍我............

首先材料如下青红长尖椒，葱，姜，蒜，大料，花椒，辣椒

鸡翅切小段

用盐，糖，酒，生抽，麻油淹鸡翅，大概2个小时，时间越久越好

放入油锅里炸约8成熟

捞出空油，留出少许油，准备爆锅

把第一张图片里的料下锅炒香

炒香之后，把炸过的鸡肉放在锅里一起翻炒，如果味道不够，再加点味道下去

炒好啦，上牒

好啦，味道好及了~~~

作者: yxrr8 时间: 2008-3-22 20:05:59

帮顶，我喜欢吃鸡翅膀。

作者: snow-angel 时间: 2008-3-22 23:01:29

nice.....好香的感觉。。。
这次比赛用鸡肉的占的挺多的，哈哈~

作者: 棉被人 时间: 2008-3-23 01:31:47

搭配的很美哦~~~~~~~~~

作者: SyStemli 时间: 2008-3-23 13:59:15

鸡肉应该炸的再过点火就完美了

作者: 公孙公子 时间: 2008-3-23 15:26:09

这个下饭！！！！！！

作者: ~时尚解码~ 时间: 2008-3-26 12:57:56

呵呵　喜欢吃有点点胡的。。。同意ＬＳ的说法。。。再炸会就ＰＥＲＦＥＣＴ了～～

作者: scarletthou 时间: 2008-3-26 18:36:22

好好吃的样子，回头试一下！

作者: @karen@ 时间: 2008-3-28 16:24:40

香!!!!!!!!!赞!!!!!!!!!

作者: 路人 时间: 2008-3-30 16:11:31

辣子鸡好吃！！

作者: 学会勇敢 时间: 2008-3-31 10:32:42

看完LZ的贴,我好饿

,,,看上去好香,下次我也要试试

作者: careless 时间: 2008-4-8 12:14:50

色彩不错~~~

作者: online_broadway 时间: 2008-4-14 12:24:14

辣子鸡

我最喜欢

作者: 芝麻饼饼 时间: 2008-4-14 21:17:41

好吃~~~~~~~~~~~~

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