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标题: 櫻桃季節の黑森林蛋糕 (Schwarzwaelder Kirschtorte) [打印本页]

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-14 00:45:25 标题: 櫻桃季節の黑森林蛋糕 (Schwarzwaelder Kirschtorte)

去年就想要做一個黑森林蛋糕送給朋友做生日蛋糕
可是她要過生日的時候, 剛好買不到新鮮的櫻桃

現在夏天是櫻桃的季節, 看著櫻桃的價錢一天比一天要便宜
1kg 也不用NZ$10
當然要立刻把握機會做來黑森林
而且還特意是買了瓶櫻桃酒回來呵呵

材料:

巧克力海綿蛋糕

4個雞蛋
120g 砂糖
90g 低筋麵粉
30g 牛奶
20g 無鹽牛油
15g 可可粉
1/2tsp 蘇打粉

櫻桃糖水
150g 櫻桃
10g 清水
15g 砂糖
25g Kirsch 櫻桃酒

夾餡
適量的櫻桃和櫻桃酒
已打發的鮮奶油

裝飾
櫻桃
草莓
藍莓
銀珠子
400ml fresh cream
25g Kirsch 櫻桃酒
黑巧克力

做法:

1. 先把夾餡用的適量櫻桃, 對半切開去核, 用適量的櫻桃酒泡浸

巧克力海綿蛋糕

2. 把雞蛋打散, 加進砂糖後用電動打蛋器快速的打發, 打至蛋糊在移動後會出現痕跡

3. 轉為慢速繼續攪拌, 打到氣泡變細, 蛋糊可以用來寫字

4. 混合低筋麵粉, 蘇打粉和可可粉, 攪拌均勻

5. 烤箱預熱180度

6. 然後用濾網篩進蛋糊裡, 用橡皮刀輕輕的拌勻

7. 把牛奶和牛油放進微波爐加熱至牛油融化, 充分的拌勻後, 慢慢的拌入麵粉糊裡

8. 把麵粉糊倒進蛋糕模裡, 然後烤約25分鐘

9. 蛋糕出爐後, 待涼就可以脫模, 用刀橫著切開3片, 備用

櫻桃糖水

10. 將櫻桃去核後和清水一起放進blender裡, 打成泥, 用濾網濾出櫻桃汁

11. 把櫻桃汁泥, 砂糖和櫻桃酒放進小鍋裡加熱至糖溶化, 備用

組裝蛋糕

12. 在容器裡倒進fresh cream和砂糖, 然後用電動打蛋器打硬, 接著輕輕的拌進25g的櫻桃酒

13. 把之前用酒浸櫻桃肉, 濾掉剩下的酒

14. 在盤子裡放進一片蛋糕片, 用刷子刷上適量的櫻桃糖水, 然後抹上少量的鮮奶油, 放上酒漬櫻桃肉, 再抹上少量的鮮奶油, 把表面抹平, 放上另一片蛋糕片, 刷上櫻桃糖水, 抹鮮奶油, 放上櫻桃, 抹鮮奶油, 把表面抹平, 放上最後一片蛋糕片

15. 把鮮奶油倒在蛋糕表面, 然後左手一邊轉動轉盤, 右手一邊拿著抹刀把蛋糕上面的鮮奶油抹平, 然後再把蛋糕的周邊抹上鮮奶油

因為鮮奶油有點打過了, 很難抹平, 而且要在上面撒上巧克力屑, 我就比較隨便一點

16. 用削皮刀小心的把黑巧克力磚削成巧克力屑, 接著滿滿的撒在蛋糕的表面

17. 最後放上表面裝飾就可以了

成品:

一開始用了紅色的櫻桃放在蛋糕的中間, 可是覺得沒有很好看

接著把紅色櫻桃換成草莓感覺比較好看

近一點拍

切開後的樣子

[ 本帖最后由 ~CHRISTY~ 于 2008-1-14 23:14 编辑 ]

作者: 水漾 时间: 2008-1-14 01:40:51

好。。明天去买材料做。。口水哗哗的留。。。

作者: 栗子蛋糕 时间: 2008-1-14 02:17:26

无敌厉害.......又做蛋糕了lz...................

作者: ˇ桃桃 时间: 2008-1-14 02:31:43

好漂亮呀~~

作者: 香果奶茶 时间: 2008-1-14 10:30:58

lz真是太棒了，我好羡慕啊，有空的话也要研究一下，最喜欢吃蛋糕了

作者: MIB 时间: 2008-1-14 12:09:03

美女太厉害了，想去你家抢回来吃

作者: NorthernStar 时间: 2008-1-14 12:13:19

看着就有食欲，一定试试。

作者: pala 时间: 2008-1-14 13:17:31

看得我肚子好饿啊~~~~~~~~~~~

作者: happymaple 时间: 2008-1-14 13:28:38

真是太美好了~~~去年老公過生日我也做了一個~~
今年沒那時間了~

作者: 加菲丁丁 时间: 2008-1-14 13:53:01

LZ超厉害的，感觉什么都能做！！！

作者: jessica 时间: 2008-1-14 14:08:59

好想吃啊,LZ好厉害!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 3-zero 时间: 2008-1-14 14:21:05

OMG..你家的蛋糕太多了,一天一个..

作者: 雪梨樱桃 时间: 2008-1-14 14:38:39

来了akl还没有做过蛋糕呢，55555，看见美女的帖子口水狂流。。。。。。

作者: 节 时间: 2008-1-14 14:53:13

lz你用的是脱模的做吗？

还有，樱桃酒那里买的啊？就叫kirsch吗？？？？

如果不是，全名叫什么？

作者: 节 时间: 2008-1-14 14:56:18

还有哦，啥时候要放soda啊？没看你说啊。。。

作者: fishinsky 时间: 2008-1-14 17:16:15

本来就饿，看完后更饿了。

作者: peach_twinkle 时间: 2008-1-14 20:55:42

so strong ah..................

my bakery idol ah...............

作者: T.C.B.Y. 时间: 2008-1-14 21:19:36

肚子又饿了。。。。
最近吃樱桃吃坏了～

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-14 22:21:28

原帖由 MIB 于 2008-1-14 13:09 发表
美女太厉害了，想去你家抢回来吃

哈哈我的蛋糕都是做完就送人

要不就是在別人家做

所以來我家什麼也搶不到

原帖由 3-zero 于 2008-1-14 15:21 发表
OMG..你家的蛋糕太多了,一天一个..

沒有啦只是上星期家裡剛好都沒人剩我一個
而且剛開學比較閒才會做得比較多

現在還有一個蛋糕的貼子沒寫

明天有時間再做

最近可能不會再做蛋糕了~~ 要把時間留來看書

原帖由 雪梨樱桃 于 2008-1-14 15:38 发表
来了akl还没有做过蛋糕呢，55555，看见美女的帖子口水狂流。。。。。。

總有機會做的呵呵~~

不過做蛋糕還是比較花時間

作者: 教主T 时间: 2008-1-14 22:27:22

好正点啊～为什么我做的蛋糕老是发不起来的呢？都是死死，硬硬的，是水不够吗？还是搅的太厉害的原因？要不就是在ｏｖｅｎ里就好漂亮，然后一拿出来就瘪了～请高人指教啊～～～

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-14 22:30:25

原帖由节于 2008-1-14 15:53 发表
lz你用的是脱模的做吗？

还有，樱桃酒那里买的啊？就叫kirsch吗？？？？

如果不是，全名叫什么？

原帖由节于 2008-1-14 15:56 发表
还有哦，啥时候要放soda啊？没看你说啊。。。

嗯我做的蛋糕除了焦糖雞蛋布丁蛋糕之外

都是用脫底模做的比較方便特別是戚風蛋糕如果用實底模做的話要脫模就比較困難

櫻桃酒要在專賣酒的店買的

就是叫kirsch

給你看張比較近一點的照片

我買的時候是nz$37 然後好像是500ml的

蘇打粉是要和低粉, 可可粉混合起來的

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-14 22:37:57

原帖由 教主T 于 2008-1-14 23:27 发表
好正点啊～为什么我做的蛋糕老是发不起来的呢？都是死死，硬硬的，是水不够吗？还是搅的太厉害的原因？要不就是在ｏｖｅｎ里就好漂亮，然后一拿出来就瘪了～请高人指教啊～～～

要看你做什麼蛋糕

我做了那麼多蛋糕感覺含水量都是比較少的

蛋糕發不起來一般原因會是蛋白打發的問題

有可能把蛋白和麵糊混和攪拌的時候過久, 蛋白消泡

也可能是攪拌的手法不對, 不可以用畫圈的方法攪拌, 這樣蛋糕會起筋發不起來

蛋糕回縮和發不起來主要是蛋白~

不過也有可能是別的原因具體的可能還是要看食譜才知道

作者: 教主T 时间: 2008-1-14 22:44:56

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-1-14 23:37 发表

要看你做什麼蛋糕

我做了那麼多蛋糕感覺含水量都是比較少的

蛋糕發不起來一般原因會是蛋白打發的問題

有可能把蛋白和麵糊混和攪拌的時候過久, 蛋白消泡

也可能是攪拌的手法不對, 不可以用畫 ...

好深奥，真的好麻烦～我看是没有这天分了。不过谢谢高人解答～～

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-14 22:49:31

不謝

呵呵做蛋糕不是很深奧

其實做多了就會覺得每種蛋糕的做法都是差不多的

時間長了就可以舉一反三同樣的東西可以做出不同的變化

作者: beijay 时间: 2008-1-15 08:15:50

每次看lz发的蛋糕贴，我都佩服的不行~~~

作者: 水漾 时间: 2008-1-15 08:38:39

晕死。樱桃酒好贵。。37块。。。

。。

作者: vanilla 时间: 2008-1-15 09:19:12

无敌了呀~

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 14:22:39

原帖由水漾于 2008-1-15 09:38 发表
晕死。樱桃酒好贵。。37块。。。。。

可以用rum+櫻桃汁代替~~

作者: 猪de布偶 时间: 2008-1-15 14:24:14

好厉害。。。。。。。

作者: 小杨 时间: 2008-1-15 15:57:30

馋死我了！

作者: woowa 时间: 2008-1-15 15:59:46

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作者: 木易小土 时间: 2008-1-15 16:06:06

口水哗哗的流
成品实在是太漂亮了

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 16:06:16

哎~~ 棋格蛋糕等我忙完我要再做一次~~

哈哈你家的冰箱太小了~~~

作者: woowa 时间: 2008-1-15 16:08:00

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作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 16:13:10

你星期天去教會拿給catherine 吧

我改天找她拿

反正我有信在她那

作者: CEOjennifer 时间: 2008-1-15 16:47:39

喜欢

作者: woowa 时间: 2008-1-15 16:49:13

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作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 16:56:34

哈哈星期六拍的那些有拖到你lg的電腦在桌面上

誰叫你貪心昨天要做2個蛋糕~~~

我都不知道什麼時候再有時間做蛋糕了

現在要開始忙星期5有test 還有assn 要交

作者: 妖精的指尖 时间: 2008-1-15 18:04:57

等我家鸭子回来。。。。准备大餐然后等你得蛋糕~~~~哈哈

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 18:26:57

你家鴨子什麼時候回來????

作者: 妖精的指尖 时间: 2008-1-15 18:30:56

2。22到~ 23，24如果我没搞错貌似应该是albert park小吃节~

作者: 惊鸿照影 时间: 2008-1-15 18:49:09

啊。。我有吃过吗。。

作者: z-score 时间: 2008-1-15 18:52:27

Christy你太强了。。。。。。。。。。

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 19:03:31

原帖由 惊鸿照影 于 2008-1-15 19:49 发表
啊。。我有吃过吗。。

沒有..........

因為我在別人家做的哈哈

作者: woowa 时间: 2008-1-15 19:11:33

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作者: 不爱睡觉 时间: 2008-1-15 19:14:14

美女ＬＺ又来教大家做好又ＰＬ的甜品了．．．
ＹＵＭ～～～

为了减肥．．．只能看看而已了．．．５５５

吃甜品让人心情好好．．．现在不可以有好心情了

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 19:37:08

原帖由 woowa 于 2008-1-15 20:11 发表

他说你delet了才走的。所以什么都没留下，你没有洗了吧？难得你来，等了一年多的蛋糕，当然要得多啦。

沒有吧

我只是刪了我蛋糕的照片吧~~

沒刪你兒子的

哈哈沒那麼誇張吧

作者: woowa 时间: 2008-1-15 19:45:35

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作者: 惊鸿照影 时间: 2008-1-15 19:57:38

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-1-15 20:03 发表

沒有..........

因為我在別人家做的哈哈

嗯。难怪没有印象，哈哈

下次我要吃哦。。哈哈哈

作者: the猪 时间: 2008-1-15 20:06:33

天啊,真是太佩服你了,等我过生日了,应该从你这里订蛋糕

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 20:09:23

原帖由 woowa 于 2008-1-15 20:45 发表

他说你都删了，我现在就在他电脑上的，什么都找不到。
不夸张，从我第一次说要吃你专门做给我的蛋糕，差不多了。

我那天只刪了我upload的照片~~

desktop的沒刪 =_=

你去recycle bin找吧

沒找到的話就是照片離奇失蹤

那有一年多你的時間過得真快

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 20:16:10

原帖由 惊鸿照影 于 2008-1-15 20:57 发表

嗯。难怪没有印象，哈哈

下次我要吃哦。。哈哈哈

哈哈以後有機會再說吧~~~

我現在想到assn就頭痛了

作者: Kirsch 时间: 2008-1-15 20:22:51

LZ的盘子和我的一样！！！！！！
而且请LZ看我的名字！！！！！！

作者: JoeDirt 时间: 2008-1-15 20:26:52

哇，好吃！！！

LZ太强了

作者: 炫の恋 时间: 2008-1-15 20:28:58

好贴，做的蛋糕真好看~~~~~~~~

作者: woowa 时间: 2008-1-15 22:20:16

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作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 22:29:15

哈哈那改天再拷給你吧~~~

我肯定沒有清過那些照片~~~

反正在他電腦的照片離奇不見了

作者: a_king_007 时间: 2008-1-15 22:42:30

我的妈阿。。。太难了。。。

作者: woowa 时间: 2008-1-15 22:48:39

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作者: woowa 时间: 2008-1-15 22:50:44

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作者: woowa 时间: 2008-1-15 22:54:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 23:18:31

暈~~ 廣東米酒肯定不行吧

kirsch其實就是櫻桃威士忌

我覺得用葡萄酒應該是可以的~~

我看到別人的食譜是用rum+櫻桃汁

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-15 23:20:16

原帖由 woowa 于 2008-1-15 23:48 发表

我觉得如果去超市买个蛋糕底，自己再做其他的步骤就不算太难，我最怕发蛋糕，lz说是我的手法和打的蛋白不正确。

嗯其實直接買蛋糕胚回來

可是省很多功夫呵呵

而且價錢也不貴

作者: woowa 时间: 2008-1-15 23:28:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 厨房 时间: 2008-1-16 00:38:53

lz我也终于知道你的cream为什么会打过的原因了。。。下次用手打打看吧
你的转印纸还在寻找ING

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-16 07:02:36

用手打太累了吧哈哈~~~

下次應該會先用機器打一會再改用手打

作者: 精灵与幽灵 时间: 2008-1-16 11:10:18

哇,流口水了~~~~~~~

作者: littlepiggy123 时间: 2008-1-16 11:29:25

也可能是攪拌的手法不對, 不可以用畫圈的方法攪拌, 這樣蛋糕會起筋發不起來

那应该怎么样搅拌

作者: 公孙公子 时间: 2008-1-16 13:02:20

感觉好象只要是蛋糕LZ 就会做！强！！！

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-16 14:17:47

原帖由 littlepiggy123 于 2008-1-16 12:29 发表
也可能是攪拌的手法不對, 不可以用畫圈的方法攪拌, 這樣蛋糕會起筋發不起來

那应该怎么样搅拌

要用翻的上下左右的翻

不知道你明不明白~~

感覺好難形容

作者: 节 时间: 2008-1-16 14:37:35

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-1-16 00:18 发表
暈~~ 廣東米酒肯定不行吧

kirsch其實就是櫻桃威士忌

我覺得用葡萄酒應該是可以的~~

我看到別人的食譜是用rum+櫻桃汁

RUM加樱桃汁，那个樱桃汁可不可以直接用新鲜的樱桃榨成汁啊？这样还能省下KIRSCH酒的钱~

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-16 14:45:06

哈哈其實自己喜歡怎麼弄就怎麼弄~~

我都是用新鮮的

一般買不到新鮮的才會用現成的

作者: 节 时间: 2008-1-16 14:52:40

嗯嗯好的，，改天我也试试~

不懂的在问你~

作者: Kirsch 时间: 2008-1-16 15:34:22

brandy和rum都可以！
kirsch(kirschwasser)其实就是cherry brandy
威士忌是谷物酒的蒸馏酒名，crops spirits=whisky
白兰地是水果酒的蒸馏酒名，wines spirits=brandy
不是一回事，
因为kirschwasser是德语，所以在新西兰经常会被改写成cherry brandy,基本上大型的liquor店都有，只是没有标写成kirsch罢了
实在买不到的话就用普通的未加香型brandy加樱桃浓浆调味就可以了

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-1-16 15:42:03

哈哈~~

暈說錯了是白蘭地~~

最近看書看傻了

不過真不想買那麼多瓶酒的話

我覺得最好還是買rum 做蛋糕的話 rum的用途還是比較多

作者: juanjuan 时间: 2008-1-16 15:48:11

lz的蛋糕太诱人了

作者: 格格妹妹 时间: 2008-1-16 21:42:39

很棒!!!!!.....

作者: LNSE 时间: 2008-1-17 12:01:01

天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: Elaineakl 时间: 2008-1-30 04:46:55

作者: ~时尚解码~ 时间: 2008-1-30 08:52:34

天哪这才叫做是女人！！！！

作者: 草莓公園 时间: 2008-1-30 12:23:31

so so so nice.....
hungry now~~~

作者: mariko 时间: 2008-1-30 22:06:50

为什么都这么会做东西了

羡慕的口水

作者: snow-angel 时间: 2008-1-30 22:23:26

厉害厉害。。。。我收藏了。。。。

作者: 花の浅浅 时间: 2008-1-31 00:51:36

做的好精致哦~~~~

作者: cutewazi 时间: 2008-2-2 12:06:50

请问烤海棉蛋糕的部分温度是多少，180度吗？烤25分钟是吗？还有就是做奶油那部分，只要把FRESH CREAM和糖一起打就可以了？因为我看到第一张图片里有牛奶，不知道这个是用再什么地方，谢谢！

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-2-2 12:22:17

是180度烤25分鐘

7. 把牛奶和牛油放進微波爐加熱至牛油融化, 充分的拌勻後, 慢慢的拌入麵粉糊裡

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-2-2 12:33:45

cream是和糖一起打發

然後拌入一些櫻桃酒不過不加酒也可以

作者: cutewazi 时间: 2008-2-3 15:48:46

今天嚴格按照CHRISTY的做巧克力海棉蛋糕的方法嘗試了下，其他什麼都OK，就是蛋糕感覺沒有發出來（用的是22CM的盤，PANSAVE裏買的STANDARD麵粉，是只需要90G面粉吗？我以前好像都放接近250G的）烤完後的高度比你切出來的2片厚度還要矮，而且感覺蛋糕不扎實，氣孔都好大

以前做海棉蛋糕就一直有問題，想知道在“濾網篩進蛋糊裡, 用橡皮刀輕輕的拌勻”這個過程裏應該怎麼攪拌最合適？攪拌的時間長短有影響嗎？
本想說除夕做一個美美的蛋糕，所以今天先實習以下，誰知道。。。。。。

謝謝CHRISTY再次指點

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-2-3 15:58:17

22cm的烤盤太大了..... 8吋的烤模大概只是20cm的

麵粉是用低筋麵粉不是用普通的standard flour 這個會對成品有影響

海綿蛋糕的氣孔一般是會比較大, 組織不如戚風蛋糕細膩

至於攪拌的麵糊的手法一般是用橡皮刀以畫十字的方法來攪拌, 把麵糊從盤底翻起來

不可以畫圈的拌, 這樣麵糊會起筋影響成品

而且攪拌時間的長短同樣會影響成品

如果攪拌時間太短, 麵糊沒有充分拌勻那樣蛋糕一般會比較容易分層

如果攪拌時間太長的話, 麵糊會容易因為時間過, 導至蛋糊消泡那樣蛋糕會容易發不起來

作者: myprince 时间: 2008-3-7 01:10:24

我想请问LZmm是用什么方法给蛋糕分层切片的？
我每次都切不平。。唉

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2008-3-7 03:59:36

我用的是長的細齒蛋糕刀片的

作者: 天使的眼泪 时间: 2008-3-7 12:07:27

蛋糕看起来好好吃，可惜自己没有亲手做过，也不会买那些调料啊

作者: 哈哈23 时间: 2009-1-16 21:41:38

CHRISTY在吗?
我想问你啊鸡蛋就直接打发吗? 还是说,要蛋白,蛋黄分开打呀?

作者: ~CHRISTY~ 时间: 2009-1-16 21:53:50

不需要把蛋白和蛋黃分開直接全蛋打發就可以了

作者: 哈哈23 时间: 2009-1-16 23:44:43

那鸡蛋打多久啊?我打了好久,都不象你图上那么白啊~ 然后也写不出字来啊,只有打完后，放了几十秒,才可以划上字痕,可是一下就消失了....
等我把粉加上去时,就变的特别糊了, 那粉全部结成一团团的,很难搅开了..怎么会这样，估计肯定发不好了~~

作者: 乐童童 时间: 2009-1-17 03:06:04

蛋糕做的那么完美，怎么忍心吃呢。。

作者: BabyG 时间: 2009-1-17 08:03:03

christy!! 你回來了嗎???我前幾天從香港回來了 =)

這蛋糕做得好漂亮呢~~~~~ 雖然我不吃cherry & berries的也覺得應該會很好吃!

作者: wwLOVE 时间: 2009-1-17 11:49:45

还是NZ的夏天好，水果又多又便宜，好多可以买来吃的新鲜水果。。。每次我也很想把它们做成各种各样的好吃的甜品，可惜手没有那么巧，就只能买回家直接啃了吃，真羡慕LZ这么心灵手巧，也很感谢你每次都会拿来跟我们分享，虽然吃不到只能看看，但是也觉得很美好，而且想想也知道一定会很好吃啦

作者: [u]nic706 时间: 2009-1-19 07:28:33

au的dessert queen又來了
阿阿
什麽時候可以吃到啊..
很期待阿`
christy從hk回來了麽？~

作者: n柒跀a 时间: 2009-1-19 09:11:39

啊~~~~~~~~~~
好有才的lz啊~~~~~~~~~~

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