新西兰天维网社区

标题: @@新年之--芝士意粉焗龙虾@@ [打印本页]

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 11:48:20 标题: @@新年之--芝士意粉焗龙虾@@

新年的前一天去SEAFOOD MARKET买了一只龙虾~~打算新年的那天把它"干"掉~~~~

之前跟BF想了很多种做法,但我都觉得还得配着别的菜一起,太麻烦的~~~
有什么是又能吃的饱,又香的呢??虽然芭比很少最饭,但吃过不少~~~好吃的多少也能记得一点~就想到了这个--芝士意粉焗龙虾

其实这个做法挺简单的~~适合一些跟芭比一样,被懒神控制了很久,突然发威想要做下饭的人~~还有很适合讨厌油烟味道的MM^^嘿嘿^^

废话说太多了~~~~开始进入主题了哦!~~~

(写完了之后觉得有点乱,大家轻点拍哦~~~

)

让大家先看下完成的龙虾~~很快它就会被分尸了~~~~~

分尸后的龙虾~~~~~~~

用料主角分别有: 龙虾(看人头来衡量多少只够,我们家一只就足够了), 150g的通心意粉(看自己喜欢什么形状的,我选择的是PENNE PASTA的这种,也是正好家里有,不用再跑超市买了~~)

用料配角分别有:400g的CAN CHOPPED TOMATOS一罐,日本美乃滋, GRATED TASTY CHEESE一袋,最后就是MAGGI的PASTA BAKE一袋~

我通常都会在这个时候把烤箱预热,我用的是200度~

然后把意粉煮上~~~~在数分钟后熟了就把水泌了~~再过冷水,这样粉就不会都粘在一起哦~~~

在煮意粉的同时,把MAGGI的PASTA BAKE用热水搅拌开了(水记得别加太多,把粉铺平后差不多盖过它就可以了~~~)
然后把CHOPPED TOMATO的罐头打开倒在已经搅拌好的PASTA BAKE料里,再用小火煮,用勺子搅拌开来~~~

在我煮这2个的同时,BF在把龙虾切成2半后,再剁成小块状了..

可怜的龙虾~~~~但,你也太好吃了,没办法~~

龙虾已经是熟的了,所以不需要再去处理它,如果是生的就需要先处理龙虾哦~~

这些材料都准备好了后~~~~~~~~

1. 先把意粉倒在烤盘里,然后用勺子把它铺平了

2. 然后把煮好的料(CHOPPED TOMATOS和PASTA BAKE料)倒在烤盘中,用勺子搅拌均匀~一定要搅拌的非常均匀哦~

3. 搅拌均匀后,先铺上CHEESE,我和BF都爱CHEESE,所以我都会铺很多在上面的,看个人喜欢来放,但最好是铺到看不到下面的意粉了哦~

4.铺好CHEESE后,就是放龙虾的时候了,把切好的龙虾随意的放在CHEESE上,稍微把它压下去一下,让它可以渗入CHEESE里~
5.之后就是应该在龙虾上再铺上CHEESE的,但后来发现龙虾上是干的,CHEESE很难在龙虾上站住脚~所以就想到了美乃滋,我在龙虾块上涂抹上美乃滋后,再铺CHEESE,这个时候CHEESE就能很好的粘在龙虾块上了~~~~

全部都弄好后,就可以进入烤箱了~~~~~~~~~~~~~~~~~~

15分钟后就能关烤箱了~~这个时候不要这么快拿出来,先在里面再热下,大概热个2分钟左右再拿出
在烤的时候就已经能闻到很香的味道了~~~~

紧张的我,因为不长做饭,又是第一次做,怕做的不好~~~一直站在烤箱旁边,龙虾在里面烤着,我在烤箱外面烤着.....

成品我很满意~~~~吃起来,超级香的~~(这话是BF说的哦!~~~呵呵^^)

作者: 那些草儿 时间: 2008-1-7 12:37:15

不错哦,应该特别香~~~但是CHEESE真是多呀

作者: 3-zero 时间: 2008-1-7 12:54:38

美女下厨了,这个一定要支持阿

作者: 天使花园---绿 时间: 2008-1-7 12:56:25

看起来真的不错哦！！

顺便问一下ＳＥＡＦＯＯＤ　ＭＡＲＫＥＴ的东西新鲜吗？都是当天的海鲜吗？价格是否公道！！

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 13:20:49

原帖由 那些草儿 于 2008-1-7 12:37 发表
不错哦,应该特别香~~~但是CHEESE真是多呀

嘻嘻^^其实~~~~~~~~我爱CHEESE

作者: 节 时间: 2008-1-7 13:55:40

看起来好好吃啊，，，改天也做来试看看。。

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 14:21:34

原帖由 3-zero 于 2008-1-7 12:54 发表
美女下厨了,这个一定要支持阿

谢谢30美女的支持~~~

惭愧啊~~本来标题想写"十年都不下厨的芭比"的~~~

结果想想还是算了~~~~

还要跟你多学习呢~~你做的真的是好漂亮

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 15:21:00

原帖由 天使花园---绿 于 2008-1-7 12:56 发表
看起来真的不错哦！！

顺便问一下ＳＥＡＦＯＯＤ　ＭＡＲＫＥＴ的东西新鲜吗？都是当天的海鲜吗？价格是否公道！！

是的,非常新鲜,他们都是在卖一大早到的海鲜的~~~~~价格我觉得还算公道~~~

作者: 乖乖等你 时间: 2008-1-7 15:29:57

哈哈...

支持一个..

作者: beijay 时间: 2008-1-7 15:41:13

支持一下~~~

作者: 老william 时间: 2008-1-7 16:32:27

这只龙虾多少钱啊

作者: angelaw 时间: 2008-1-7 17:22:27

那个龙虾从中间切2半, 很难切阿!!!!!!

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 17:35:31

原帖由 乖乖等你 于 2008-1-7 15:29 发表
哈哈...

支持一个..

谢谢乖乖~~~

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 17:36:58

原帖由 beijay 于 2008-1-7 15:41 发表
支持一下~~~

谢谢美女的支持~~^^

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 18:17:09

原帖由 老william 于 2008-1-7 16:32 发表
这只龙虾多少钱啊

差不多$40吧~~~~^^

作者: SyStemli 时间: 2008-1-7 19:07:27

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 19:43:04

原帖由 angelaw 于 2008-1-7 17:22 发表
那个龙虾从中间切2半, 很难切阿!!!!!!

所以这个部分是由我BF下手的~~~~~

作者: laurinaliu 时间: 2008-1-7 19:45:51

好漂亮啊...

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-7 21:19:39

原帖由 SyStemli 于 2008-1-7 19:07 发表

作者: valerie 时间: 2008-1-8 01:26:50

foodtown這種龍蝦29.95一只

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-8 08:15:48

原帖由 laurinaliu 于 2008-1-7 19:45 发表
好漂亮啊...

谢谢哦

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-8 10:18:50

原帖由 valerie 于 2008-1-8 01:26 发表
foodtown這種龍蝦29.95一只

我们也去超市看过,是比这个便宜,但超市卖的没有这个新鲜哦^^
我们买的这个是当天捞的龙虾,所以新鲜度很好~~~吃海鲜还是吃新鲜的味道更好点哦^^~~~~

[ 本帖最后由甜心芭比于 2008-1-8 10:40 编辑 ]

作者: happymaple 时间: 2008-1-8 12:14:34

8措8错
看起来挺美好滴~~~kakaka~~~~~

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-8 16:26:12

原帖由 happymaple 于 2008-1-8 12:14 发表
8措8错
看起来挺美好滴~~~kakaka~~~~~

谢谢

作者: 死了都要爱1.23 时间: 2008-1-9 10:29:28

支持一下~~~

作者: 猪猪 时间: 2008-1-11 01:33:57

啊..我的口水啊~~~~不好意思了,大家,哈哈

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-12 17:05:50

原帖由 死了都要爱1.23 于 2008-1-9 10:29 发表
支持一下~~~

谢谢支持哦~~~~~~~

作者: 棉被人 时间: 2008-1-12 18:52:25

支持下~
真好看哦
~~~~~~~~~~~~~

作者: 公孙公子 时间: 2008-1-13 13:00:47

看起来很好吃的样子，就是有点小肥！！！

作者: 甜心芭比 时间: 2008-1-14 13:57:57

原帖由 棉被人 于 2008-1-12 18:52 发表
支持下~
真好看哦
~~~~~~~~~~~~~

谢谢MM的支持~~~^^

作者: waynenz 时间: 2008-1-15 00:02:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: @karen@ 时间: 2008-1-15 12:11:54

那CHEESE也太不计成本了吧~~~~~看得我口水直流

作者: vanish 时间: 2008-2-5 12:29:12

弱弱的问一下

cheese要用哪种阿？

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)