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标题: [原創]板栗燒雞－－图片 [打印本页]

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-23 00:19:01 标题: [原創]板栗燒雞－－图片

圖片會儘快加上的拉

Step 1.

-把雞切塊（不要太大塊）用熱水過下去血水
-板栗用熱水泡一會兒
-少量蔥和姜

Step 2.

-鍋燒熱倒入適量色拉油燒至八成熱
-放入蔥姜爆鍋

-加入雞塊快速翻炒2-3分鐘

-適量料酒，老抽和鹽炒勻

-加入板栗繼續翻炒4分鐘左右

-倒入少量的水和糖
-蓋上鍋蓋燜10分鐘左右

Step 3.

-少量芡粉勾芡
-看湯汁起粘即可

Tips:

-加水的時候要適量太多的話會影響雞肉口感
-爆蔥姜怕油濺到手可以在油熱后先加些鹽
-燜得時間不可太長板栗會碎雞肉也會老

[ 本帖最后由天使蛋于 2005-9-25 19:04 编辑 ]

作者: 会飞不怕 时间: 2005-9-23 14:03:26

板栗是生的还是熟的呀？

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-9-23 16:56:13

快点加图片吧，这样我就能给你加精华啦，哈哈

作者: 黑缔斯 时间: 2005-9-23 17:09:13

不错,有图就好了...............

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-23 19:39:50

原帖由 会飞不怕 于 2005-9-23 14:03 发表
板栗是生的还是熟的呀？

生的就好了

我都买冷冻的那种刚好每次半只鸡半袋板栗

作者: 恐龙蛋 时间: 2005-9-23 19:46:00

10分钟？你家火大　　按我家来就要吃半生不熟的了　　　　　　顺便问问　　你拉肚子了没～　哈

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-23 19:49:08

原帖由 恐龙蛋 于 2005-9-23 19:46 发表
10分钟？你家火大　　按我家来就要吃半生不熟的了　　　　　　顺便问问　　你拉肚子了没～　哈

:4:

你吵把你的照片放上来

作者: 恐龙蛋 时间: 2005-9-23 19:51:26

：Ｏ　　　　这么残忍　？？　　那我不吵了...........厕纸给你准备好了～　　　要用就过来拿吧

作者: 小白^棉花糖^ 时间: 2005-9-23 19:56:47

强烈要求看图片~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 恐龙蛋 时间: 2005-9-23 19:58:28

对！　强烈要求看照片　　　方便的话把那卷..的发给我

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-23 20:11:04

明天买材料回来做。。。

呵呵。。。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-9-23 23:04:34

好，期待啊，哈哈

作者: 水蓝色 时间: 2005-9-24 00:01:26

我也在等图图~~~~~~~~~~~~~

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-25 18:54:17

图片加了哦．．．．．．．．．．．．．．．．

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-26 01:47:07

斑竹说给我加精华的啊
快近来拉

作者: lanloved 时间: 2005-9-26 09:58:29

喜欢吃这个菜~~~~板栗在那里能买到?

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-26 12:35:20

原帖由 lanloved 于 2005-9-26 09:58 发表
喜欢吃这个菜~~~~板栗在那里能买到?

银钟有卖是冷冻的

作者: 天才多 时间: 2005-9-26 13:16:02

嘿嘿，看到拉，不过我电脑没开，用我老公的id呢，哈哈

我晚上回来给你加精华阿，不过要是别的斑竹看见了就先加了吧^0^

by雪梨樱桃

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-26 13:31:22

原帖由 天才多 于 2005-9-26 13:16 发表
嘿嘿，看到拉，不过我电脑没开，用我老公的id呢，哈哈

我晚上回来给你加精华阿，不过要是别的斑竹看见了就先加了吧^0^

by雪梨樱桃

:13:
呵呵　好开心啊．．．．．．．．．

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-26 23:37:48

-________________________-|||

作者: 雪梨樱桃 时间: 2005-9-27 00:11:15

我回来啦，嘿嘿，不好意思，有点晚啊，呵呵

这就给你加了阿^0^

作者: barbie 时间: 2005-9-29 01:18:14

喜欢吃栗子~~~~~~~~~

作者: 天使蛋 时间: 2005-9-29 04:12:04

原帖由 barbie 于 2005-9-29 01:18 发表
喜欢吃栗子~~~~~~~~~

超市里面有那种贡栗卖还不错拉

作者: xiaosujian 时间: 2011-1-20 11:18:39

;funk;;time;:curse:

作者: 囡。。 时间: 2011-1-20 11:20:22

看不到图片啊，好想学。。。。。。
银钟可以买到板栗吗？

作者: christie9102002 时间: 2011-1-20 16:52:12

没照片啊期待

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