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标题: ~~~~~★姜葱霸王蟹★~~~~~ [打印本页]

作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-9 17:03:33     标题: ~~~~~★姜葱霸王蟹★~~~~~

终于出了"月子"了~~~ 身体也没有那么痛了~~~就要过上正常的生活啦~~ 哈哈~~重抄宝刀~~~  继续我的厨房革命~~~

想吃螃蟹了~~叫老公出去买~~ 谁知道.....老公把螃蟹精都买回来了....足有脑袋那么大的一只......! 所以我叫它"霸王蟹"~~


霸王蟹两只~


放个烟盒做个比较~


剥开蟹壳~ 因为是活螃蟹,个头又大,不大好剥,吸的很紧~


去除不干净的东西~ 只留下蟹黄~






将螃蟹斩成小块~


裹上生粉~


锅内倒油~ 7成热的时候下锅把螃蟹炸熟~


爆香葱姜~


将过好油的螃蟹下锅~加入料酒,糖,鸡精翻炒3分钟就可以出锅了~










螃蟹的黄~~ 我做了蒸蛋糕了~~
将6个鸡蛋打入大碗,加入一倍的凉开水搅拌均匀~加入少许盐~
开后,放入锅内蒸15分钟就可以了~~
加入凉开水,蒸出的鸡蛋糕没有太多的气泡,比较嫩~~就象日本豆腐一样~


















[ 本帖最后由 ˇ桃桃 于 2007-11-9 18:06 编辑 ]
作者: chili-babe    时间: 2007-11-9 17:06:34

好吃~~姐姐真会做饭~
宝宝好可爱~
作者: scarletthou    时间: 2007-11-9 17:06:48

抢桃桃的sf!!
作者: scarletthou    时间: 2007-11-9 17:08:00

慢了几秒钟????
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-9 17:08:30

原帖由 scarletthou 于 2007-11-9 18:06 发表
抢桃桃的sf!!

掉板凳上了
大家的速度可真快........
作者: aiyoshi    时间: 2007-11-9 17:09:25

看着就好吃:)

那末快就下床了,小心身体哦

你女儿真的是太Q了,恭喜你:)
作者: 羽雨^_^    时间: 2007-11-9 17:11:15

这个螃蟹外型好丑啊,不知道好不好吃
作者: dongyi    时间: 2007-11-9 17:18:47

哈哈哈..今天我也抢到了第一页..哈哈..好大只的螃蟹..我好爱吃螃蟹..哈哈..哈哈.....真好看...哈哈..
作者: scarletthou    时间: 2007-11-9 17:19:26

桃桃姐,螃蟹在哪里买的阿?英文叫什么呢?每次去洋人海鲜店都晕了,都不知道是什么,也不知道好吃不好吃
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-9 17:36:15

原帖由 aiyoshi 于 2007-11-9 18:09 发表
看着就好吃:)

那末快就下床了,小心身体哦

你女儿真的是太Q了,恭喜你:)

下床了~~ 就是有点瘸~~ 哈哈~~~
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-9 17:43:06

原帖由 scarletthou 于 2007-11-9 18:19 发表
桃桃姐,螃蟹在哪里买的阿?英文叫什么呢?每次去洋人海鲜店都晕了,都不知道是什么,也不知道好吃不好吃

在石记买的~~ 不知道英文叫啥~~ 你到了那就看到鱼缸里有了~~
作者: Baby_Vicky    时间: 2007-11-9 17:52:36

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 3-zero    时间: 2007-11-9 19:06:28

红膏啊。。。。。。。。。。。
作者: sleet80    时间: 2007-11-9 20:32:34

真服了你了,你就得瑟吧....
以后就好知道难受了,到时候别上来唠叨这疼那疼的,都说了要多休息的,你还拎开大油勺了....
作者: pala    时间: 2007-11-9 21:30:05

桃桃这么快又重出江湖了....
好好吃的样子啊~~~~~~~~~
2只这么大的蟹大概要多少银子啊??
作者: snow-angel    时间: 2007-11-9 22:24:00

very nice...........
作者: ivanx08    时间: 2007-11-10 00:37:04

桃子你真的是闲不住啊....
给我正好有理由起码给我休息个几个月再说...
作者: ivanx08    时间: 2007-11-10 00:38:12

桃子你真的是闲不住啊....
给我正好有理由起码给我休息个几个月再说...
作者: valerie    时间: 2007-11-10 00:50:22

想吃鸡蛋糕
作者: jcyan    时间: 2007-11-10 01:01:46

look so good~
作者: 淇    时间: 2007-11-10 06:33:02

还是那莫厉害!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 中国祭司    时间: 2007-11-10 09:57:48

这是帝王蟹阿 强~
作者: 公孙公子    时间: 2007-11-10 12:20:41

真是不错,重出江湖就做了个这么好的菜。
作者: happymaple    时间: 2007-11-10 13:45:05

姐姐家又吃螃蟹了~哈哈~~这个螃蟹长的好奇怪哦~~~~~~

你不疼了啊?都能做饭拉~~~愿姐姐身体早日恢复正常~~~
作者: Baccarat    时间: 2007-11-10 14:00:27

真厉害!~~~~

这就开始忙活了。。。。。。。。
作者: nana0316    时间: 2007-11-10 16:59:29

螃蟹好大,样子怪怪的
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-10 17:13:27

原帖由 sleet80 于 2007-11-9 21:32 发表
真服了你了,你就得瑟吧....
以后就好知道难受了,到时候别上来唠叨这疼那疼的,都说了要多休息的,你还拎开大油勺了....

  我闲不住~~  还拄拐的时候就给俺老公煮方便面了~
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-10 17:15:07

原帖由 pala 于 2007-11-9 22:30 发表
桃桃这么快又重出江湖了....
好好吃的样子啊~~~~~~~~~
2只这么大的蟹大概要多少银子啊??

110一KG,这两只是140多~
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-10 17:15:55

原帖由 ivanx08 于 2007-11-10 01:37 发表
桃子你真的是闲不住啊....
给我正好有理由起码给我休息个几个月再说...

晕~~~ 躺几个月估计就不会走了~
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-10 17:18:06

原帖由 happymaple 于 2007-11-10 14:45 发表
姐姐家又吃螃蟹了~哈哈~~这个螃蟹长的好奇怪哦~~~~~~

你不疼了啊?都能做饭拉~~~愿姐姐身体早日恢复正常~~~

好多了~~ 不抬腿,不侧身,不蹲下,就不怎么疼~~~
作者: 彩虹糖    时间: 2007-11-10 18:06:50

好贵哦.....可惜我是买回来也不会弄....真羡慕lz姐姐啊
作者: wei_wei    时间: 2007-11-10 18:45:23

最喜欢吃螃蟹了
作者: bbestsmallfish    时间: 2007-11-10 19:20:06

看起来好美味~~好智慧哦~~崇拜一下~~
作者: O~P~S    时间: 2007-11-10 20:57:07

xi huan chi pang xie~~
作者: Chihuahua    时间: 2007-11-10 22:00:23

上次去吃饭时看到了

和龙虾一样贵

特别特别的大
作者: xyshi    时间: 2007-11-10 22:51:20

刚出月子,不要那么着急碰冷水。其实月子的待遇享受到6周是最好的。生老二时,我打算享受2个月。第一个没注意这些,现在感觉身体比从前差了好多。一出月子就碰冷水,我现在手关节经常痛。很后悔,提醒你一下。
作者: 乖乖等你    时间: 2007-11-10 23:03:33




这两只螃蟹好贵哦
作者: Lisa    时间: 2007-11-11 12:19:20


作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-11 14:04:40

原帖由 xyshi 于 2007-11-10 23:51 发表
刚出月子,不要那么着急碰冷水。其实月子的待遇享受到6周是最好的。生老二时,我打算享受2个月。第一个没注意这些,现在感觉身体比从前差了好多。一出月子就碰冷水,我现在手关节经常痛。很后悔,提醒你一下。

我也打算生老2的时候好好坐个月子~~~  不知道到时候能不能实现~ 呵呵~
作者: Oo芒果奶茶oO    时间: 2007-11-11 17:28:28

好想吃,,
不过这两只螃蟹好贵啊,,,,吃不起.
作者: myprince    时间: 2007-11-11 19:32:54

真是贤惠的桃桃。。。
作者: 雪梨樱桃    时间: 2007-11-12 08:31:12

我港想问桃桃那螃蟹黄去哪儿了呢,那可是我最爱吃的阿

不过确实有点贵呢,在Kaikoura可以买到3-4只大龙虾啦!
作者: beijay    时间: 2007-11-12 08:49:35

看得我口水都流了, 太厉害了,不过还是要多注意身体阿~~~
作者: miyiyi    时间: 2007-11-12 11:42:04

桃桃也太强了吧? 刚出月子这么快就重抄宝刀了!!!
这个时候吃螃蟹好吗? 不用戒口啊!
ps: 好贵的螃蟹! 估计你老公看你想吃,买最好的慰劳你呢!! 呵呵!
作者: 云中漫步    时间: 2007-11-12 17:49:09

看的口水哗哗的。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-12 17:58:24

原帖由 miyiyi 于 2007-11-12 12:42 发表
桃桃也太强了吧? 刚出月子这么快就重抄宝刀了!!!
这个时候吃螃蟹好吗? 不用戒口啊!
ps: 好贵的螃蟹! 估计你老公看你想吃,买最好的慰劳你呢!! 呵呵!

我没敢多吃....就吃了一小块~
作者: yanshannon    时间: 2007-11-12 18:12:34

螃蟹令我想起妹妹,妹妹做的总比的要好吃点,妹妹说,她炒蟹要加鸡蛋.......
作者: 紫色夕阳    时间: 2007-11-13 16:27:49

桃桃,你买的那种螃蟹是皇帝蟹,大的可以长到脸盆那么大呢?不过咱们这里买太贵了,澳洲便宜很多。今天有加拿大的朋友来我家。他们说他们那里龙虾才买4,5元一磅,羡慕死我了
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-14 00:09:41

原帖由 紫色夕阳 于 2007-11-13 17:27 发表
桃桃,你买的那种螃蟹是皇帝蟹,大的可以长到脸盆那么大呢?不过咱们这里买太贵了,澳洲便宜很多。今天有加拿大的朋友来我家。他们说他们那里龙虾才买4,5元一磅,羡慕死我了

是呀~~ 澳洲的海鲜好便宜哦~~
作者: 芝麻饼饼    时间: 2007-11-14 13:11:06

好吃
作者: 香喷喷    时间: 2007-11-14 18:55:22

蟹黄真的是超级好吃,就是一直不知道哪儿能买到好螃蟹。
作者: 最边的米粒    时间: 2007-11-14 23:09:16

这螃蟹不是一般的大啊。。。。。。。
黄好多哦。。。
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-15 11:34:59

原帖由 香喷喷 于 2007-11-14 19:55 发表
蟹黄真的是超级好吃,就是一直不知道哪儿能买到好螃蟹。

石记的螃蟹挺好的~~ 都是活的~~ 还挺肥的~
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-11-15 11:35:33

原帖由 最边的米粒 于 2007-11-15 00:09 发表
这螃蟹不是一般的大啊。。。。。。。
黄好多哦。。。

恩~~ 这个螃蟹除了黄就是腿了~~~ 没多少肉~
作者: keydog    时间: 2007-11-27 18:37:47

本帖最后由 keydog 于 2013-9-11 15:45 编辑

.............................................
作者: 棉被人    时间: 2007-11-27 21:06:33     标题: 报名支持~

~好吃~ +++++++++++++++++好勤劳...刚做完月子就做饭哦哈哈
作者: 黑森林    时间: 2007-12-8 01:30:23


作者: -米米-    时间: 2007-12-19 14:18:25

桃子,想问问,螃蟹里面那些黑白黑白得,长得像朵蒲公英得东西能吃嘛?螃蟹应该怎么洗啊?
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-12-19 19:04:40

原帖由 -米米- 于 2007-12-19 15:18 发表
桃子,想问问,螃蟹里面那些黑白黑白得,长得像朵蒲公英得东西能吃嘛?螃蟹应该怎么洗啊?

那个也是黄~~ 能吃~~~
就用牙刷刷刷外壳就好了~~ 呵呵~~
作者: -米米-    时间: 2007-12-19 19:53:23

我之前就 是看果桃子得帖子,然后回去弄螃蟹,因为我不能吃(吃了会过敏),所以不知道螃蟹哪些东西能吃,哪些不能,看到那些黑白黑白得,就用水把它冲掉了。。。。。。。


看到桃子得回帖。。。。。。。我要撞墙啦!浪费了那么多!!!!!
BTW,谢谢桃子啊!
作者: 木森Lynn    时间: 2007-12-19 21:19:42

蟹黄不错,吃螃蟹太麻烦了
作者: ˇ桃桃    时间: 2007-12-20 01:51:18

原帖由 -米米- 于 2007-12-19 20:53 发表
我之前就 是看果桃子得帖子,然后回去弄螃蟹,因为我不能吃(吃了会过敏),所以不知道螃蟹哪些东西能吃,哪些不能,看到那些黑白黑白得,就用水把它冲掉了。。。。。。。


看到桃 ...

哈~~ 下次不要给浪费了哦~~
你每次都支持我的帖子,是我谢你才对的~~
作者: -米米-    时间: 2007-12-20 17:36:29

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-12-20 02:51 发表

哈~~ 下次不要给浪费了哦~~
你每次都支持我的帖子,是我谢你才对的~~


要是我做饭会有你那么好吃,又多花样得话,我BF肯定开心到飞上天了!

呵呵,所以嘛。。。。。。你LG跟小桃子肯定很幸福啦!桃子,发多点小桃桃得照片上来哦!
作者: 芝麻饼饼    时间: 2007-12-20 18:01:39

厉害~~~~~~~~~~~~~~
作者: melodyli    时间: 2008-5-20 16:18:40     标题: 回复 #1 ˇ桃桃 的帖子

我也想自己做饭了。。。其实也不应该会很难
作者: 小猫    时间: 2008-5-20 21:03:48

唉.LZ老公真幸福.....找了那么久女朋友,我看是没法找到桃桃那那种老婆的啦
作者: 3-zero    时间: 2008-5-20 21:13:52

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-10 17:15 发表

110一KG,这两只是140多~




吓死我了 以前没看回复 今天一看.............
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-5-20 21:25:16

原帖由 3-zero 于 2008-5-20 21:13 发表




吓死我了 以前没看回复 今天一看.............

呵呵~ 这都是怀孕时期,哈哈~ 嘴谗~ 现在不腐败了~
作者: Aaoyi    时间: 2008-5-26 20:59:35

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-11-9 17:43 发表

在石记买的~~ 不知道英文叫啥~~ 你到了那就看到鱼缸里有了~~



不好意思,石记是哪里呢? 看的偶都要谗死了哪
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-5-26 21:12:10

原帖由 Aaoyi 于 2008-5-26 20:59 发表



不好意思,石记是哪里呢? 看的偶都要谗死了哪

石记在FISHMART旁边~具体的门牌王也说不上来~ 在CITY~
作者: 男人与公狗    时间: 2008-5-26 21:20:38

蟹黄蛋看起来真赞!
作者: snkrfrkr    时间: 2008-5-26 22:45:20

宝宝真可爱 lz 真是好会做 好羡慕啊 就是学不来
作者: 3629832    时间: 2008-6-9 15:49:07



好好吃的螃蟹

要加把劲学习了
作者: snowball007    时间: 2008-6-9 21:03:42

桃桃太强了!!!!!!
作者: Dirtydog    时间: 2008-6-12 16:23:06

馋死我了,,我现在也不能吃螃蟹呢~`````郁闷~~~~
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-6-12 16:44:40

原帖由 Dirtydog 于 2008-6-12 16:23 发表
馋死我了,,我现在也不能吃螃蟹呢~`````郁闷~~~~

为啥不能吃.....
作者: 小咪    时间: 2008-6-12 17:41:48

突然发现桃你发这个帖子的时候正好是我过生日那天~~~~~~
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-6-12 19:17:07

原帖由 小咪 于 2008-6-12 17:41 发表
突然发现桃你发这个帖子的时候正好是我过生日那天~~~~~~

哈哈~~ 迟到的祝福~ 生日快乐哦~!
作者: porky    时间: 2008-7-9 13:59:13

看到螃蟹要清就退下了,还真麻烦啊
更何况版主在做月子的呢
不过螃蟹还算比较毒的,做月子的是不是不吃比较好?
听说刚生完BB都要休息一段时间的,像曾受伤过一样,听起来好可怕
作者: DogDots    时间: 2008-7-9 14:03:58

太太牛了那螃蟹好想吃,,就是贵了点啊
;cry; ;cry; ;cry; ;cry;
作者: ˇ桃桃    时间: 2008-7-9 16:58:19

原帖由 porky 于 2008-7-9 13:59 发表
看到螃蟹要清就退下了,还真麻烦啊
更何况版主在做月子的呢
不过螃蟹还算比较毒的,做月子的是不是不吃比较好?
听说刚生完BB都要休息一段时间的,像曾受伤过一样,听起来好可怕

呵呵~ 这已经是8个月前的帖子啦~ 现在我的小桃子都9个月了~~




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