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标题: 我家晚餐我做主--竹串百味虾+牛排 [打印本页]

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作者: 飘摇自飞    时间: 2007-7-31 23:09:49     标题: 我家晚餐我做主--竹串百味虾+牛排

今天稍微改一下风格，来个西式风格的晚餐。
cream,红酒,虾，牛排都是foodtown买的

首先把虾解冻，去掉头和虾皮。为了好看可以留着虾尾，虾头也可以留着做虾头豆腐汤用


竹签是在$2 shop买的





把蘑菇，西红柿切块（需要去掉中间的籽），和去皮的虾用少许酒+橄榄油（任何油都可以）+盐+黑胡椒+一点红辣椒末
稍微腌制一下
热锅，到一点油把串好的虾入锅两面煎至熟即可。
虾不需要煎很久，特别好熟的。嫩嫩的最好吃！
竹签上面依个人喜欢可以串任何蔬菜






串好以后






正在烹调中~~~~~




牛肉两面涂上salt pepper





我喜欢吃7成熟的牛排，很多汁又不会那么生。有的洋人做的牛排血血的看起来好恐怖
由于煎的时候一个劲的看火候，就没有照相，呵呵！

还有红酒，嘻嘻~~



完成了在加点沙拉，呵呵。要是2个人再点支蜡烛。浪漫浪漫哦~~~嘻嘻！




谢谢观赏



[ 本帖最后由 飘摇自飞 于 2007-7-31 23:14 编辑 ]

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作者: 花の浅浅    时间: 2007-7-31 23:18:03

不错不错~~~~~~~

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作者: Yuki_ko    时间: 2007-8-1 00:20:55

蛮有食欲的啊............支持一个

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作者: 棉被人    时间: 2007-8-1 04:17:52     标题: 浪漫晚餐

+++++++++++++++++++++++漂亮~

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作者: cloudyday    时间: 2007-8-1 10:44:03

我也喜欢吃牛排~~~~~~

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作者: 雪梨樱桃    时间: 2007-8-1 15:55:26

这个不错啊，牛排和虾虾都喜欢吃

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作者: tt153xx    时间: 2007-8-1 18:12:03     标题: 好哇

下次我也试试，好像简单但是美味多多样子！
哈哈哈哈哈～～～～换个口味！

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作者: 寶貝    时间: 2007-8-1 18:30:05

nice!!!

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作者: 飘摇自飞    时间: 2007-8-2 00:26:54

谢谢大家支持。。。。。

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作者: @karen@    时间: 2007-8-2 14:46:31

久不久弄个西餐真有味道啊

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作者: p.ink1018    时间: 2007-8-2 17:23:17

很不错哦。。。。。。。

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作者: NO1BOYZ    时间: 2007-8-3 12:51:22

YUM

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作者: DNT    时间: 2007-8-5 01:04:08

不错不错，今天刚吃了老婆做的牛排。。没想到她记住我上次说想吃，特别去买的材料还真给我了一个惊喜

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作者: 飘摇自飞    时间: 2007-8-5 01:56:05

原帖由 DNT 于 2007-8-5 01:04 发表
不错不错，今天刚吃了老婆做的牛排。。没想到她记住我上次说想吃，特别去买的材料还真给我了一个惊喜

哈哈，你老婆对你真好噢！！！！

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