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标题: 上周末聚会，小露了一手，顺便和香港的朋友们一起庆祝香港回归十周年。 [打印本页]

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:01:30 标题: 上周末聚会，小露了一手，顺便和香港的朋友们一起庆祝香港回归十周年。

上周末聚会，小露了一手，顺便和香港的朋友们一起庆祝香港回归十周年。

红烧狮子头

[ 本帖最后由 babyhom 于 2007-7-3 12:04 编辑 ]

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:06:03

宫保鸡丁

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:07:33

辣子鸡和肉丝拉皮

[ 本帖最后由 babyhom 于 2007-7-3 12:08 编辑 ]

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:10:17

素什锦和之前在美食版学的南瓜酥

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:11:22

红烧排骨

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:12:33

蒜蓉芦笋

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:14:45

美食版学的千叶豆腐，嘻嘻

作者: iloveauckland 时间: 2007-7-3 12:15:33

看着真不错。

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:16:34

最爱的鱼香肉丝

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:17:31

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 12:19:25

终于发完了

作者: candypiggie 时间: 2007-7-3 12:36:02

不是一般的强啊~！

作者: 流浪啊 时间: 2007-7-3 12:41:50

最后一张的那个MM...很不错的说。....

作者: lqh13 时间: 2007-7-3 12:53:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cici-855 时间: 2007-7-3 13:24:13

哇mm 厉害哦，自己做拉这么一桌子菜哦！！！

作者: prayer914 时间: 2007-7-3 13:30:57

很不错噢。。。。。。。

问一下，那个南瓜的，我也自己做过，但是，烤的时候，南瓜就会漏出来，皮要怎么捏才不漏呢？？

作者: 折耳嘟嘟 时间: 2007-7-3 13:46:50

哈哈，看到美女一个，是LZ吗

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 14:40:52

原帖由 cici-855 于 2007-7-3 13:24 发表
哇mm 厉害哦，自己做拉这么一桌子菜哦！！！

有不少人帮忙洗菜，切菜啦。不过我也是头一次做这么多菜，很辛苦阿！吃饭的时候，拿筷子的手一直在抖。

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 14:55:14

原帖由 prayer914 于 2007-7-3 13:30 发表
很不错噢。。。。。。。

问一下，那个南瓜的，我也自己做过，但是，烤的时候，南瓜就会漏出来，皮要怎么捏才不漏呢？？

其实是不是馅儿放得太多了呢？因为它在烤的时候会膨胀。如果南瓜馅儿放得不多，包的时候把边边捏死了是不会涨出来了。

我做的也有些会漏出来，但是那个南瓜馅儿一定不要调的太稀了，否则会流出来，如果比较稠的南瓜馅儿就算涨出来，也不会流的到处都是。

作者: babyhom 时间: 2007-7-3 14:57:10

原帖由 折耳嘟嘟 于 2007-7-3 13:46 发表
哈哈，看到美女一个，是LZ吗

那个不是偶啦，不过她确实很美。

作者: still呼吸 时间: 2007-7-3 17:48:01

我好饿啊............................

作者: selinayy 时间: 2007-7-3 18:30:19

真是会烧菜啊。。。。。。。。。。。。

作者: 淇 时间: 2007-7-3 18:42:30

好多菜阿！！！！！！！！！！！！！！

作者: keyrachel 时间: 2007-7-3 19:53:52

这里真的是强人辈出亚~~

作者: 時尚小野貓 时间: 2007-7-3 21:55:49

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Yuki_ko 时间: 2007-7-3 22:06:43

好丰富啊．．．．．．．．．．．

作者: valerie 时间: 2007-7-3 22:28:34

lz家的sofa和plasma不錯

作者: 草莓新闻 时间: 2007-7-3 22:41:12

我还看到韭菜炒鸡蛋咯

作者: 云中漫步 时间: 2007-7-4 00:28:15

LZ的菜色香俱全味道吗要等我去吃吃看才要说好哈哈......................

作者: 花の浅浅 时间: 2007-7-4 00:28:59

做得好漂亮噢~

作者: 不爱睡觉 时间: 2007-7-4 07:16:52

羡慕

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:13:19

原帖由 selinayy 于 2007-7-3 18:30 发表
真是会烧菜啊。。。。。。。。。。。。

谢谢鼓励

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:15:11

原帖由 keyrachel 于 2007-7-3 19:53 发表
这里真的是强人辈出亚~~

偶也被列入强人的行列啦？

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:16:44

原帖由 時尚小野貓 于 2007-7-3 21:55 发表
太勵害了!!

脸红拉。。。。

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:20:11

原帖由 草莓新闻 于 2007-7-3 22:41 发表
我还看到韭菜炒鸡蛋咯

被你发现了

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:21:18

原帖由 云中漫步 于 2007-7-4 00:28 发表
LZ的菜色香俱全味道吗要等我去吃吃看才要说好哈哈......................

嗯哪,自认为味道比样子漂亮点

作者: babyhom 时间: 2007-7-4 09:23:55

感谢版主的精华,在美食发原创贴一直是我的愿望

[ 本帖最后由 babyhom 于 2007-7-4 09:26 编辑 ]

作者: 芝麻饼饼 时间: 2007-7-4 23:15:31

好大的盘子呵呵

作者: for_undead 时间: 2007-7-5 18:26:08

我喜欢那个男生穿的T-SHIRT。。。

作者: zippo 时间: 2007-7-5 18:38:50

能把鱼香肉丝的教程说以下吗

作者: babyhom 时间: 2007-7-5 22:31:33

原帖由 zippo 于 2007-7-5 18:38 发表
能把鱼香肉丝的教程说以下吗

1. 先把肉丝腌一下，放生粉，料酒，糖，盐，生抽，胡椒粉少许。
2. 把锅烧热，放少许蒜片，爆香，肉丝炒熟变色后，放入胡罗卜丝，青椒丝，木耳，土豆丝（依个人喜好），然后继续煸炒。
3. 为了防止干锅，放少许水，然后加豆瓣酱。
4. 最后加入两勺醋，糖，盐，翻炒后出锅。

作者: zippo 时间: 2007-7-6 19:53:29

怎么上色的。。每次注都没色难吃
豆瓣酱。随便牌子都可以吗

作者: 飞飞爱吃烤鱼 时间: 2007-7-6 20:43:44

哇，口水！！！！！！！！！11

作者: babyhom 时间: 2007-7-10 10:14:50

原帖由 zippo 于 2007-7-6 19:53 发表
怎么上色的。。每次注都没色难吃
豆瓣酱。随便牌子都可以吗

炒菜的时候，生抽，豆瓣酱还有醋都可以上色的，不用特意放老抽。

豆瓣酱我个人觉得什么牌子都可以，没有太大的区别。

作者: 水玲珑 时间: 2007-7-12 14:35:47

太夸张了,这么多菜..........................

作者: cloudyday 时间: 2007-7-12 16:37:19

太丰富了, 好吃啊~~~~~

作者: ATHRUN.ZALA 时间: 2007-7-12 23:14:02

哇，菜好，人也好。。。。

作者: 地狱天使之1983 时间: 2007-7-13 10:32:30

哇，菜好，人也好。。。。

作者: 天使花园---绿 时间: 2007-7-13 21:11:59

好丰盛的一餐啊!!!!!!!!!!!!!

作者: babyhom 时间: 2007-7-15 22:01:22

原帖由 天使花园---绿 于 2007-7-13 21:11 发表
好丰盛的一餐啊!!!!!!!!!!!!!

累得啥也吃不下拉，看着一桌子的菜被人扫荡光，真是有心无力啊！

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