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标题: 晚饭--献给陪我度过每一个生化危机夜晚的moony和rocky [打印本页]

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-7 02:09:55 标题: 晚饭--献给陪我度过每一个生化危机夜晚的moony和rocky

今天晚餐: 青椒鸡块+韭黄炒鸡蛋+孜然鸡胗+西兰花蟹棒+白菜豆腐丸子汤

=^.^= 青椒鸡块

原料:鸡腿肉,青椒,洋葱,蒜,生粉,生抽,盐,糖,黑胡椒

做法: 1. 鸡腿肉切成块,用生抽,生粉,盐腌20分钟;

      2. 放多一点油,先把腌好的鸡块炒到8分熟,捞出
      3. 把洋葱,蒜爆香,加青椒继续炒.
      4. 加入刚才8分熟的鸡块,大火炒,加盐,生抽,糖(一点点),黑胡椒
      5. 出锅

=^.^=韭黄炒鸡蛋

完全没技术含量,就不写做法了,有个小tip,就是打好鸡蛋后放一点温水再炒,鸡蛋会炒出来很多,蓬蓬软软的.

=^.^= 孜然鸡胗

材料:鸡胗,葱,姜,蒜,孜然粉,花椒粉,五香粉,辣椒粉,盐,糖,黑胡椒,生抽

做法: 1.把鸡胗洗干净,在上面切花刀(入味也容易熟);
2.用盐,生粉(一点点),花椒粉,五香粉,生抽,黑胡椒,糖,孜然粉腌20-30分钟,葱姜蒜切末;

         3. 加很多油,烧至八成热放腌好的鸡胗炸,大概炸了6-10分钟吧;
         4.把炸好的鸡胗捞出,把油到出,只在锅里留很少的油;
         5.把葱姜蒜爆香,加入炸好的鸡胗,加调料,盐,糖,花椒粉,辣椒粉,孜然粉
         6.大火翻炒几下就可以出锅啦~~

=^.^= 西兰花炒蟹棒

材料:西兰花,蟹棒,蒜,生抽,盐,鸡精

做法:1. 西兰花用热水焯一下

      2. 锅做热,加油,蒜爆香,加焯好的西兰花和蟹棒一起炒
      3. 加盐,生抽,鸡精,炒熟出锅

=^.^= 白菜豆腐丸子汤 (特别为我家的新成员rocky做的山东菜)

材料: 猪肉馅,葱,姜,白菜,豆腐,香菜,盐,生抽,白胡椒,生粉,油(一点点)

做法: 1.猪肉馅里加葱末,姜末,盐,生抽,生粉,油,搅到融在一起(一定要搅匀搅碎,直到肉都粘在一起,原理可见<食神>中牛丸当乒乓球打)

      2.锅里放上清水,做开,放入白菜,豆腐
      3.等白菜和豆腐都做开,就把搅好的肉馅揉成丸子下到锅里(记得别搅拌,等丸子成了白色在搅)
      4.等丸子都成了白色,加盐,鸡精,白胡椒就可以出锅啦
      5. 加点葱末,香菜末在上面

四菜一汤

仅以此晚餐感谢每夜陪我打生化危机的两位观众,sweet couple moony n rocky~~~
谢谢观赏~~~~~ ^o^

作者: .Keno. 时间: 2007-6-7 02:15:41

好象还不错.........

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-7 04:24:34

ls好给面子呀~~~

作者: 棉被人 时间: 2007-6-7 07:14:03 标题: 美女料理~

支持一下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: Chihuahua 时间: 2007-6-7 08:17:45

营养很丰富哦。。。。。

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-7 08:59:31

谢谢LS各位支持~~冬天和家里人围在一起吃饭最幸福啦~~~

作者: Chihuahua 时间: 2007-6-7 09:00:47

是呀

人多吃饭比较热闹

以前我经常自己炒了2-3菜

做完就没心情吃了

诶

作者: cici-855 时间: 2007-6-7 09:24:29

看起来不错哦，美女太夸张拉！还是很有营养的配搭的！

作者: NO1BOYZ 时间: 2007-6-7 09:27:53

看起来就香香的

作者: 水玲珑 时间: 2007-6-7 12:01:38

好饿啊。.............

作者: 太阳包子 时间: 2007-6-7 13:21:04

太强了你们都~

作者: 晴天 时间: 2007-6-7 17:33:25

支持一下~~~~~~~~~~~~~~~~~:)

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-7 18:13:04

原帖由 cici-855 于 2007-6-7 09:24 发表
看起来不错哦，美女太夸张拉！还是很有营养的配搭的！

提到"配搭",突然想起麦兜鱼丸和粗面配搭的故事了....哈哈
因为家里的两个小朋友正是长身体的时候,rocky最近瘦了好多,moony最近营养过剩的说...

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-7 18:16:21

原帖由 水玲珑 于 2007-6-7 12:01 发表
好饿啊。.............

早说就请MM来家里一起吃了,我们仨吃到最后撑到都动不了了还是吃不完

作者: 52mystery 时间: 2007-6-7 18:33:34

大家都能看到图片吗？
为什么我看到的都是连接地址？
以前都能看到图片的啊

作者: 九轮樱草 时间: 2007-6-7 18:59:20

haha `LZ装汤的和我家的一样的~~~~~~``

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2007-6-7 21:51:12

圖片好小。看的好累~

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-8 12:19:43

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2007-6-7 21:51 发表
圖片好小。看的好累~

>_<!还是特意改小的呢~~~~怕太占地方,网页打开的太慢......
以后按原来的尺寸发啦,sorry各位~~~~ ^^!

作者: seagull 时间: 2007-6-8 12:23:01

哇,不错不错,还要恭喜MM拿到精华啊,之前一直有看MM的贴,很有心思的说~~~~~~~~~~

作者: Whitenoise 时间: 2007-6-8 12:58:39

谢谢ls~~~
小虚荣心被发现了,嘻嘻.ls怎么知道我天天吵吵闹闹要发个精华什么的?

作者: seagull 时间: 2007-6-8 18:17:33

感觉到了啊,哈哈

~~~其实每次MM发贴我都有看啦~~~~每次都很有心思的说~~~这次精华是志在必得啊~~~~MM加油啦~~~再次恭喜恭喜,哈哈~

作者: zhenyier 时间: 2007-6-8 18:39:06 标题: 恩............

好想有个人能一起吃饭,
晚上吃了个粽子,自己不想作饭

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2007-6-9 11:31:31

原帖由 Whitenoise 于 8/6/2007 12:19 发表

>_

640*480 或是 800*600 比較好~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2007-6-9 11:32:14

原帖由 Whitenoise 于 8/6/2007 12:58 发表
谢谢ls~~~
小虚荣心被发现了,嘻嘻.ls怎么知道我天天吵吵闹闹要发个精华什么的?

哈哈~ 看來LZMM 應該好好謝謝我滿足你的小虛榮~

作者: ^_^ 时间: 2007-6-9 13:22:09

a.........美女..
看的我肚子好饿啊......
我是说菜....

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