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标题: 土豆焖鸡,陈皮蒸Snapper [打印本页]

作者: 小河马 时间: 2007-5-2 20:33:53 标题: 土豆焖鸡,陈皮蒸Snapper

大家好！我是第一次发贴的．我是从跟了我现在的ＢＦ后，就更加喜欢做饭了，因为他懒，天天都是我做饭，所以学会了很多菜式．．．还经常看ＳＫＹ的Food Television，学会很多好吃的菜．．．有时很后悔我为什么不去学厨师．．．

原料:鸡腿1只(我做了5只), 土豆6个,香菇4朵,葱1根,姜2片,红枣8粒.

辅料: 1: 酱油2大匙.
      2. 酱油2大匙,酒1大匙,糖1/2大匙, 盐1/4茶匙, 胡椒粉少许.

做法: 1. 鸡腿剁小块, 拌入调味料(1)略腌后,用油炸至上色捞出,土豆去皮, 切滚刀块后, 有油炸一下.

      2. 香菇泡软, 去蒂,对切两半,红枣洗净,泡软,葱姜切片,备用.

      3. 用2大匙油爆香葱姜末后,放入机\鸡块和香菇略炒, 再加入调味料(2) 和 3杯水及红枣烧开煮10分钟后,
         再与土豆一同盛入煲内同煮.

      4.待熟软入味即可盛出食用.

接着还做了条Snapper．．．．味道鲜甜，只用了陈皮去蒸，味道真不错．．．．

图片在我的ＳＰＡＣＥ里，网址请点击：　http://wing8848.spaces.live.com/

谢谢大家的支持！～

下个菜是糕点小吃－－苹果饼．

To Be Continued......

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2007-5-3 00:09 编辑 ]

作者: 小河马 时间: 2007-5-2 20:36:02

先占个沙发了．．嘻嘻

作者: 晴天 时间: 2007-5-2 20:44:55

图图捏.......................

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2007-5-3 00:09:42

幫你簡單編輯了一下。MM下次Try一下。很簡單的

作者: 云中漫步 时间: 2007-5-3 00:11:08

土豆焖鸡不错啊....................

作者: music_lyrics 时间: 2007-5-3 11:22:27

感觉不错，支持支持，继续努力啊

作者: Luckyshoe 时间: 2007-5-3 14:13:48

支持!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 小河马 时间: 2007-5-3 18:49:29

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2007-5-3 00:09 发表
幫你簡單編輯了一下。MM下次Try一下。很簡單的

谢谢版主帮我编辑啊...下次我会TRY下的...

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2007-5-4 00:22:23

原帖由 小河马 于 3/5/2007 18:49 发表

谢谢版主帮我编辑啊...下次我会TRY下的...

NO Thanx~

作者: 小河马 时间: 2007-5-4 20:50:05

真巧啊．．在别的版都碰到版主．．

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